Как да готвя торта за съпруга си. Съпружеска торта за рождения ден

За триумфа винаги правете нещо специално. Няма значение дали е голям банкет или малък семеен празник. Искам гала вечерята да завърши с грандиозен десерт. Така че трябва да приготвите необичайна торта за съпруга си. И за това не е необходимо да имате изключителни кулинарни таланти. Буквално от импровизирани средства можете да създадете сладък шедьовър.

Бисквитена торта, медена торта или наполеон?

И първото нещо, което трябва да изберем, са самите сладкиши. Това, разбира се, зависи от вкусовите предпочитания на съпруга, но все пак трябва да разберете как тортата ще бъде украсена в бъдеще. Ако възнамерявате да използвате мастика, тогава ще бъде по-удобно да работите с бисквита. Освен това е по-лесно за къдрава рязане. Малко по-трудно да се работи с тортата с мед. Факт е, че трябва да изберете крем, така че да е добре накиснат в кексове и да отиде под мастика. Но ако пекат такава торта за съпруга си за рождения си ден, като любимия му "Наполеон", тогава ще бъде по-удобно да правите декорации от крема.

Така както гъби по-гъвкави, повечето сладкари препоръчват използването им. Разбира се, класическа рецепта, която използва само яйца, захар и брашно е подходяща за тяхното приготвяне. Но можете да готвите по-интересно на вкус "Шоколад на вряща вода." Вие ще трябва следните продукти за него: 2-3 чаши брашно, 2 чаши захар, 1,5 чаени лъжички сода, 15 грама бакпулвер, 4-6 супени лъжици какао, 2 яйца, 1 чаша мляко, 1 / 3-1 / 2 растително масло и 1 чаша вряща вода.

Смесете всички сухи съставки в отделен съд. Разбийте яйцата със захар в силна пяна. Обикновено това отнема около 7 минути. След това добавете растително масло (колкото повече какаото има, толкова повече ще излее масло) и ще победи малко повече. След това, добавяйки порции, замествайте сухата смес и млякото. В края на краищата добавете чаша вряща вода и разбийте добре. Получената маса се излива в матрица и се пече на 180 градуса за 30-40 минути. Корж-базиран на това готов. Но за какво е тортата любим съпруг все още зависи от избрания крем и декорация.

Как да изберем крем?

За съжаление, повечето от използваните кремове са напълно неподходящи за покриване на тортата с мастика. Факт е, че върху тях просто тече, а тортата просто ще загуби зрението си преди да сервира. Масло крем на катерици - един от малкото, което е чудесно за този вид работа. За приготвянето на 1 кг 200 грама се нуждаете от 8 протеини, 450 грама захар, 600 грама масло и щипка сол.

В водна баня, като се разбърква с размахване, нагрявайте протеините и захарта, докато последният се разтвори напълно. Отстранява се от огъня и се охлажда до стайна температура. Междувременно разбийте омекотеното масло, докато стане въздушно. Отделно, бийте охладената протеинова маса, докато се появят пикове. Продължете с разбиване, като постепенно добавяте разбито масло, докато сметана е гладка и лъскава. Може би ще отнеме 10-15 минути.

След като тортите и сметаната са готови, остава да решите как ще бъде - торта на съпруга си за рождения си ден. Ето някои красиви, но прости идеи. Кола, торба за пари или женски бюст - всичко зависи само от любовницата на вечерта и предпочитанията на съпруга.

Машина за торти

Всички хора в душата остават деца, дори и в зряла възраст. Можете да направите торта за мъжа си под формата на кола. И не е задължително да приличат на модела на автокъща. Дори и една играчка машина ще направи изпръсквам, когато се появява на празника маса. За да направите това, имате нужда от готов торта, крем за мастика и действителната мастика от различни цветове. Нарежете кръглата гъба в 2-3 торта и се разбийте със сметана. Дайте му добро накисване. След това отрежете от двете страни на страната, така че когато ги поставите заедно, се получава ширината на останалата част. Сложете ги върху повърхността на дъното, закрепете и покрийте с целия крем. Оставете, докато заготовката грайфери.

Пригответе мастика от различни цветове: най-голямото парче с тегло около 300 грама, което покрива цялата машина и е по-малко за декорация. Тази част, която най-вече, се навива на тънък слой и внимателно покрива детайла с тях за бъдещ автомобил. Изрежете излишните ръбове. От останалите да направят бижута на колата, стъкло и светлини. Прикрепете със захарен сироп. Колелата могат да бъдат изработени от бисквити с подходяща форма и фиксирани на пишеща машина с помощта на клечки за зъби. За да извадите праха от повърхността, избършете с четка с 1 до 1 разтвор на водка и вода.Това е готово за мъжа!

Чанта за пари

И колко невероятно ще изглежда като торта за 30 години на съпруга си, ако е направена под формата на торба за пари! Най-важното е, че ще са необходими минимум време и разходи, за да го направите. Направете любим рецепта за гъба с крем (просто не е нужно да се покрива отгоре). Дайте му добро накисване. След това използвайте остър нож, за да му придадете куполообразна форма. За да се улесни работата с него в бъдеще, покрийте горната част с шоколадова глазура. Нека напълно замръзне.

Навийте парче мастика от подходящ цвят в тънък слой. За да изглежда като подложка, поставете мрежа против комари или тензух върху нея и вървете с въртяща се грешка няколко пъти, за да ви даде облекчение. Внимателно покрийте детайла, като нагънете отгоре. След това от малко парче, за да направи красива врата и лежи на върха, водене малки подутини. По избор, можете да направите петна, verovochki и монети на мастика.

Торта "Женска гърда"

Може би най-желаната торта за съпруга й е под формата на женска гърда. За него вече имате нужда от 2 бисквити (между другото можете да ги направите различни по ваш вкус). Колкото по-голям е диаметърът им, толкова по-голям ще бъде женският бюст. Всяка от тях се нарязва на две части. Вземете две чаши и ги поставете с филм. Поставете всяка гъба и натиснете добре до дъното. След това разпределете сметаната и поставете втората част. Нека се накисва.

Сега можете да украсите бъдещата торта за мъжа си с мастика. Навийте го на тънък слой и покрийте горната половина със светло розово. Долната част на "гърдите" вече е покрита с мастика с различен цвят. Можете също така да извадите топките от нея и да ги поставите под дъното, за да се появят малки уплътнения в центъра. Можеш да мечтаеш малко и да направиш тортата игрива, оставяйки "бюста" наполовина гол.

Красиви букви

Разбира се, полезно е да направите красив надпис на тортата на съпруга си. Това могат да бъдат най-често срещаните думи. Можете да го направите от сметана, мастика или шоколадово покритие. Зависи от това от какво е направена цялата торта. Много е удобно да се използват готови сладкарски писалки или моливи. Ако няма такива, най-лесният начин е първо да се направи надпис върху сладкарската хартия. И тогава кръг на чорап с шоколадова глазура. Когато се втвърди, внимателно го прехвърлете на тортата с широк нож.

И е важно да се помни, че дори да има недостатъци в работата, любящият човек никога няма да забележи. Със сигурност съпругът ми ще оцени всички усилия на начинаещия сладкар. Освен това, всеки път ще става все по-добро и по-добро.