Кой да изберем?

Изглежда, че темата за избор на кухненски уред трябва да засяга повече жени. И по искане на ръчен миксер, коментарите идват от млади мъже. Парадокс? Не. Гледайки на съвременните студенти-първокурсници, с волята на съдбата, отрязана от кухнята на майка ми, виждате, че момичетата избиват яйца за омлет или тесто за хапки без проблеми с вилица. Момчетата блъскат нещо с вилица - дълго, твърдо, накрая - не престижно. За тях е по-интересно да мечтаят, или може би веднага да измислят инструмент за самоизпичане. Все още няма средства за преработватели на храни и те живеят в общежитие, а разработването на домакински уреди не е тяхна професия, така че те обичат да използват изобретението, естествено, от техния колега инженер от Охайо. И този асистент в кухнята или KitchenAid (производителят на първите промишлени и домакински уреди от този тип) - ръчният миксер празнува своя век отдавна. Устройството е просто, почти всички водещи производители на домакински уреди го пускат. Има различия, предимства, допълнителни функции, съвети и т.н. Нека се опитаме да изберем най-добрата категория за качество и качество.

Какво прави миксерът

Модерният кухненски миксер изглежда малко като първия модел, но функциите му не са се променили. Той смесва съставките равномерно и бързо, бие ги в пухкава, въздушна маса. Това е основна разлика от свързаното устройство на блендер, който превръща зеленчуците или плодовете в картофено пюре с остри ножове. Смесителят няма ножове. Друга значителна разлика в скоростта. Блендерът бие по-бавно и по-дълго, блендерът се откъсва бързо и с висока скорост. Определението на "ръчен" миксер ясно показва, че докато работите, го държите в ръцете си. Тогава по-светлата, толкова по-добре? В този случай не е ясно, защото Теглото на устройството е предимно теглото на двигателя, а колкото по-мощно е, толкова е по-тежко. Но теглото на стационарния миксер е още по-голямо и заема много място на масата и в шкафа. Ръководството има стенен държач, така че устройството да е винаги под ръка и да заема малко място в чекмеджето. По време на работа, потопяемият миксер е удобен, тъй като е възможно да се контролира процесът на биене, насочване на бъркалките, промяна на скоростта на въртене или спиране, когато е необходимо. И още едно важно предимство на ръчните модели е, че те са лесни за поддръжка.

Какво има в кутията

Почти всички производители включват два вида дюзи в комплекта. Бъркалки за биене или меко тесто, яйца за омлет. Това може да бъде телена рамка или широки силни остриета. Вторият е по-функционален. Дюзите под формата на куки се използват при производството на маслено тесто, тесто за мая или за получаване на картофено пюре. Принадлежностите са в контакт с продуктите, така че при избора е важно да се обърне внимание на качеството на материала, от който са направени. По-добре, ако е от неръждаема стомана. Скъпите опции за миксери могат да имат допълнителни дюзи в комплекта: различни шлифовъчни машини, ножове и шлифовъчни машини. Това е по-скоро комбайн, отколкото ръчен миксер. Цената на тези устройства е близка до цената на универсалните домакински уреди.

Изберете по спецификации

Когато избирате домакински уреди, преди всичко обръщаме внимание на мощността. За да изпълни основната функция на пребиваване достатъчно мощност до триста вата. За смесване на по-дебело тесто или пюре има по-мощни устройства - до четиристотин вата. Но работата с тях изисква почивки, за да се предотврати прегряването на двигателя. В паспорта на миксера, обърнете внимание на характеристиката "непрекъснатост" и следвайте изискванията на тази точка. В много съвременни модели е осигурена допълнителна функция - „защита от прегряване“, т.е. Уредът се изключва при опасност. Скоростта на въртене на дюзите е важна и колко такива скорости са осигурени. Според мненията на хостесите е оптимално да има устройство с три до пет скорости и турбо режим. Задачата на режима е да увеличи скоростта за кратко. Чудесно помага, когато трябва бързо и накрая да „довърши” най-малката буца в тестото, но често е опасно да се използва за устройството. По подобен начин работи и импулсният режим, когато скоростта на въртене може да бъде променена чрез интензивността на натискане на бутона за старт.

Тихо, удобно, красиво

Това са трите най-повтарящи се характеристики в прегледите, които се открояват щастливи собственици на миксери от надеждни производители, които отдавна работят на пазара на домакински уреди. Техническата страна на много модели на Bosch, Moulinex, Philips, Braun, Kenwood, Zelmer, KitchenAid отговаря на всички съвременни изисквания. Потребителят има възможност да обърне внимание на естетичната страна: безшумността, удобството на гумената дръжка, наличието на отделение, където можете да скриете кабела, мерителна чашка, гребла, четки за почистване на дюзите и други дизайнерски решения, от които: „просто е приятно да вземете миксер Искам да го пусна. Домакинята от този преглед имаше късмет да си вземе чай или кафе в къщата си, сякаш винаги пият с бисквити. А моделите на миксерите на изброените по-горе компании винаги получават преглед: „страхотна комбинация от цена и качество!“

Съвети за грижа

Устройството ще продължи дълго време, ако работи по предназначение и в съответствие с инструкциите. Основната част може да се избърше с влажна гъба, след което да се избърше със суха кърпа. Бъркалките от неръждаема стомана се измиват лесно в топла вода, не се страхуват от миялната машина. Но алуминиевите дюзи, с покритие или не, трябва да се мият само с ръцете си и да се уверите, че веднага се изсушават с кърпа, без да се оставят да ръждясват. Препоръчва се вентилаторът на уреда периодично да се почиства от прах. Имате добър избор и добра покупка!