Сандвичи от херинга: рецепти със снимки
Сандвичи от херинга са оригинална закуска, която е лесна за приготвяне за празнична маса или обикновена семейна вечеря. От тази статия ще научите няколко прости рецепти, които ще украсят строг бюфет или весел приятелски празник. 
Класически сандвичи
Рецептата за тази закуска е позната на много от нас от детството. Както знаете, по време на СССР и началото на 90-те години нашите родители не можеха да си позволят да купуват екзотични или скъпи продукти. Затова те изобретяват ястия от това, което може да се купи в най-близкия магазин по всяко време. Обикновените комбинации често са толкова добри, че са запомнени в наши дни:
- парче ръжен хляб Нарязва се с ширина един сантиметър и се разстила всеки тънък слой масло.
- Сложете филийки осолена риба на сандвич и ги поръсете с нарязани зеленчуци отгоре.
Сандвичи с херинга и цвекло
Закуска от леко осолена херинга и зеленчуци винаги ще изглежда добре на вашата маса, неизменно предизвикваща положителни емоции от вашите гости и роднини. Не забравяйте, че неговата привлекателност зависи от дизайна на това ястие. Затова ви предлагаме една необичайна и оригинална рецепта за сандвичи от херинга:
- Вземете няколко филийки ръжен хляб и ги нарежете на малки парченца (с размер от три до шест сантиметра). За да направите това, можете да използвате формата за изрязване на оформени бисквити - готовите сандвичи ще изглеждат много по-привлекателни от обикновено. Почистете хляба във фурната от двете страни.
- Сварете едно цвекло, докато не сте готови, настържете го на ренде и я разбъркайте с нарязан чесън и майонеза. Съотношението на продуктите трябва да съответства на вашия личен вкус.
- Първият вариант на подготовка: филийки хляб трябва да се разпространи с цвекло паста, пуснати на всяка част от херинга и се поръсва със зелени.
- Вторият вариант: сложете яйце парче върху хляба, след това цвекло маса и парче риба.
Малките сандвичи с херинга могат да бъдат пробити с многоцветни шишчета или клечки за зъби и след това внимателно да се поставят плоски блюда. 
Сандвичи от херинга без хляб
За вас неочаквано се спуснаха гости, но в снабдяването нямаше дори троха хляб? Не се притеснявайте! Ще ви научим как да приготвяте печеливша версия на херинга закуски и зеленчуци:
- цирей картофено яке в гореща вода, докато е готов и я оставете да изстине. Обелете грудките и ги подстрижете на всеки един сантиметър.
- Поставете пръстен на всеки парче. мариновани лук и парче осолена риба.
- Опешете перата от зелен лук и сварете всеки сандвич с него (като подарък или торта).
Поставете закуската на ястието и за да го направите по-лесно, пробийте с клечки за зъби или шишчета.
Сандвичи с херинга и топено сирене
Тази комбинация, необичайна за много хора, се оказва доста вкусна:
- Сварете един морков, охладете се и го настържете на ренде.
- Рибните филета се нарязват на малки парчета (200 грама).
- Сложете топено сирене (200 грама) във фризера, а когато се втвърди, нарязвайте с нож.
- Смесете всички продукти с меко масло (50 грама) и поставете масата херинга в хладилника.
- Когато предястието е достатъчно хладно, разбъркайте получената смес от филийки бял хляб или хляб.
Сандвичи с херинга и сирене трябва внимателно да се поставят на блюдо и да се сервират с напитки. 
Закуска от риба, яйца и зелен лук
За да направите сандвичи с мек пълнеж, трябва:
- Ситно нарязайте яйцата и зеления лук, след което ги смесете с майонеза.
- Нанесете изсушените на фурна парчета в дебел слой. черен хляб и се поставят върху най-горните парчета рибно филе.
Херинга сандвичи и моркови
Ако ви харесва комбинация от осолена херинга и зеленчуци, приемете тази рецепта. Между другото, цветът и вкусът на предложения пълнеж е много подобен на червен хайвер. Благодарение на това можете не само да изненадате гостите си с изобилие от любимата си закуска, но и да спестите много от храната. Сандвичи с херинга и зеленчуци се приготвят, както следва:
- Сварете три малки моркови до омекване и охлаждане.
- Почистете една голяма херинга от кожа, вътрешности, както и големи и малки кости.
- Намажете замразеното масло (150 грама) през месомелачка. Направете същото с риба, моркови и топено сирене (две опаковки).
- Смесете всички продукти и разпръснете готовата маса върху филийки хляб или кафяв хляб.
Ако желаете, можете да използвате краставици, картофи или домати като основа за хляб.
Ако никога не сте опитвали тази възможност за приготвяне на закуски от херинга, тогава определено трябва да коригирате кулинарния дефект. Да готвя горещи сандвичи с херинга, трябва:
- Подгответе осолена риба, като я изчистите от вътрешностите, костите и кожата. След това филето се нарязва на малки парчета.
- Фунт четири сварени жълтъка с една супена лъжица горчица, и след това добавете две супени лъжици растително масло към тях.
- Нарежете хляба на филийки и изпържете всеки в тиган от двете страни до златисто кафяво.
- Разстелете хляба със сместа от горчица и поставете парчетата леко осолена риба отгоре.
- Поставете сандвичите във фурната за няколко минути и сервирайте веднага.
Лятна закуска
Пресни и хрупкави сандвичи с херинга и краставици могат да се приготвят за пет минути. Ако решите да ядете, но не искате да прекарвате времето си в приготвянето на пълно хранене, използвайте нашата рецепта:
- Запържете резените хляб в масло от двете страни. Нанесете с горчица или майонеза.
- Обезкостеното филе от херинга се нарязва на малки парченца и се поставя върху готовите крутони.
- Поръсете сандвичите си със зелени.
Надяваме се, че рецептите за закуски, които сме събрали в тази статия, ще бъдат полезни за вас. Когато приготвяте вкусни сандвичи от херинга, помислете за полезните свойства на тази риба. Оказва се, че в допълнение към отличния вкус, той може да бъде източник на витамини и микроелементи за хората. Затова пригответе ястия от херинга не само по празници, но и през делничните дни. Приятно апетит!