Как да готвя сирене готвене: прости рецепти

Нищо не прилича на вкуса на едно далечно и щастливо детство като готвене извара. Руби, нежна, топяща се в устата, тя маха към кухнята - да отреже друго парче ... Споменатият продукт е особено ценен, защото дори и най-капризните деца го ядат и за двете бузи. Какво не може да угоди mommies, защото много деца не обичат извара, която играе важна роля в живота на един нарастващ организъм.

Основни препоръки

Как да готвя сирене готвене, така че да излезе търг и вкусно, а не гума и пресни? На първо място, трябва да изберете правилното извара. Че не е сухо, купувайте извара с най-висок процент мазнини. Ако не искате да усетите масата на изварата в готовата чиния, можете да мелете изварата. Тогава продуктът ще бъде изненадващо проветрив и нежен. Що се отнася до другите компоненти, необходимо е да се изчисли правилно броят на яйцата. Ако добавите твърде много от тях, рискувате да получите гумено блюдо на излизане. В 600 грама извара, като правило, две яйца са достатъчни. В повечето случаи брашното се заменя грис. При 700 g маса извара достатъчно 3 чаени лъжички. Ако подготвяте запеканка със сушени плодове, по-добре е да ги подготвите предварително и да ги накиснете във вода, в противен случай вашият продукт може да се превърне в гъста каша. Много от тях препоръчват за специална нежност на гювечи да разделят бялото и жълтъка, като бият първата до плътна пяна. Не забравяйте, че колкото по-тънка е касерола, толкова по-добре ще се пече.

За всеки вкус

Рецептите за това сладко ястие са много. Най-простият задочник - извара, без никакви добавки. Това е, разбира се, вкусно, но ако искате да заслужите искрената похвала на домакинството, трябва да използвате такива добавки като стафиди, парчета пресни плодове, захаросани плодове.

как направете сирене със стафиди

За да направите това, ще трябва 20 грама мазнини извара, 2 яйца, 3 супени лъжици заквасена сметана, същото количество грис, щипка сол, шепа стафиди и 3 супени лъжици захар. Тази опция се помни от много от детската градина. За да започнете, разтрийте изварата с яйца, добавете сол и захар, сложете стафидите и заквасена сметана. Всичко това трябва да се смеси до гладкост. Изсипете в грис и разбъркайте отново. Формата, в която ще печете, смажете с масло и нагрейте фурната на 180 градуса.
След като масата е във форма, оставете я да престои още 10 минути, след което я изпратете, за да се приготви в пещта. Веднага след като започне да разглежда, можете да изключите фурната. Средно това отнема 40 минути.

Как да се готви извара задочник с ананаси

Друга вкусна рецепта. Вземете 750 грама извара, 3 яйца, 200 грама консервиран ананас, една супена лъжица масло, две лъжици галета, лимонова кора, малко ванилия и 3 супени лъжици грис. Извадете жълтъка от едно яйце и комбинирайте бялото с останалите яйца и разбийте със захарта. Варено сирене, лимонова кора, грис и ванилия, добавете яйцата, бита със захар. Намажете долната част на матрицата и поръсете с галета на върха. Поставете парчетата ананас и след това масата на изварата. Покрийте я с жълтъка от първото яйце отгоре. Това готвене също се приготвя до златисто кафяво.

Как да си направим извара със сирене

За 500 грама извара вземете 4 яйца, 200 грама сирене, една чаена лъжичка червен пипер, две лъжици масло, куп лук, кантарион, хляб, захар или грис. Изцедете извара, добавете нарязания чесън, зелените и настърганото сирене. Въведете жълтъците отделно от протеините заедно с червения пипер и киланта. След това победи белите и леко се изсипва в масата. Поставете сместа във формата, поръсена с грис или галета, и печете около 20 минути. Това е най-вкусната готвене извара за тези, които обичат обилни закуски. Приятно апетит!