Чадър - семейство от двусемеделни растения, принадлежащи към ордена Aralia. Състои се от 434 рода и повече от 3780 вида. Тя се разпространява по целия свят, въпреки че повечето представители са концентрирани в умерено географската зона и много по-рядко в тропическите райони. Чадърите включват много важни за човека зеленчукови култури, билки и подправки, лечебни и декоративни растения, както и някои отровни видове и плевели.
Повечето от представителите са пикантни билки с редуващи се, перисто-разчленени листа, които при втриване отделят ароматни масла. Обикновено липсват надписи. Стъблата - набраздени, с кухи вътрешности. Съцветията често са под формата на чадър или глава с плосък връх, състоящ се от няколко цвята. Самите цветя обикновено са малки, предимно бисексуални, актиноморфни. Всяка от тях има пет малки, но отделни чашелистчета, пет венчелистчета и разширен център. Атрактивни съцветия от мед често се посещават от мравки и други малки насекоми. Плодовете във вид на вислоплодар се състоят от две части, които се разпадат в края на периода на зреене.
Много представители на семейство Umbrella често се използват като подправки и принадлежат към зеленчукови култури. Стъблата, стъблата и плодовете също съдържат богати смолни канали с масла, поради което се ценят високо в готвенето и медицината. Това са такива популярни растения като:
Някои видове са отровни, включително боядисан отровни отровни (Cicuta tasisha) и глупави магданоз (Aethusa cynapium). Растенията отдавна се използват като лекарства, например, сред тези видове са гумен амоняк и snyt обикновен. Отделните членове на семейството на чадъра се отглеждат за тяхната декоративна стойност: ангелика тъмно лилава, дидиск синьо.
Много растения често се срещат едновременно с лекарствени и токсични свойства. Отделни видове от Чадъра бяха използвани за създаване на различни отрови. Най-известният от тях се счита за бучиниш. Той е бил използван като средство за смъртното наказание в древна Гърция. Например, известният философ Сократ е осъден от жури от 501 атиняни и трябва да бъде пиян инфузионен от бучиниш.
Бозайникът е друг опасен член на семейството на чадъра, въпреки че някои видове (често срещани в хемика и сибирска) са традиционни фуражни култури. Работете с това растение с изключително внимание. Градинарите, забелязвайки го в градината, незабавно изкореняват растението. Боровецът често се бърка с бучиниш. На стъблото на отровния му роднина има белезникава плака, която се изтрива, ако я прекараш с пръст. Контактът с части от това растение причинява силен фотодерматит. Маслата, отделяни от листа и стъбла, остават върху кожата, поради което се губят свойства, които я предпазват от слънчева светлина. Човешкото тяло започва да се покрива с малки изгаряния, подобни на раните. Ако повече от 80% от кожата е засегната, тя може да бъде заплаха за човешкия живот.
Боровецът е много труден за борба с конвенционални средства. Ето защо, плевелите често се заселват на изоставени полета и други места, където почвата не се култивира. Това е почти невъзможно да се изкорени гигантски възрастни растения, които достигат повече от два метра височина с помощта на обикновена лопата: отровни сок е в състояние да проникне дори и чрез плътен материал. Необходимо е да започнете борбата срещу кравешки пащърнак, едва забелязвайки младите издънки на парцела. Докато кореновата система е плитка, плевелите могат да бъдат изкоренени и унищожени.
Има някои отровни видове, за които трябва да знаете. Много от тях са практически неразличими от техните опитомени роднини, но те не могат да бъдат изядени. Например, дивият пащяк изглежда много подобен на друг член на семейство Umbrella - това е пащърнак, засят или ливада. Но, за разлика от братовчед си, коренът на това растение не е годен за консумация. Други свойства на растенията са почти еднакви: в техните стъбла и листа се съдържат етерични масла, флавоноиди и витамини.
Формата на листата и плодовете при дивия пащърнак не се различава от блатното, но стъблата не са космат, а цветята са с по-светъл цвят. Разпростира се по бреговете на реки и езера, на изоставени полета и покрай пътища. Това е така билково растение Чадър семейството обикновено расте в групи. Стъблата и листата се използват в традиционната медицина за лечение като диуретик за оток, като отхрачващо средство - за кашлица и за подобряване на апетита. Но не можете да ги събирате ръчно, тъй като всички части на растението причиняват фотодерматит.
Пасторска поляна е различна от родната си структура на цветята и степента на мъхове на стъблата. Но младите издънки са почти идентични. Контактът с тях също може да доведе до изгаряния, защото грижата за растенията и събирането на реколтата обикновено се извършват с помощта на технология.
Дивият морков е близък роднина на домашно приготвения морков, но коренът му е много по-малък и с неправилна форма. Британците наричат това растение "Дантелата на кралица Ана". Според легендата, съпругата на Якоб I, пристигаща в Англия от Дания, предполага, че местните съдилища тъкат дантели, които са леки и елегантни като цветя от диви моркови. Но никой не би могъл да се сравни с тази кралица, майстор на изкуството, в този вид ръкоделие. Съцветието на този вид е с форма на чадър, с лилаво цвете в средата. Има теория, че тя привлича опрашващи насекоми, като имитира муха. За да се разграничи диви моркови от близкия му родствен, трябва да се имат предвид някои характеристики на неговата структура:
Отровният бучиниш е високо растение с гладко, сочно, пурпурно петно. Въпреки че „Дантелата на кралица Ана“ не се счита за отровно растение, важно е да се помни, че дивите видове запазват химическа защита, която липсва от култивираните сортове. Поради това не се препоръчва да се подхожда към бременни или кърмещи жени и хора с лошо здраве. На снимката семейството на Umbrella е лесно да се отдели от другите поради специалната структура на съцветието. Но да се прави разлика между някои диви и културни представители е доста трудно. Обичайните предпазни мерки ще спомогнат за запазването на здравето на всички: по-добре е да не се докосват до непознатите растения, да не се изваждат цветята им и да се избягва яденето на кореноплодни с неизвестен произход.