Лесни и вкусни салати с говеждо и нар - рецепти и ревюта

Нарът е екзотичен плод, под гъстата кожа на който се крият кисело-сладки червени зърна. От него правят полезен сок и всякакви кулинарни изкушения. В днешната статия ще намерите някои интересни рецепти. салата от нар и говеждо месо.

Опция с чесън и зелен лук

Тази нежна, умерено пикантна закуска със сигурност ще се хареса на любителите на солени ястия. Поради приятния си вкус и приличен външен вид, той може да се сервира не само за семейна вечеря, но и за тържествена вечеря. За неговата подготовка ще са ви необходими:

• Килограм говеждо месо.
• Голям нар.
• Купчина зелен перо от лук.
• 3 скилидки чесън.
• 100 грама заквасена сметана.
• Листа от сол и маруля.

Това е една от най-простите салати с нар и говеждо месо. Приготвя се много бързо и просто. Най-голямото време, прекарано на топлинна обработка на месото. Следователно процесът трябва да започне от този етап. Измитото месо се вари в едно парче, охлажда се, не се изважда от тенджерата с бульон и се нарязва на кубчета. След това се добавят зърна от нар, нарязан лук и натрошен чесън. Готовата закуска се осолява, поръсва се със заквасена сметана, разбърква се и се разстила върху чиния, облицована със свежи листа от маруля.

Салата от мандарина и ябълка

Екзотичните любители могат да бъдат посъветвани да обърнат специално внимание на следната рецепта за салата с говеждо, нар и плодове. За да я изпълните, ще ви е необходимо:

• 150 грама твърдо сирене.
• 2 мандарина.
• 150 грама говеждо месо.
• ½ чаша семена от нар.
• 100 грама ябълки (зелено).
• Сол и подправки.

Тъй като тази рецепта за салата с нар, говеждо месо и плодове подсказва необичаен сос, ще трябва да подготвите всичко необходимо допълнително. За да създадете бензиностанция, трябва:

• Чаена лъжичка мед.
• 50 милилитра зехтин.
• Супена лъжица соев сос.
• 3 супени лъжици. л. сок от нар.
• Черен пипер (на вкус).

Измитото и сушено говеждо месо се втрива със сол и подправки, след което се пече на скара. Запеченото месо се охлажда, нарязва на кубчета и се поставя в дълбока купа. Там също се добавят парчета зелени ябълки и зърна от нар, изпращат нарязани мандарини и квадрати от твърдо сирене. Почти завършена закуска се полива с превръзка, състояща се от сок от нар, соев сос, течен мед, зехтин и черен пипер. Всички внимателно се смесват и веднага се сервират на масата.

Опция с моркови и стафиди

Тази интересна и здравословна салата с телешко и нар се различава донякъде необичаен състав. Затова, преди да го подготвите, проверете отново дали имате на разположение:

• 2 моркови.
• 50 грама стафиди.
• 1 репичка.
• 200 грама варено говеждо месо.
• Орехи и зърна от нар (на вкус).
• На един куп перо от лук, кантарион и копър.
• Зехтин (за презареждане).

Репички и моркови белени, измити и смачкани на фина ренде. След това добавете малки парчета към тях. варено говеждо месо, нарязани орехи, настъргани зеленчуци, стафиди и семена от нар. Готовата закуска се полива със зехтин, смесва се и се сервира на масата.

Вкусна салата с репички и кисели краставички

Това вкусно и обилна салата с нар и говеждо месо ще бъде чудесно допълнение към всяка семейна вечеря. Оказва се, че е много ароматен, питателен и полезен. За неговата подготовка ще са ви необходими:

• 150 грама варено говеждо месо.
• 2 малки репички.
• Лук лук.
• Маринирана краставица.
• На една супена лъжица от семена от нар, заквасена сметана и майонеза.
• Куп зелени.
• Сол и подправки (на вкус).
• Рафинирано растително масло (за пържене).

Измитата и обелена репичка се натрошава на фина ренде, осолява се, оставя се за известно време и образуваният сок се източва. След това се комбинира с нарязани месни пръчки, нарязани зеленчуци и предварително пържен лук. Има също разпространение настъргани кисели краставички, сол и подправки. Готовата закуска се налива с майонеза, комбинирана със заквасена сметана, внимателно смесена и украсена със семена от нар.

Рецепта с мариновани гъби и чушки

Тази питателна и сочна салата с телешко, нар, орехи и зеленчуци има приятен вкус и изразен аромат. Затова той със сигурност ще заинтересува и най-взискателните гастрономи. За неговата подготовка ще са ви необходими:

• 300 грама варено говеждо месо.
• Месен български пипер (за предпочитане червен).
• 200 грама кисели гъби.
• Червен лук.
• 50 грама орехи.
• Зърна от нар.
• Хмел слънце, лимонов сок и зехтин.

Подготовката на тази салата с говеждо, нар и орех е доста проста. Гъбите се нарязват на тънки филийки и се свързват с ленти от чушка и кубчета варено месо. Зърна от нар, полукръг лук, нарязани ядки и дресинг от хмел-сунели, зехтин и лимонов сок също се изпращат там. Всички внимателно се смесват и сервират на масата.

Възможност за консервирана царевица и картофи

Описаната по-долу технология е много вкусна. слоеста салата. Телешко, нар, ядки - това не е пълен списък на това, което е включено в състава на тази закуска. Ето защо, ако искате да третирате любимите си хора с такова интересно ястие, запазете всичко, от което имате нужда предварително. Ще ви е необходимо:

• 200 грама говеждо месо.
• 3 яйца.
• 150 грама консервирана царевица.
• 2 картофи.
• 50 грама орехи.
• Голям нар.
• Средно морков.
• Майонеза и сол.

Трябва да започнете процеса с топлинна обработка на месо, яйца и зеленчуци. Те се поставят в отделни саксии, изсипват се с вода, варят, докато се варят и охлаждат. Ако е необходимо, те са обелени и смачкани, без да се смесват помежду си. След като всичко е готово, можете да пристъпите към "сглобяването" на салата.

На дъното на съда, облицован с полиетилен, редуващо се настъргани моркови, сушени нарязани ядки, царевица, нарязани яйца, парчета месо и картофен чипс. Всеки слой е леко покрит с майонеза. Топ закуски, украсени с семена от нар.

Закуска с цвекло и зелен грах

Такава салата с говеждо и нар ще бъде пълноценно основно ястие. Ето защо, тя може да бъде безопасно служи за семейна вечеря или вечеря. За неговата подготовка ще са ви необходими:

• 200 грама говеждо месо.
• ½ консерви от консервиран зелен грах.
• 50 грама орехи.
• 3 яйца.
• Нар.
• Средно цвекло.
• Голям морков.
• Сол, растително масло и майонеза.

Измитото и изсушено месо се нарязва на тънки ленти и се пече в нагрятата растителна мазнина. След това се разпространява в дълбока купа и се комбинира с варени нарязани яйца, зелен грах и семена от нар. Там също се добавят нарязани орехи и варени настъргани зеленчуци (цвекло и моркови). Готовата салата с телешко и нар се осолява, поръсва се с майонеза и се смесва внимателно.

Рецепта с гъби, картофи и сирене

Тази проста и подхранваща закуска може да бъде голяма украса за всяко парти. Той е приготвен от евтини и лесно достъпни съставки, продавани във всеки модерен магазин за хранителни стоки. За да направите подобна салата, ще ви е необходимо:

• 300 грама говеждо месо.
• 3 картофи.
• 200 грама гъби.
• 2 големи нара.
• 100 грама твърдо сирене.
• 100 милилитра заквасена сметана.
• 100 грама орехи.
• 100 милилитра майонеза.
• Рафинирано растително масло.

Измитото месо и картофите се поставят в отделни съдове, изсипват се с вода и се варят до омекване. Гъбите се нарязват на големи парчета и се пекат с нагрята растителна мазнина. След като всички компоненти се приготвят, можете да пристъпите към „монтажа“ на салата с говеждо и нар.

Настървените картофи, нарязаните ядки, нарязаното месо, чипсът от сирене и гъбите се поставят последователно на дъното на плоска чиния. Всеки слой е покрит със смес от майонеза и заквасена сметана. Отгоре красиво се разпределят зърната от нар.

Гост домакини

Жените, които са подготвили такива закуски, дори веднъж твърдят, че са изключително сочни и питателни. Такива салати могат да бъдат не само пълноценна храна за цялото семейство, но и достойна украса на всяко тържество.

В зависимост от избраната рецепта, те добавят пилешки яйца, кисели или пържени гъби, кисели краставички, варени зеленчуци, чипс от сирене, консервирани царевични десерти или зелен грах. За да се увеличи хранителната стойност на готовата чиния, тя се допълва с нарязани орехи. Що се отнася до салатен дресинг, най-добре е да се използва растително масло за тези цели, не прекалено гъста заквасена сметана, майонеза или сосове от няколко съставки, направени въз основа на няколко съставки наведнъж. От подправки, опитни домакини препоръчват използването само на трапезна сол, прясно смлян черен пипер, чесън или хмел-сунели.