Най-нежните и вкусни сирена с грис

Как да се готви чийзкейк с примамка?

Много хора обичат да ядат чийзкейк сутрин със заквасена сметана, или на обяд с чаша кафе, а може би за вечеря с чай. С една дума, любимото ни чийзкейк от детството винаги може да бъде с всичко. Рецептите за тяхното приготвяне са огромни. Всеки добавя нещо от себе си. И аз искам да предложа рецепта за най-великолепните и нежни сирена. Тяхната тайна е, че вместо брашно ще смесим тестото грис. Тя, както знаете, добре набъбва, което прави сиренето с грис толкова меко и вкусно.

съставки

• 600 грама мазнини извара (по-добре е да се приема масленост най-малко 6% -9%);
• 3 пилешки яйца;
• 100 g захар;
• 20 гр ванилова захар ;
• 200 грама грис;
• 100 грама стафиди;
• 100 ml растително масло;
• сол;
• един пакет прах за печене на тестото.

Процес на готвене

Ако изварата е хетерогенна, след това я смила през сито или размахване с блендер, така че да придобие дебела, дебела текстура. Добавете към нея три яйца и ги изтрийте добре заедно. Поръсете захар бакпулвер, грис и щипка сол. Смесете всичко и оставете тестото за половин час, така че крупата да набъбне и сиренето да стане по-добро, за да запази формата. По това време измийте стафидите и ги изсипете с вода, за да стане по-сочна. След половин час, добавете го към тестото и отново смесете. В една супена лъжица се оформят малки топки, валят ги в грис и се правят ръчни сирена. По-добре е да не бърза с тази крупа, нека да има време да набъбне, а след това готовите палачинки ще бъдат по-меки и по-нежни. Фрай чийккейк в растително масло в затоплен тиган от двете страни. Маслото е по-добре да не избирате миризма. И не правят огъня прекалено силен, така че чийзкейките с грис са имали време да почернят, но не и да горят. Сервирайте ги на топло, или можете да ги сложите в хладилника и след това да ги загреете в микровълновата печка. Приятно апетит!

Защо да представяте сирена с грис?

Сочни, нежни чийзкейк, разбира се, е много вкусно само да се пие чай, мляко или кафе. Но ако добавите към тях сироп, ще получите вкусен десерт. Най-лесният начин е да се сервира мед, заквасена сметана, конфитюр, или просто да се поръси с пудра захар. И можете да загреете парче масло в тиган, добавете две супени лъжици захар и една настъргана ябълка. Топлинният ябълков карамел трябва постепенно постоянно да се разбърква. И след това веднага се излива на върха на всеки чийзкейк на една чаена лъжичка от този сироп. Карамелът ще се втвърди и ще получите прекрасен десерт с сладка ябълкова кора. Вместо ябълка, можете да вземете всички други плодове или плодове. Покажете въображението си и сервирайте чийзкейк не както обикновено със заквасена сметана, а като истински деликатес!

Какво плънка може да се направи за чийзкейк?

Като правило, готвене извара чийзкейк се свежда до добавяне на ванилия или стафиди за тях. Но защо толкова се ограничаваш? В края на краищата, има толкова много възможности за топинг за този деликатес! Опитайте чийзкейкс с варено кондензирано мляко, шоколадови чипсове, нутела, нарязани ядки, маково семе, сусам, настъргана праскова, малиново сладко, сушени кайсии, сушени сини сливи, смокини, портокалова кора, захаросан ананас, кокосови стърготини, канела или квас И можете да измислите своя собствена рецепта от продукти, които ви харесват най-добре. Във всеки случай, това лесно ястие може да започне да се играе с нови цветове и вкусове, само трябва да добавите малко въображение.