Повечето от нас знаят за лечебните свойства и лечебните възможности на различни сортове мед, от които има много. Но това е за толкова рядък мед - dygilevy - чух, и още повече, че опитва си единица. Тази статия ще разкаже за полезните и уникални свойства, характеристики и произход на този продукт.
Преди да говорим за полезните свойства на коронния мед, нека да разберем защо се нарича така. Повечето сортове мед получават името си от основното растение, от което пчелите събирали нектар, например кестен, акация, вар. Но необичаен меден мед се събира от пчелите от такова рядко растение като лечебни гърла. Расте по бреговете на реки и други водни обекти, намира се в лешникови горички и храсталаци. Dyagil, или, както се нарича, ангелски, е донесен от европейските страни в Русия през XVI век и не е получил широка популярност. Това е многогодишно растение - представително семейства на чадъри, цъфтят през лятото зеленикаво-жълти пъпки. Всеки голям чадър от съцветие произвежда около 150 грама захар, като по този начин привлича пчелите. Ако ангелика расте близо до кошер, тогава крилатите работници ще съберат мед, а при благоприятни условия ще донесат повече от 5 кг от тях на ден. Пигил най-активно разпределя нектар сутрин и вечер, но ако лятото е дъждовно и студено, то целогодишно рязко намалява производството му. Особеността на това цвете е специфична и доста силна сладко-пикантна миризма, благодарение на която растението се използва в производството на хлебни изделия, вино-водка, сладкарски изделия и консерви.
Дигилевският мед е рядко, елитно и изтънчено разнообразие, трудно се намира в големите градове. За да не се натъкнете на фалшификат, който е често срещан днес, най-добре е да закупите този продукт директно от пчелар или в специализирани пчеларски центрове. Има красив кафяво-червен цвят, понякога със зелен блясък. Разнообразието от цветя се дължи на факта, че пчелите събират нектар не само от определен вид растение, но и от други растения, които цъфтят през този период. В допълнение, такова свойство на деликатен мед, като бавна кристализация с висока степен на вискозитет, допринася за неговото дългосрочно, през цялата дълга зима, запазването му в течна форма. С течение на времето този сладък продукт става по-плаващ, отколкото наподобява катран.
Медът е различен специфичен вкус: богат цветен и доста остър. Понякога тя показва лека горчивина, но по-често се забелязва вкус на карамел. В същото време той има доста нежен и приятен аромат.
Поради полезните свойства на дигиларния състав на този биологично активен продукт. Основната част (около 80%) от този мед са въглехидрати, представени от 35-45% фруктоза, от 2 до 5% малтоза и 30-39% глюкоза. Освен това съдържа повече от 60 различни хранителни вещества, като:
Важно е да се отбележи, че за човешкото тяло ползата от дългия мед се проявява по много начини. Експертите смятат, че той има следните свойства:
Учените са доказали, че с амнезия и имуносупресия на различни етиологии, развитието и забавянето на растежа помага мед. Ползите и вредата от нейното използване зависи от индивида. Какви последствия се появяват при пациент след приемането му може да се определи само от лекуващия лекар, който знае всички свързани с тях заболявания и тяхната динамика.
Медът, получен от ангелика, помага при различни заболявания, причинени от такива патогени, като:
В допълнение, медът на ябълката често се предписва за лечение на различни заболявания.
Сърдечно-съдова система:
Стомашно-чревни:
Цистит и други възпалителни заболявания на отделителната система.
Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете да приемате ресничен мед. Полезни свойства и противопоказания за продукта, колко често и в какво количество може да го приемете, могат да бъдат определени само от медицински специалист.
Въпреки факта, че в повечето случаи медът на ангелите не вреди, има редица противопоказания и ограничения за неговото използване:
Ако, след като прочетете за мед мед, полезни свойства и противопоказания на този продукт, вие искате да го купите, не забравяйте няколко прости препоръки. Тъй като цената на един съд от този рядък мед е доста висок (от 1200 рубли на килограм), има доста измамници и нечестни продавачи, които се опитват да продадат под синьото си цветен или карамелизиран захарен сироп.
В допълнение, пазарните търговци, като правило, търговци втора употреба, смесва скъп мед с евтини сортове или внесени китайски. Този продукт няма да причини никаква вреда на здравето, но парите ще бъдат изгубени и едва ли ще усетите благотворния ефект върху тялото. Не се ласкате, ако ви предлагат истински мед за някаква свръх ниска цена. Това не се случва - този продукт е рядък и дори изключителен, не може да бъде евтин. Когато купувате, потърсете основните отличителни черти на истинския мед като: