Фигурални бисквитки: рецептата с снимка
Ако наистина искате да поглезите дома си с нещо вкусно, можете да си спомните рецептата за фигурките бисквитки. Особено това лечение ще се хареса на децата - и на вкус, и на външен вид. Към достойнствата домашно приготвени бисквитки свързани с евтиността и скоростта на подготовка. Минимално количество съставки, максимално удоволствие. Събирайки се за чаша чай, роднините напълно ще оценят усилията на домакинята.
Важни съвети за готвене Домашни бисквитки
За да направите бисквитките на фигурки перфектни, трябва да следвате някои принципи:
- Не използвайте алуминиеви контейнери, тъй като тестото може да стане сиво. Подходящо стъкло, пластмаса или всяка друга купа.
- Ръбовете на матриците се потапят в брашно, за да се избегне залепване на тестото.
- Разточете тестото във формата по-добре. При липса на подходяща банка или стъкло.
- Веднага след като фигурите в пещта станат златни на цвят, бисквитките са готови.
- Най-добре е да се остави лечебно средство върху пещта, докато се охлади напълно. Това ще предотврати счупването на готовите продукти. Само тогава те са поставени във ваза.
Фигурираха бисквитки от детството
Тази класическа рецепта за фигурални бисквитки за деца ще натопи цялото семейство в детството, когато този уникален вкус идва от кухнята. Готвенето не предизвиква много проблеми. Можете да направите този вълнуващ процес с децата си.
Необходими съставки:
- пресято пшенично брашно - около 3 чаши;
- яйце - 2 броя;
- масло или маргарин за печене - 150-200 g;
- захар - 1 чаша;
- прах за печене на тесто или сода за хляб - половин чаена лъжичка.
Рецептата за бисквити бисквитка включва следните етапи на приготвяне:
- Захарта трябва да бъде добре бита с яйца. Добавете разтопено масло или маргарин към сместа.
- Смесете брашното със сода или бакпулвер.
- Смесете яйчната смес с брашното и омесете до гладкото с ръце.
- Полученото тесто, увити в филм, се поставя в хладилника в продължение на половин час.
- След определен период от време, той трябва да се отстрани и разточва, така че дебелината да не надвишава половин сантиметър.
- Предишните трябва да изрежат фигурите и да поставят намазана тава за печене.
- Фурната трябва да се загрее до 180 градуса. Времето за готвене ще бъде половин час.
Лакомства могат да бъдат поръсени със сладкарски декорации или пудра захар.
Бисквитки "Пясъчни фигури"
Много възрастни и деца ще харесат бисквитите от маслено тесто, чиято рецепта е представена по-късно. Такова пиене на чай със сигурност ще завърши с комплименти и благодарност към домакинята.
За готвене ще са ви необходими следните съставки:
- 1/2 kg брашно;
- 20 g какао на прах;
- една опаковка от маргарин за печене;
- 150 г пясък;
- 2 пилешки яйца;
- щипка ванилин;
- една чаена лъжичка сода, гасена в оцет.
Последователността на готвене е както следва:
- Маргаринът трябва предварително да се извади от хладилника, за да стане мек.
- Комбинирайте омекотения маргарин със захар и ванилия.
- Разбийте яйцата в тази смес.
- Добавете какао на прах и хидратирана сода към брашното.
- Смесете получената смес, омесете тестото и поставете във фризера за 20 минути.
- След това трябва да преобърнете тестото в слой с дебелина около 5 мм.
- С помощта на различни форми или обикновени стъкла изрежете фигурите и ги разпръснете върху пергамент.
- Печете във фурната за около 20 минути.
Тази рецепта за вкусни фигурни бисквитки няма да причини много проблеми, дори и децата с голямо желание ще вземат участие в него. Домакинствата определено ще поискат добавки.
Изчистени бисквити фигурки
Следващата рецепта за бисквитки с фигури трябва да бъде приета от всяка домакиня. В крайна сметка, това е не само вкусно, но и полезно, особено за деца.
Съставки за готвене:
- 1 чаша пресято брашно;
- 1/2 чаша гранулирана захар;
- 1/2 опаковка масло;
- 1 чаша извара или маса.
Етапи на готвене:
- Маслото трябва да се намаже с извара и гранулирана захар. Тя трябва да бъде хомогенна маса.
- След това добавете брашното, замесете тестото, увийте филма и го изпратете в хладилника за два часа.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Там, за да изпрати бъдещи бисквитки, предварително положени на печене лист, намазани с масло. Времето за готвене е около 20 минути.
Тази рецепта за фигурките бисквитки за деца и възрастни ви позволява да се насладите на вкусни сладкиши за цялото семейство на кръгла маса.
Фигурални бисквити със заквасена сметана
На снимката са фигури бисквитки, с които много домакини са запознати с рецептата.
Нестандартен вкус и мека структура ще се получи, ако разнообразите композицията с още няколко елемента:
- килограм пресято пшенично брашно;
- маргарин - 200 г;
- 2 чаши захар;
- две кокоши яйца;
- 1/2 опаковка от бакпулвер;
- щипка сол;
- леко настъргана жар или ванилия;
- 200 грама заквасена сметана.
Рецепта за бисквити от маслено тесто с заквасена сметана:
- В блендер, бие маслото с яйцата, добавете жар или ванилин, както и заквасена сметана.
- Към получената маса се изпращат останалите съставки. Замесете тестото с консистенцията на въздуха.
- След това трябва да се изпраща цяла нощ в хладилника и да се покрива с фолио.
- Смажете листа за печене. Поставете предварително изработените фигури от тестото върху тях и ги изпратете в предварително загрятата фурна за 10-15 минути.
- Оставете да се охлади, след това поръсете с прах или други сладкарски прах.
Бананови фигурки
Плодовите бисквити са чудесни за сладки зъби. За да приготвите такова лечение, ще се нуждаете от следните съставки:
- целулоза от един банан;
- чаша овесена каша;
- чаша пресято брашно;
- масло - 50 г;
- половин чаша захар;
- 30 ml питейна вода.
Бисквити с рецепта с банани:
- Всички съставки с изключение на бананите се смесват и след това се добавя бананово пюре.
- Разбъркайте добре сместа, за да предотвратите прилепването на тестото към ръцете ви.
- След това разточете слоя с ширина не повече от половин сантиметър и изрежете всякаква форма.
- Получените парчета се разстила върху тава за печене и се изпращат в предварително загрята фурна за около 15 минути. Температура на печене - 200 градуса.
Бананите могат да бъдат заменени с други плодове (например, праскови, кайсии) или можете да добавите пюре от ягода.
Бисквитки с яйцеви фигури
Тази бисквитка е много ефирна и изключително вкусна. За да го направите, трябва да вземете:
- маргарин за печене - 300 г;
- брашно - 3 чаши;
- гранулирана захар - 100 g;
- варени жълтъци - 5-6 броя;
- кафе на прах или други сладкарски изделия - за декорация.
Етапи на приготвяне на бисквити:
- Счупете горещите жълтъци с вилица и разбъркайте със захар.
- Смесете 1/3 брашно с маргарин.
- Комбинирайте двете смеси и месяте, като добавите останалото брашно.
- Оставете полученото тесто да се нагрява за половин час.
- Разточете се в леглото. Изрежете фигурките и ги сложете на хартия за пергамент.
- Печете в пещ, загрята до 200 градуса. След около 15 минути трябва да се появи рудева кора. Тогава фигурките бисквитки са готови.
- Охладената каша украсява избраните пръски.
Такива бисквитки ще бъдат отлично допълнение към пиенето на чай.