Домашна сладка торта

Домашните сладкиши винаги са ароматни спомени от детството. Сегашните домакини особено ценят ястията, които позволяват бързо и без много материални инвестиции да приготвят вкусен десерт за чай. Днес ще приготвим ароматна и сърдечна торта с конфитюр. В този процес ще са ви необходими най-простите и достъпни продукти, а времето за готвене ще отнеме минимална сума.

Необходими съставки

• Чифт чаши (250 г) от брашно.
• Малка опаковка крем. масла (200 g).
• 250 грама захар.
• Пилешки яйца в размер на две парчета.
• Прах за печене Ванилин.
• Най-любимата и вкусна домашно сладко или конфитюр.

Изработване на тесто

За да направите тортата с подправка, не можете да направите това без добавяне на масло. Преди въвеждането му в изпитвателното легло, тя трябва да се стопи на водна баня и след това леко да се охлади (до стайна температура).

Докато маслото се топи под влиянието на водни пари, ние се занимаваме с брашно. Тя трябва да бъде щателно пресята. Това не само ще се отърве от различни ненужни петна, но и ще осигури изпичане и пикантност. Залейте захарта в брашното и разбъркайте. След това счупете яйцата, излейте теста за печене и ванилия. Последното е охладено топено масло.

Получената смес трябва да бъде добре омесена, за да се избегнат бучки. Иначе нашият пай с конфитюр ще се окаже напълно неадекватен. Количеството добавено брашно може да контролира консистенцията на тестото. Тя не трябва да бъде прекалено течна, но не се препоръчва да се смесва със силна дебелина.

След като тестото е готово, то трябва да се раздели на две части. Една от тях е малка, с размер на ябълка. Премахваме го и във фризера за половин час.

подготовка

Тъй като подготвяме торта със сладко, на качеството на тази съставка трябва да се обърне специално внимание. Най-добрият вариант - домашно сладко, варени със собствените си ръце. Но ако нямате под ръка, уверете се, че покупката на конфитюр е с високо качество и аромат. Ако използвате сладко с големи парчета плодове за готвене, препоръчително е да ги вземете и да ги нарежете на малки парченца. Те ще изглеждат по-естетични в ястието, а вкусът на тази торта ще бъде много по-добра.

Пригответе лист за печене. Тя може да бъде покрита с пергамент или просто намазана с растително масло. Тортата с конфитюр, рецептата от която предлагаме, се оказва доста голяма по обем, така че не всяка домакиня може да намери такава тавичка.

Разточете по-голямата част от тестото и го разпръснете върху повърхността на тенджерата. Опитайте се да не ролка база много, тъй като тя трябва да издържа на конфитюр, и това изисква прилична дебелина. Поставете сладкото върху тестото.

Остава да извадиш малко парче от фризера и да го втриеш директно върху конфитюрата с помощта на голяма решетка. Печете десерта ще бъде във фурната, която вече е загрята до 180-190 градуса. Времето за готвене е двадесет минути.

Според тази рецепта, пай с конфитюр (снимката потвърждава) се оказва румен, апетитен и много удовлетворяващ. Той е идеален за приятелско чаено парти, неделно семейно събрание или интимни събирания.