Диета при отравяне при деца и възрастни. Каква трябва да бъде храната в случай на отравяне?

Всеки човек е запознат с това неприятно усещане, когато в стомаха се появят гадене и дискомфорт. Често причината се крие в хранително отравяне, тъй като хората не винаги обръщат внимание на това, което ядат: лошо измити плодове, нискокачествени или варени продукти с несъответствие с технологията. Само приемането на лекарства не е достатъчно, трябва да има диета в случай на отравяне. Тогава състоянието се нормализира много по-бързо.

Можете да направите без посещение на лекар само в случаите, когато няма спазми, мускулни спазми треска и затруднено дишане. В тази ситуация можете да бъдете лекувани у дома.

Как да се окаже първа помощ?

Веднага щом се появят първите признаци на отравяне, трябва незабавно да промиете стомаха, така че да е празен. За тези цели можете да използвате много слаби разтвор на калиев перманганат, която се филтрира през марля, сгъната в няколко слоя. Можете също така да приготвите разтвор на сода за хляб в съотношение 1: 1.

Течност за изплакване трябва да бъде топла, така че да не се забавя мотилитета и да не предизвиква хипотермия на тялото. След като изпиете няколко чаши, е необходимо да предизвикате повръщане. Тази процедура трябва да се повтаря, докато водата е напълно чиста. След това трябва да приемате абсорбент на всеки 15 минути.

Това е много важно за пациента пълно спокойствие. Ако има хлад, можете да увийте топло одеяло. Не можете да отложите посещението при лекар, ако се наблюдават следните симптоми:

- силно главоболие;

- висока температура и затруднено дишане;

- болка във вътрешните органи;

- възможно е отравяне с гъби;

- тежка персистираща повръщане и диария;

- състоянието на здравето не се подобрява в рамките на една седмица след отравяне.

Полезни препоръки

Ще бъде полезно да се знае не само каква трябва да бъде диетата в случай на отравяне, но и как да се сервират ястия. Необходимо е да се гарантира, че те са на стайна температура - така че няма да дразни лигавицата. Продуктите трябва да се приготвят пестеливо, например на пара или варени.

Обемът на порциите трябва да бъде малък, но трябва да се яде доста често, около 5-6 пъти на ден. Приемът на калории на дневната дажба не трябва да бъде твърде голям, за да не се претоварва стомаха.

Диета с хранително отравяне трае до пълно коригиране на процеса на храносмилане. По правило, това отнема около две седмици, а на 7-ия ден диетата се разширява значително. През този период трябва да пиете много течности, включително билкови чайове.

За бързото възстановяване на организма е необходимо да се изключат продукти, които стимулират и дразнят храносмилателната система:

- черен хляб;

- пресни плодове и зеленчуци;

- Пикантни, солени, тлъсти и пушени ястия;

- яйца, пълномаслено мляко и млечни продукти;

- кафе, пресни сокове и желе.

Ако човек не се чувства дискомфорт в червата, можете да ядете малко оризова каша или овесена каша. Необходимо е да се готви на вода без добавяне на захар и сол. На следващия ден тя може да бъде леко осолена или подсладена.

На третия ден, диетата все още трябва да се спазва в случай на отравяне, но можете да промените диетата малко, ако симптомите на заболяването отшумят. Пилешки или пуешки кюфтета могат да бъдат изядени. Трябва да ги приготвите за двойка без подправки, лук и чесън. В края на първата седмица можете да добавите яйчен белтък или малко мляко към кюфтетата.

Основни правила

Диета с хранителни отравяния трябва да бъде възможно най-нежна. Разрешени са само четливи храни, които трябва да се сервират в течно или полутечно състояние. Така натоварването на храносмилателния тракт ще бъде минимално и органите ще се възстановят по-бързо.

След отравяне не можете да приемате храни, които могат да предизвикат ферментация в червата и да стимулират секрецията на стомашния сок. Но тялото през този период трябва да вземе необходимите витамини и минерали, така че не може напълно да откаже храна.

Трябва ли да ям в първите часове на болестта?

Когато се появят първите признаци на отравяне, спешно трябва да се направи стомашна промивка. След тази процедура, трябва да издържите около шест часа водна чаена почивка. По това време трябва да пиете на всеки десет минути с глътка течност. Това може да бъде обикновена вода, негазирани минерали или слаби билкови чайове. Такава диета в случай на отравяне е необходима, така че тялото да не се дехидратира и токсините се елиминират много по-бързо.

При първия апетит не трябва веднага да ядете здраво. Необходимо е да се започне приема на храна с крутони и лигавични супи.

Ако условието е много сериозно ...

В случая, когато човек се чувства много зле и симптоми на отравяне силно изразен, първите няколко дни струваха глад. Ако имате апетит, можете да ядете бисквити и да изпиете специален компот.

Как да готвя компот?

Диета в случай на отравяне при възрастни е много важно за бързото възстановяване, но не трябва да забравяте за правилното пиене. Можете да направите компот, който нормализира храносмилателния тракт. За това трябва да вземете стафиди, сини сливи, сушени ябълки и сушени кайсии. Те са богати на витамини и минерали, които са необходими за дехидратация. Кук компот трябва да бъде за 30 минути на малък огън и под капака. Трябва да го пиете топло, половин чаша на всеки няколко часа.

Втора седмица

Когато мислите за приемлива диета за отравяне, трябва да запомните, че през следващите седем дни можете да се отдадете на различни нискомаслени супи, добавяйки към тях зърнени храни и зеленчуци. Вие не можете да ядете зеле и боб, тъй като те трудно се усвояват.

Примерното меню може да изглежда така.

• Закуска. Овесена каша на водата и парче сух хляб, чай.
• Прогения. Малък банан и компот.
• Обяд. Диетична супа, една кюфтета, бисквити и компот.
• Време за чай Сухари, чай.
• Вечеря. Ориз, кюфтета, компот.
• Преди лягане можете да пиете половин чаша компот с мед.

На третата и четвъртата седмица трябва да въведете пресни зеленчуци и плодове, да ги добавите към зърнени култури. В малки количества можете да опитате продукти от брашно. Консервираните храни и колбасите не трябва да се консумират преди петата седмица.

Какво можете да ядете?

Диета за чревно отравяне, след като държавата се върне към нормалното, включва използването на следните продукти:

- слаб пилешки бульон;

- отвари от зърнени култури;

- настъргани моркови;

- ябълки във фурната и. t ябълково пюре ;

- бисквити;

- настъргано постно месо;

- сокове, отвари и компоти, чай.

Какви продукти да изключите?

За да се възстанови храносмилателния тракт, хранителното отравяне трябва да се следи внимателно. В никакъв случай не може да се ядат продукти, чието качество е под съмнение. Необходимо е напълно да се премахнат бързите храни, пикантни, мазни и пържени. Също така не яжте такива храни:

- наденица;

- пушено месо и консервирани храни;

- пържени риби и тлъсто месо;

- пълно и кондензирано мляко;

- кафе и какао;

- сладкиши.

Отравяне при деца

Децата често докосват всички предмети с дръжки и ги издърпват в устата си, така че отравянето им далеч не е необичайно. Децата трябва да имат диета в случай на отравяне, в противен случай последствията могат да бъдат доста сериозни.

Какво да правим?

Необходимо е да се свържете с лекаря, ако състоянието на бебето е тежко. Освен това е много трудно за детето да различи функционално разстройство от инфекция. Малкият пациент трябва да се постави в леглото и да поиска да легне. Можете да включите карикатури или да прочетете приказка. За да се избегнат усложнения, трябва да се внимава.

Стаята трябва да бъде проветрена и навлажнена. Тялото няма нужда да губи влага и затова страда от дехидратация. Преди пристигането на лекаря трябва да спазвате правилата:

• Вода бебето. На всеки десет минути трябва да му дадете една супена лъжица солен разтвор, която се продава в аптека. Също така е необходимо да се предложат напитки: малко вода, компоти, отвари и т.н. Не можете да давате на детето си концентрирани сокове и напитки. Течността ще се абсорбира добре само в малки количества, така че няма нужда да променяте дозата.
• Отстранете топлината. Ако бебето има треска, можете да му дадете сироп или хапче. В случаите, когато температурата е ниска, достатъчно е да се намали количеството на тялото.
• Следвайте диетата. Хранете бебето не трябва да е толкова дълго, колкото той самият не го иска. По-добре е да започнете с бисквити и компот, след което постепенно можете да въведете оризова вискозна каша и картофено пюре без добавки. Връщането към обичайната диета трябва да става постепенно и внимателно, за да не се претоварва тялото.

Диетата при деца с отравяне е почти същата като при възрастни. Но в никакъв случай не може да даде болкоуспокояващи, тъй като дискомфортът може да покаже заболявания, които изискват хирургическа интервенция. Също така, не почиствайте детските черва с калиев перманганат.