Дебелоопашати овни: описание, размножаване

Дебелите опашки са доставчици на ценни мазна опашка. Те получиха смешното си име от тюркската дума kuyruk - опашка (rump). По време на угояването на животни в маслената опашка те са депонирали мазнини, които са необходими за поддържане на живота по време на сухия сезон.

Мазнината е закръглена мастна тъкан, разположена около опашката. При някои животни може да достигне до 30 кг.

Какво е дебел шивач?

На първо място, това е истински склад на витамини и минерали. Мазнината е богата на витамини от група В, които облекчават стреса, витамин Е, който има благоприятен ефект върху кожата. Съдържа хематопоетично желязо, стягащ флуор, калий, който е необходим за сърцето, йод, необходим за щитовидната жлеза, както и фосфор, цинк и ненаситени мастни киселини. В същото време имаме минимално количество холестерол, вреден за кръвоносните съдове. Дебелата опашка има способността да регулира нивата на кръвната захар, е отличен стимулатор на панкреаса. Не се препоръчва употребата на болни от подагра и атеросклероза.

Дебелоопашати овни: кратко описание

Този вид овце се нарича също така и мазно, тъй като основната им производствена посока е месото и свинската мас. Дебелоопашата порода принадлежи към един от най-известните древни видове овце, отглеждани в сурови пустини и планински условия. Отличителна черта е натрупването на мазнини в първите 3-5 прешлени от опашката и върху сакрума, който се нарича задница. Наследствените ли са тези мастни образувания? и всяка порода се изразява по различен начин. В някои, те изглеждат като две доста спретнати топки, разположени в основата на опашката. Други имат висящи подложки. В допълнение, натрупването може да бъде концентрирано в опашката, придавайки му извита форма, а върхът й се залепва. При някои животни мастната тъкан е толкова голяма, че мастната опашка достига до земята. В такива случаи тя е или вързана, или животното е ограничено в движение.

В Азия овните с дебел опашка са високо ценени за способността им да издържат на трудни климатични условия. Мастната козина е вид камилски гърбав: мазнините се използват по време на сухи периоди, когато количеството на храната е значително намалено. В такива условия, тялото на животните и използва своите утайки.

Вълната от дебелоопашати овни е груба, с голям брой мъртви косми. Прическата се извършва два пъти годишно: в началото на юни и през есента. Есенната животинска коса е по-мека, затова се счита за по-ценна. Подстригване до 2 кг.

Използване на мастна тъкан на опашката

Мастните мазнини са много ценен продукт. Не замръзва при 15-20 градуса. Използва се главно за приготвяне на азиатски ястия. Дебелата опашка се използва и за приготвяне на сладкиши и изработване на сапун. От древни времена той е оценен като естествен консервант. Месото, намазано с мазна опашка, може да продължи дълго време.

порода

Най-голямата порода на дебелоопашатите овце са следните породи:

• edilbaevskaya;
• Хисар;
• Калмик.

Хисарска порода на мазнини овце опашка

Развъждан по народна селекция на планински пасища. Отличителна черта на тази порода е хармоничният състав на тялото и високопродуктивното месо-мазно качество. Крайниците на животните са дълги, тялото е удължено, гърдите са широки и дълбоки. Уши висящи и дълги. Гръбнакът е издръжлив. Цветът на животните е тъмно кафяв. Вълната е груба. Тя се стрига в края на пролетта и есента. От една матка могат да се получат до 2 kg вълна. Основната му употреба е производството на технически филц.

Хисарската овча опада е ранна зрялост, животните бързо се угояват. Овните имат максимално тегло 130 кг, дневно увеличение от 300 г. Тази порода има доста големи мастни натрупвания. Средното тегло на мастната опашка е 23 кг (за някои индивиди достига 30 кг). Опашката, чието тегло достига 80-120 кг, има прекрасен вкус на месо и мазнини. Месото от този вид овце не се характеризира с мраморност. Дебелите мазнини нямат мирис, който е характерен за овчето мазнина, затова се счита за един от най-добрите.

Хисарските овце нямат висока плодовитост. Средното тегло на телетата при раждането е 4-7 кг. Благодарение на доброто качество на млякото, женските агнета бързо придобиват теглото си. До 6 месеца теглото им вече е 60% от теглото на възрастната овца.

Edilbayevsky порода на мазнини опашка овни

Отглеждани от казахстански пастири в края на деветнадесети век. Принадлежи на месно-мазни породи опашки. В живо тегло и количеството на мастните запаси е малко по-ниско от Гисар. Той се адаптира добре към планинските и пустинните условия. Това е възбудена (смирена) гледка. Средното тегло на овцете - 115 кг, а овцете - 70 кг.

Производителността на едилбаевската вълна е по-висока от тази на гисарската. Овцете имат най-висококачествената вълна сред породите от този вид. При овни тя нарязва средно 3-3,5 кг, а при овцете достига 2,6 кг. Цвят - светлокафяв и червен. Месото от мастната опашка на тази порода има отлични качества.

Калмикската порода мазнини овце

Тази порода започва да се размножава в Калмикия през 18 век. Това е висок тип с голяма глава и висящи уши. Животните имат дълги крака, благодарение на които лесно могат да носят крака на дълги разстояния. Направление на калмикката овча. Един възрастен може да достигне маса до 112 кг. Месото е с чудесен вкус. Мазнината също е високо оценена, теглото му е 12-25 кг на човек. Козината е доста дебела, груба и къдрава. Маса настрига - до 2,5 кг. Овцете се подрязват през лятото и есента, а есенната вълна е по-къса, по-мека и по-ценна от лятото. Мазнини под формата на две възглавници. Главата на животното е черна, вълната е бяла. Понякога има животни с черни крака.

Мазнини: разплод

Поради факта, че този вид животно е в състояние да се адаптира перфектно към всякакви климатични условия и се чувства особено добре в пустините и планинските райони, той се отглежда главно в Азия.

Овцете са доста придирчиви. През лятото те могат да бъдат на пасището през цялото време, могат да ядат пасища, без да изискват допълнително хранене през този период. Пашата се извършва на пасища, докато животните бързо получават телесно тегло.

Кошерното съдържание на дебелоопашати овни се прехвърля от есента. Храната на животните се приготвя предварително. Тъй като те не са адаптирани към блатото и горското сено, те не се препоръчват да се хранят овцете. Може да яде всякакъв вид сено, освен тези, които са изброени по-горе.

Едно животно консумира средно по 0,5 кг зърно и 2 кг сено на ден. Можете също така да включите в диетата на зеленчуци, кореноплодни зеленчуци, но гнило да се даде е строго забранено. Пасищата изискват специален контрол, тъй като ако животното е изгубено, то няма да може да намери своето стадо само по себе си. Това обаче се отнася и за всички други породи овце.

Дебел опашките са ужасни по природа, нуждаят се от постоянно наблюдение и са практически неконтролируеми.

Случаят с животните може да започне на 5-месечна възраст. Основният критерий при подбора на индивиди за чифтосване е половата зрялост и доброто здраве. Продължителността на бременността при овцете е 145 дни. Матката може да донесе от 1 до 4 агнета, които бързо натрупват тегло и достигат маса от около 50 kg за 6 месеца. Агнетата са непретенциозни в диетата и могат да пасат на втория ден от живота си.

Животът на овцете в стадото

Овни са много скучни животни. Те често не могат да се справят с най-простите задачи. Например, те могат да откажат да влязат в собствената си писалка, ако пренаредят портата. Овцете нямат йерархия, която е характерна за едрия рогат добитък. Всички индивиди в стадото са почти равни. Животните нямат постоянен лидер. По волята на човека, неговата функция се изпълнява от кози, а в южната част на страната от магарета. Дебелите опашки следват лидера винаги послушно. Много е трудно да се контролира стадото, без водач, например, в лошо време, да се движи или да го задвижва в писалка. Овните се страхуват и не харесват всичко ново. Това качество се отразява добре в руската популярна поговорка „отпочинали рога като овен на нова порта”.

Колко е дебелоопашат овен? Цената на живо тегло - от 150 рубли. за 1 кг.