Едилбаевска порода овце - грижа и развъждане

Когато в средата на XIX век напредъкът докосна пустинните степи на Казахстан, с помощта на селекция, се отглежда нова порода овце, едилбаевска. Тя е създадена чрез кръстосване на мастните опашки от казахски и големи груби коси индивиди.

особеност

За успеха на селекционния процес бяха избрани само онези животни, които бяха максимално приспособени към местните природни и климатични условия, както и към номадското овцевъдство.

Необходимо е да се каже, че едилбаевската порода овце отлично търпи не само тежки зимни студове с обилни снеговалежи и ледени ветрове, но и летни жеги с доста дълъг недостиг на вода. Животните са способни лесно да преодоляват многокилометровите преходи, както и да натрупват голямо количество мазнини на пасища, които са сравнително оскъдни за фураж. Така исторически, овцете, съществували в дореволюционния Казахстан, отдавна са били адаптирани към номадския начин на живот. За паша овце обикновено се използват сезонни пасища.

Интересен факт е, че при лоша храна и с постоянен недостиг на вода, Edilbaevsky породата на овце расте и натрупва мазнини, докато други вече умират от непоносима жажда и глад. Такава издръжливост не е изненадваща, тъй като от древността номадските народи, населяващи казахските степи, отглеждали тези животни. За тях би било странно да се отглеждат овце, които не са приспособени да живеят в такива трудни условия.

описание

Едилбаевската порода овце има необичаен вид, но се различава в силна и добре оформена физика. Те също имат добре развита мазна опашка. Животните имат достатъчно висока височина при холката - височината им може да достигне 85 cm, дължината на тялото - 80 cm, а гръдният кош - около 1 m.

Овните на Едилбаевската порода, като овцете, нямат рога. За това те се наричат ​​комолями. Мъжките превъзхождат теглото на женските. Ако овцете нараснат до 60-70 кг, тогава масата на овцете надвишава 110 кг.

развъждане

Едилбаевските овце се считат за ранни, тъй като агнетата растат сравнително бързо, дори и при умерено хранене. До четири месеца теглото им може да достигне 25 кг, а маслената опашка - не по-малко от 4 кг.

При раждането овен тежи 6 кг, а светлината - 5 кг. След година и половина те ще получат съответно 80 и 65 кг. Доказателство за растежа на животните може да бъде фактът, че при умерено хранене те могат да увеличат около 200 g живо тегло на ден. Въпреки това, тяхната плодовитост е сравнително малка. Най-често потомството се състои от едно или две агнета годишно, понякога от три, но много рядко.

хранене

Животновъдите знаят, че продуктивността, плодовитостта и времето за развъждане на овцете зависят пряко от хранителната стойност и качеството на фуражите. Почти всяка традиционна храна е подходяща за едилбаевска порода: различни кореноплодни и зърнени култури, сено и слама, трици и кюспе.

Овце прекарва по-голямата част от живота си на паша, яде паша. И дори студеният сезон не е изключение. С лека снежна покривка, те също се пася в райони, където успяват да намерят храната си. Овцете не се нуждаят особено от допълнително хранене, тъй като те привличат всички необходими вещества за растежа и развитието им от полски и ливадни растения.

Основното правило, което изисква стриктно спазване, се отнася до организацията на паша на тези животни. Факт е, че мазнини овце edilbayevskoy порода не може да понася блатни треви. Те не абсорбират храна, съдържаща твърде много вода. Освен това стомасите, черния дроб, червата и дори копита, които са много податливи на много настинки, страдат от влага. Затова е невъзможно да ги пасат на влажни, влажни зони.

Овцете трябва да се държат на паша не по-малко от 200 дни в годината, при условие че климатичните условия са благоприятни. Когато зимата започва твърде рано и трае много дълго време, периодът на паша може да бъде намален до 100 дни. Ако през зимата животните се държат постоянно в кошер, тогава те не трябва да бъдат незабавно, а постепенно да се преподават на пасище и зелена трева. За това им се дава допълнителна храна, както и специални минерални добавки.

Овцете, както и другите животни, трябва да добавят малко количество сол в храната и водата. Това е може би единственият задължителен компонент, който се добавя към тяхната храна, тъй като всички останали вещества, необходими за живота в изобилие, се намират в фураж за трева.

Условия за задържане

Овце и овце от едилбаевска порода са непретенциозни. Те могат да бъдат отворени целогодишно. През лятото те се пасят на пасища не само през деня, но и през нощта. Именно по това време на годината те увеличават наддаването на тегло, като отлагат мазнините за зимата. Овцете не са придирчиви към храната. Те могат да ядат около 400 вида различни храсти и треви. Следователно те никога няма да умрат от липса на храна, ако имат поне малко растителност под копита.

Едилбаевската овча порода в Казахстан се нуждае от допълнителна защита, тъй като времето през зимните месеци е много сурово. Когато през декември и януари духат силни ветрове и бурите се въртят в степите, температурата на въздуха може да падне до -50 ° C. Ето защо, по време на силни виелици и агнета, те се строят с кошари или слагат специални навеси. Тези овце винаги са плътно притиснати един към друг и по този начин надеждно задържат топлината. Следователно няма нужда да се строят големи хамбари или котки.

Продукти от овце

Както знаете, тези животни могат да донесат доста голяма печалба на трудолюбивите фермери. Овцете осигуряват не само месо и вълна, но и мляко, което се използва за производството на различни храни, кожи за шиене на кожени палта и други домакински вещи.

Породите на животните могат да се разделят според тяхната производителност. Едилбаевските овце принадлежат към посоката месо-мазнини, което означава, че развъждането им само за вълна е нерентабилно. Този нюанс трябва да се вземе предвид от онези, които са решили да започнат собствен бизнес в областта на животновъдството.

Същото важи и за млякото. Земеделските производители не трябва да се надяват на високи добиви. Да, овче мляко е много питателна и мазнина, но не толкова. За да постигнете рентабилност в тази посока, трябва да имате едновременно от 10 до 20 животни.

Показатели за производителност

Основната стойност на овцете - количеството месо и мазнини, получено след клането на един копит. За да се провери дали теглото е достатъчно за клане, дебелината на животното се определя чрез палпация. Те проверяват как се развиват торсът и мускулите, като не обръщат по-малко внимание на гърба. Основните признаци на добра изтъняване са заоблени форми и невъзможност да се опипват ребрата. До една година и половина, waluks може да даде добив на месо и мазнини от 45 до 50%, а в най-добрите плодородни времена тези цифри нарастват до 54%.

Агнешкото месо, което е достигнало 4 или 5 месеца, е изключително питателно и съдържа много калории. Но, достатъчно странно, той се смята за диета. Ето защо, за тези, които са загрижени за наднорменото си тегло, но не иска да се откаже от месото, си струва да се премине към ядене на агнешки породи. Също така е много важно при младите агнешки мазнини да е много по-малко, отколкото при възрастни индивиди, които са достигнали пубертета.

От гледна точка на месото, овцете с пресни дръвчета надхвърлят всички други породи. Както бе споменато по-горе, месото от агнета, които току-що са били откъснати от матката или все още се хранят с майчиното мляко, се счита за голяма стойност.

За да бъде успешна продажбата на овце от породата Едилбаев, трябва да знаете кога и как да ги предадете правилно за клане. Това се прави на два етапа. Първият идва веднага след като агнето е взето от овцете. Само добре хранени и големи индивиди, чието тегло вече е достигнало 16 кг, се взимат за клане. Останалите също се отнемат от овцете и се угояват. В същото време те дават толкова много храна, така че след 7 или 8 месеца да получат желаното телесно тегло.

Освен това земеделските производители трябва да знаят, че кланичната станция не трябва да бъде твърде далеч от местоположението на овцете. Факт е, че дългите тегления имат лош ефект върху агнетата, в резултат на което те могат да загубят до 10% от първоначалното си тегло. И това ще има отрицателно въздействие върху печалбите, които земеделският производител очаква да получи от продажбата на месо.

мляко

След агнета женските се доят не по-малко от 4 месеца. През това време от един индивид може да се получи около 150 литра мляко. Заслужава да се отбележи, че edilbayevsky порода овце надвишава други видове от гледна точка на млекодобив.

Съдържанието на мазнини в млякото на тези животни е 6%, а понякога достига дори 9%. Продуктът се използва за приготвяне на сирене и масло. В допълнение, те правят кисело мляко от него, което е много популярно сред жителите на степите.

вълна

Едилбаевската порода овце, която са представени в тази статия, може да бъде червена, черна, кафява и най-леки. В продължение на много години животновъдите са извършвали различни изследвания и наблюдения, в резултат на което се оказа, че продуктивността на тези животни зависи от цвета на козината. Така че, хората с черен цвят, заемат първо място по броя на изрязаните от тях вълни. В този случай се оказва, че те са напред в този показател за овце с различен цвят с 11%. Освен това след клането се оказа, че кафявите и червените изостават от черно и количеството месо. Но въпреки това, всички овце от тази порода имат добри продуктивни качества.

Вълната при тези животни е хетерогенна. Повечето от тях са наполовина пухкави. Отлична коса в козината е не по-малко от 19%, а осите - около 24%. Почти няма мъртва коса, но понякога има изключения - може да се намери при някои индивиди.

Количеството вълна, което може да се получи от такова животно, далеч надвишава показателите на други подобни породи. Така от една овца е възможно да се срязват приблизително от 3 до 3,5 кг чиста вълна, а от овца - 2,5 кг. И това е доста висока цифра.

Имайки предвид всичко гореизложено, може да се заключи, че отглеждането на овце от едилбаевската порода не представлява особени затруднения, а храненето няма да изисква големи разходи.