Как да готвя вкусни торти сирене без брашно? рецепта

Cheesecakes без брашно е лесно да се готви. Основното е да се меси тестото, за да се запазят необходимите пропорции и да се следва предложената технология. Такова лечение ще се хареса на тези, които гледат фигурата, но не искат да се отрекат от десерти. Въпреки това, и убедени сладки зъби, той ще трябва да вкус. В тази статия ще бъдат представени разнообразни възможности за създаване на полезни и вкусни сладкиши без брашно.

Съвети за готвене

Тайните на създаването на съда, който описваме, са главно в избора на подходящо извара. Този популярен продукт има различни характеристики. Кои са важни за нашия десерт?

1. За да създадете чийзкейк, по-добре е да изберете средно кисело извара.
2. Въпреки това, продуктът не трябва да бъде прекалено течен или сух.
3. Ако извара е твърде мокра, трябва да се отървете от излишната влага. За да направите това, продуктът може да бъде окачен в марля или поставен под иго.
4. Прекалено сухото сирене е разрешено да се разрежда с гъста заквасена сметана.
5. Преди да направите тестото за чийзкейк, е необходимо да се приготвите за половин час, за да завършите комбинацията от компонентите.
6. В класическото ястие не добавяйте дрожди, бакпулвер и други съставки, които влияят върху количеството на печене.

Рецепта без брашно и грис. съставки

Тази рецепта използва минимум продукти. Това е да направите диета без брашно от сирене вкусна, здравословна и много лесна за приготвяне.

Съставки за сирена:

• извара - 800 грама;
• ванилия - на вкус;
• яйца - 2 броя;
• растително масло (за пържене) - на вкус;
• брашно (за паниране) - на вкус.

Съставки за соса:

• заквасена сметана 15% - четири лъжици (супени лъжици);
• крем - четири лъжици (маса);
• плодове (могат да бъдат замразени) - на вкус;
• захар - три лъжици (таблица).

Рецепта без брашно и грис. Метод на готвене

1. Първо, трябва да вземете изварата и да я излеете в дълбок съд за приготвяне на тесто. В същото време е необходимо да се гарантира, че тя е зърнеста и суха, но не и кисела - това може да има лош ефект върху вкуса на чийзкейк.
2. След това сиренето трябва да се замеси с вилица.
3. След това трябва да счупите яйцата и да добавите ванилия. След това всичко трябва да се разбърка добре и да се доведе до състояние на хомогенна маса.
4. Сега, когато тестото е готово, налейте малко брашно в дълбока купа за паниране на десерт. След това е необходимо да се образуват топки от тях, да се търкалят в брашно, след което да им се придаде подходяща форма. По-добре е да се правят чийзкейк без брашно плоски и кръгли - в тази форма те са по-добре варени.
5. След това трябва да сложите тигана върху огъня и да го излеете. Когато се загрява правилно, трябва да си сложите чийзкейк в него. След това трябва да изчакате, докато те бъдат изпържени от едната страна и да се обърнат към другата. В същото време от двете страни не трябва да остава сурово тесто - трябва напълно да се хване.
6. Пържене чийзкейк без брашно с грис от друга страна, е по-добре да ги покрие с капак и се оставя за три минути на слаб огън, така че те не само пържени, но и варени.
7. Докато чийзкейките достигат желаното състояние, е необходимо да се направи соса. За да направите това, разбийте сметаната със захар в гъста пяна, след което добавете заквасена сметана.
8. След това добавете замразени или пресни плодове към соса и разбъркайте усърдно всичко.
9. Ястието е готово! Сега горещите палачинки на сирене без брашно могат да бъдат положени на плоча, изсипани върху соса и поднесени на масата.

Бързи сирена с грис. съставки

И двете деца и възрастни харесват това ястие. Изцедени сладкиши без брашно е отличен вариант за семейно пиене на чай. За да ги подготвите, се нуждаете от следните продукти:

• извара - 600 грама;
• грис - две или три лъжици (маса);
• пилешко яйце - две или три части;
• захар - три супени лъжици;
• ванилия - на върха на ножа;
• сол - една щипка;
• растително масло - 50 грама;
• стафиди - на вкус;
• заквасена сметана (конфитюр, мед) - на вкус.

бърз чийзкейк с грис. Метод на готвене

1. Първо трябва да размахнете яйцата с размахване, като постепенно пълните грис в тях. След това продуктите трябва да се смесят и да се оставят да варят в продължение на петнадесет до двадесет минути.
2. След това трябва да сложите извара в купа и да я смесите с ванилия, захар, сол.
3. След това трябва да комбинирате манната яйчна маса с извара, сложете стафидите в нея и внимателно разбъркайте всичко.
4. След това е необходимо да се образуват чийзкейк без брашно от полученото тесто. В рецептата се казва, че след това трябва да поставите тенджерата на силен огън и да го загреете напълно.
5. След това намалете топлината до умерено и добавете олио за готвене към съдовете.
6. След това трябва да изпържите продукта от три до пет минути от всяка страна до златисто кафяво.
7. Бързите чийзкейк без брашно са готови. Те трябва да се сервират топло, заедно с конфитюр, мед или заквасена сметана.

Печени сладкиши с грис и ядки. съставки

Тази рецепта е подходяща за всички любители на правилното хранене. Печени сладкиши са много по-здравословни от пържените. Но подготовката им ще отнеме повече време.

съставки:

• домашно извара - 500 грама;
• кокоши яйца - четири броя;
• грис - две трети от една чаша;
• масло - две лъжици (маса);
• захар на вкус;
• ядки (всякакви) - половин чаша.

Печени сладкиши с грис и ядки. Метод на готвене

1. Първо трябва да комбинирате извара с разтопено масло, предварително бита яйца и грис.
2. След това добавете захарта към масата. Количеството на този продукт зависи от личните предпочитания и киселината на използваната извара.
3. След това всички компоненти трябва внимателно да се смесят.
4. След това ядките трябва да бъдат нарязани и поставени в масата на изварата.
5. Сега тестото трябва да престои четиридесет минути в хладилника.
6. По това време трябва да загреете фурната до 180 градуса.
7. След това масата на изварата трябва да се постави с една супена лъжица върху тава за печене, поставена хартия за печене и му придават форма на чийзкейк.
8. След това лист с бъдещ десерт трябва да се постави в предварително загрята фурна.
9. пека чийзкейк във фурната без брашно трябва двадесет и тридесет - в зависимост от температурата на готвене. След това устройството трябва да бъде изключено и да остави печенето в него за още известно време. Тя трябва да се окаже великолепна и нежна.

Овесени сладкиши. съставки

Някои диети за отслабване предполагат пълно отхвърляне на брашното в полза на фибри и протеини. Cheesecakes, създаден по следната рецепта, напълно отговарят на изискванията на такава диета. За да направите сладкиши сладки, можете да използвате подсладител - деликатесът ще се окаже вкусен и без калории.

съставки:

• извара (без мазнини) - 220 грама;
• овесени трици - една и половина лъжици (маса);
• яйчни белтъци - три броя;
• сол, зеленчуци (копър) - на вкус;
• растително масло (за пържене) - на вкус.

Овесени сладкиши. Метод на приготвяне:

1. На първо място, триците трябва да се смилат на консистенцията на брашното в кафемелачка. Ако нямате такова устройство, тогава овесената каша може да се използва като цяло, но след това трябва да добавите един пилешки жълтък към тестото.
2. След това трябва да направите тестото. За да направите това в дълбок контейнер трябва да смесите всички съставки - извара, трици, яйчен белтък. Ако смятате, че тестото е тънко, можете да добавите към него жълтък.
3. След това трябва да се измие и фино котлет копър и да го добавите към общото тегло заедно с щипка сол.
4. След това трябва правилно да затоплите тигана и да го почистите с масло.
5. След това, като се използва една супена лъжица, поставете тестото в нея и запържете нашите чийзкейк за четири минути от всяка страна на умерена топлина.

Сега знаете как да си направите сладкиши без брашно. Рецептите, предложени в нашата статия, ще ви позволят да приготвите този нискокалоричен и здравословен десерт без особени проблеми. Приятно апетит!