Как да се пекат торта от моркови: рецептата е проста и по-сложна

Как да си направим торта от моркови у дома? Рецептата е проста и не изисква голям брой съставки, които ще бъдат представени на вашето внимание точно сега.

Трябва да се отбележи, че при подготовката на такъв деликатес не е голяма работа. И ако отговаряте на всички изисквания на рецептата, определено ще получите най-вкусния и здравословен продукт, който възрастните и децата ще оценят.

морков торта: проста рецепта и вкусни

Със сигурност всеки знае как да приготви известната ябълка, наречена „шарлот“. Тортата от моркови се прави на същия принцип. Обаче вместо плодове към нея се добавят само фино настъргани зеленчуци. С тях такъв продукт придобива приятен жълтеникав оттенък и ненадминат вкус.

Как да направим вкусна торта от моркови? Рецептата е проста и изисква използването на следните компоненти:

• пресято пшенично брашно - около 1 чаша;
• лека захар - пълно стъкло;
• маса за сода, предварително угасена с оцет - непълна чаена лъжичка;
• 4 средно големи пилешки яйца;
• слънчогледово масло - 10 мл (за смазване на формата);
• морков максимално сочен - около 3 средни парчета.

Готвене на торта

Как да започнем готвене торта моркови? Рецептата е проста, тя изисква преди всичко внимателна подготовка. тесто за бисквити. Пилешки яйца се разделят на протеини и жълтъци. Първият компонент се разбива силно с блендер, а вторият се смила с лъжица с чаша захар.

След обработка на двете съставки, те се поставят в обща купа и се добавя хидратирана сода за маса. Освен това, пресятото брашно се добавя към получената маса и всички компоненти се намесват добре.

След като са извършили описаните действия, те получават доста вискозно тесто. Не трябва да е твърде дебела. В противен случай, тортата ще бъде много трудна и безвкусна.

Ние обработваме морковите

Как да получите най-вкусните и деликатен торта морков? Рецептата е проста в изпълнение. Тя изисква използването само на сочни и пресни зеленчуци. Те се обелват и след това се разтриват върху най-малката ренде. След това натрошеният продукт се поставя в тестото и се смесва добре, докато се получи хомогенна основа.

Ние създаваме и печем продукта

Как да пекат торта от моркови? Една проста рецепта за такъв десерт включва използването на конвенционални тигани или всякаква друга устойчива на топлина форма. Дъното и страните на съдовете са добре смазани със слънчогледово масло, а след това се разстилат в него цялото предварително приготвено тесто от моркови. В тази форма полуготовият продукт незабавно се изпраща в пещта. В същото време се препоръчва да се подгрее до температура от 200 градуса.

Пече морков торта трябва да бъде за 55-65 минути. През това време бисквитите тесто трябва да бъдат напълно подготвени, да станат буйни и розови.

Как да представим на масата?

След изпичането на деликатеса от моркови, тя се изважда от тенджерата или се подлага на топлоустойчива форма, след което внимателно се премества към плочата за торта. След като охлажда продукта малко, той се нарязва и сервира заедно с чая.

Торта от моркови: рецептата е проста, без яйца на кефир

Ако не разполагате с яйца от пилешко месо и сте твърде мързеливи, за да отидете до магазина, предлагаме да направите вкусни домашно приготвени сладкиши, без да използвате този продукт. За да приложим представената рецепта, трябва:

• кефир (по-добре да приемате голяма мазнина) - 270 мл;
• пресято пшенично брашно - около 1 чаша;
• лека захар - 1 пълна чаша;
• сода за маса, предварително угасена с кефир - непълна чаена лъжичка;
• грис - 4 големи лъжици;
• олио за готвене - 30 г;
• максимално сочни моркови - около 3 средни парчета.

Готвене на тесто от моркови

Как да приготвя вкусна торта от моркови? Една проста рецепта за кефир изисква използването на малък набор от съставки. За месене тестото трябва голяма и дълбока купа. В него се изсипва голям мазен кефир и след това леко се затопля до минимум топлина. След това се поставя чаша фина захар и няколко лъжици грис в ферментирала млечна напитка.

Разбъркайте добре компонентите, покрийте ги и оставете при стайна температура 35-40 минути. През това време грис трябва да набъбне малко, а захарта - напълно да се стопи.

След приготвяне на по-дебела млечна маса, към нея се добавя сода, преди това угасена с малко количество кефир и разтопено масло. В същата купа се разпространява и фино настъргани моркови.

В заключение, всички съставки се намесват напълно, след което се добавя пресятото брашно. На изхода се получава вискозно, но не много гъсто тесто с видими включвания от моркови и грис.

Процесът на образуване и топлинна обработка във фурната

За образуването на такъв деликатес от моркови е необходимо да се използва само дълбока термоустойчива форма. Между другото, не е необичайно за готвачите да пекат този продукт, който готви използва ястия, предназначени за приготвяне на голяма торта. Тя трябва да бъде старателно намазана с растително масло, и след това изложи всички тесто морков.

След като се образува торта от моркови, веднага се пристъпва към изпичането му. За да направите това, фурната се загрява до температура от 200 градуса. Продуктът се пече около 60 минути.

С течение на времето в десерта трябва да се постави клечка за зъби. Ако нищо не се придържа към него, тогава тортата е напълно готова.

Сервира се на фамилната маса

След изпичане на тортата от моркови, тя се отстранява от устойчивата на топлина форма и се разстила върху голяма тарелка за торта. След частично охлаждане на продукта, той е украсен с плодове, плодове, глазура или някакъв вид крем. След това тортата се нарязва на няколко равни части и се сервира на домакинствата с чаша горещ чай.

Нека да обобщим

Познавайки рецептите за торта от моркови, можете да сте сигурни, че гостите никога повече няма да ви изненадат. След като сте направили такъв деликатес у дома, ще бъдете пощадени от необходимостта да бягате до магазина за обичайните торти или сладкиши.

Трябва да се отбележи, че пекат торта от моркови Възможно е не само във фурната, но и в бавната готварска печка. В такова устройство десертът ще бъде готов за консумация след 40-46 минути, след като режимът на печене е зададен.