Как да готвя извара в бавен печка? Две различни рецепти

Можете ли да приготвите извара в бавен котлон? Ако не, тогава ще представим рецептата за такъв вкусен и здравословен продукт в материалите на тази статия.

Трябва незабавно да се отбележи, че можете да направите това печене по различни начини. Ще ви представим два от най-простите и популярни рецепти, за изпълнението на които няма да са ви необходими много продукти и време.

Варено сирене в бавен котлон: рецепти със снимки на десерт

Най-често, извара се приготвя с помощта на селско сирене. Но ако мислите, че такъв продукт е твърде дебел, можете да го купите в магазина.

Така че, за да приготвите изварата в бавен котлон, трябва да се подготвите:

• прясно извара от 5% масленост - около 800 g;
• заквасена сметана с дебелина 20% или 30% мазнина - около 250 г;
• фина захар - около 150 г (малко повече или по-малко на вкус);
• сода без охлаждане - 2-3 г;
• големи яйца - 5 бр.
• пресято брашно - около 4 големи лъжици (добавете вискозитет);
• царевично нишесте - 1 голяма лъжица;
• сол йодирана - голяма щипка;
• масло - около 10 г (за смазване на формата);
• пудра захар - използва се за украса на тортата.

Създаване на основа за извара

Как трябва да се готви изварата в бавен котлон? Рецептите със снимки изискват първо да се замеси основата и едва след това да се пристъпи към топлинна обработка. За да направите това, леко разбъркайте яйцата с размахване, а след това добавете захар и прясно извара.

След като се получи равномерна жълта маса, към нея се добавят гъста заквасена сметана и сода. След смесване на съставките ги изсипете първо. царевично нишесте, и след това пресяват брашното.

В резултат на такива действия се получава по-скоро вискозна основа на извара. Замесете го прекалено гъсто не би трябвало, в противен случай готвенето ще се окаже твърде трудно и безвкусно.

Процесът на оформяне и печене на вкусна торта

Как да се пече извара в бавен котлон? Рецептите за такива изделия изискват обилно смазване на устройството за купата. Направете това с помощта на масло или растително масло (можете да приложите олио за готвене).

След като контейнерът се приготви, те поставят цялата основа на извара в него и изравняват повърхността с голяма лъжица. В тази форма продуктът се затваря с капак и веднага се включва режимът на печене. В него, извара трябва да се пече за 55 минути.

С течение на времето продуктът трябва да бъде проверен за готовност. Вкарват клечка за зъби в нея. Ако предметът не е заседнал, тортата може да бъде извадена от купата.

Ние носим десерт извара към масата

Сега знаете как да печете извара в бавен печка. Със снимките на готовата торта можете да намерите в материалите на тази статия.

След като десерта се пече, той се оставя да се охлади напълно в купата на кухненското устройство. След това сиренето внимателно се отстранява и се разпространява върху плоска чиния (за предпочитане отдолу нагоре).

Накрая цялата торта се поръсва с пудра захар и се нарязва на малки парченца. На масата се предлага такъв вкусен и здравословен продукт заедно с чаша желе или чаша чай.

Изработване на извара в гърне с грис и стафиди

Ако решите да приготвите извара за вашите деца, тогава ви препоръчваме да го използвате като грис и стафиди. Така ще получите по-вкусен и буен продукт, който ще задоволи и най-претенциозното дете.

Какви съставки трябва да направим извара в бавен котлон? Рецепти като печене изискват използването на малък набор от продукти. Що се отнася до представения метод, за неговото изпълнение е необходимо да се закупи:

• меко масло - около 110 g;
• гранулирана захар - най-малко 100 g (малко повече, на вкус);
• съхранявайте сирене с ниско съдържание на мазнини - около 500 г;
• пресен лимонов сок - около 30 мл;
• средни яйца - 4 бр .;
• грис - около 50 г;
• какао - няколко големи лъжици (за украса);
• тъмни стафиди (без костилка, големи) - се прилагат по ваш вкус (приблизително 150 г).

Основи за варене на извара

Преди изпичането на изварата в бавен котлон е необходимо да се подготви основата за нея. Това изисква силно разбиване на меко масло, като постепенно се добавя захар и пресен лимонов сок. В непосредствена близост до получената маса трябва да въведете яйцата от пилешко месо, след което да сложите извара и грис.

За да направи крупата малко подут и да допринесе за удебеляване на основата, всички продукти внимателно се разбърква с лъжица, а след това се покрива с капак и се оставя в тази форма за 12-16 минути. С течение на времето предварително обработените стафиди се добавят към масата на изварата и започват да се пекат.

Термично обработване на торта за сирене в бавен котлон

Замесете основата на изварата, леко я разнесете в купата на мултикукъра (тя не може да се смаже, тъй като тестото вече включва масло). След това устройството плътно затворено и настройте програмата за печене за 45-55 минути.

След звуковия сигнал готовността на изварата се проверява с клечка за зъби. Ако ви се стори малко влажно, тогава може да се остави на отопление още 10-15 минути.

На децата се сервира вкусна и здравословна извара

Веднага след това пай с извара и грис се пече, тя се разстила върху плоска плоча отдолу нагоре. Между другото, преди това трябва да изчакате частичното охлаждане на десерта. Ако се опитате да го извадите от купата с мултикукър веднага след топлинната обработка, най-вероятно ще се разпадне.

Накрая, готовата торта се поръсва с какао на прах и се нарязва на малки порции. На масата се представя такъв здравословен десерт заедно с горещ шоколад или друга напитка.