Как да готвя елда, за да е вкусна?

26.04.2019

Ах, тази елда!

Каша от елда е един от основните източници на хранителни вещества, необходими на човека. Как да се готви елда не е известно на всички, но няколко основни начини за готвене тази вкусна, вкусна зърнени храни са предоставени на вашето внимание.

как да се готви елда Препоръки за готвене

Преди да започнете да готвите елда, трябва да я подредите, пресявайки боклука и малките камъчета. След това елда трябва да се измие старателно със студена вода. При бавен огън е необходимо да се затопли добре тенджерата, да се излее елда върху нея и да се нагрява продукта за няколко минути, без да се добавя растително масло - това ще даде на кашата по-хрупкавост в готвенето. След това трябва да вземете вода в стаята или в котела и да го сол. Течността трябва да се приема в пропорции от 2,5 чаши вода за 1 чаша зърнени храни. Сега трябва да излеете елда в подготвената вода. Загрейте котела или тигана трябва да бъде на слаб огън, постепенно довеждайки водата до кипене, и след това добавете 1 чаена лъжичка масло или маргарин. Варенето на елда трябва да бъде в рамките на 20 минути, без да се сваля капакът. Сервирайте го по-добре като гарнитура, гарнирана със зелени.

готви елда Как да готвя елда, за да е вкусна?

Необходимо е да се пресява крупата, да се изплаква добре в течаща вода. Трябва да се налива вода в котела, да го сол и да поставите котела на бавен огън. Когато течността започне да кипи, изсипете елда, разбъркайте и гответе за около 15 минути. Когато овесената каша се сгъсти, казанът трябва да се покрие с капак и да се увие в кърпа или друга плътна материя за по-нататъшно вливане и изпаряване на зърното. Преди да сервирате каша на масата, можете да поставите масло в чинията и да украсите кашата с магданоз, копър или босилек.

Как да готвя елда с гъби?

За 2,5 чаши елда е необходимо да се вземат 3 чаши вода, сол - на върха на ножа, 2-3 супени лъжици зеленчуци или масло. сушен бели гъби изплакнете обилно и поставете в железен контейнер, след това налейте 3 чаши студена течаща вода и го оставете да набъбне за 1,5 часа. те се намокрят, добавят се щипка сол и се поставят да заври на бавен огън. В преварена вода с гъби, трябва да се излее добре направена елда и да се разбърква добре всичко. Когато овесената каша се сгъсти, тя трябва да се увие в плътна кърпа и да се държи още 1,5 часа.

готви елда Как да се готви елда, за да се направи ронлива?

Основни съвети:

  • при готвене на елда най-добре е да се използва контейнер с дебели стени за по-голямо задържане на топлината;
  • след готвене елда трябва да се увива в кърпа или одеало;
  • крупата много бързо абсорбира водата и се увеличава по размер. Трябва да се отбележи, че 300 г елда ще произвежда около 900 г каша;
  • Разбъркайте зърнените храни се препоръчва в края на готвенето. Ако трябва да приготвите елда с гъби или други съставки, тогава те трябва да се прибавят, когато зърната се приготвят.