Диета за пиелонефрит при възрастни. Диета за хроничен пиелонефрит

Пиелонефритът е възпаление, което засяга човешки бъбреци. Причинителите на заболяването могат да бъдат Е. coli, стафилококи, хламидии и други. Днес ще научим как диета за пиелонефрит при възрастни може да повлияе на подобряването на здравето, както и да определи какви продукти могат и не трябва да се използват от хора, страдащи от хронична форма на това заболяване.

Какво е заболяване и каква е ролята на диетата?

Това е инфекциозно заболяване на бъбреците, което е придружено от треска, болка, втрисане, слабост. Тази болест може да бъде както остра, така и хронична. При това заболяване диетата играе важна роля. В случай на пиелонефрит, то е правилното хранене, което може да облекчи натиска върху възпалените бъбреци и същевременно да осигури на организма всички необходими витамини и минерали. Ето защо, диетата трябва да бъде пълна, отстранявайки токсините и солите от човешкото тяло.

Остро възпаление на бъбреците, хранене

Диета за пиелонефрит при възрастни с тежка болка е както следва:

1. Първите два дни по време на обострянето на болестта лекарят предписва захар и плодови храни. През този период трябва да пиете много течности - до 2 литра на ден. Следните напитки са подходящи като напитки: сок, билкови чайове, сладък, слаб чай. Препоръчва се също да се използват пъпеши и кратуни (особено диня и пъпеш).
2. След първите два дни, когато пациентът се чувства по-добре, на пациента се предписва специална диета за пиелонефрит, чиито ключови продукти са пресни зеленчуци, плодове, сокове и компоти. Също така в периода до 10 дни след обострянето на състоянието, количеството сол трябва да се намали до 2 грама на ден.
3. След десет дни (когато пациентът вече не се измъчва от болка), в храната се въвеждат постно и правилно приготвено месо, риба и извара. По това време не можете да ядете пържени, пикантни, мазни храни, тъй като те могат да провокират влошаване на възпалението. И през годината е необходимо да се ограничи приемането на осолени и пушени продукти.

Диета за хроничен пиелонефрит, особено

Ако възпалението на бъбреците вече се повтаря, това означава, че трябва да се придържате към правилната диета за дълго време, благодарение на което човек отново няма да се разболее. Диетата за пиелонефрит при възрастни, която е хронична, има ясни ограничения и правила, които са включени в специална диета №7.

Какво представлява диета Pevzner?

Певзнер е учен, специалист по хранене, който по едно време разработи 15 лечебни програми за хранене за пациенти, страдащи от бъбречна недостатъчност, подуване на краката, както и остър и хроничен пиелонефрит.

Неговата основна цел е да намали възпалението в организма с помощта на определена диета. Диетата за пиелонефрит при възрастни, по-специално таблица 7, се характеризира с ограничаване на приема на сол и протеини.

Според изчисленията на учения, човек, страдащ от упорито възпаление на бъбреците, трябва ежедневно да консумира продукти със следното съдържание и количество:

1. Протеини - до 70 грама, а 50% трябва да бъдат растителни протеини.
2. Мазнини - до 80 грама.
3. Въглехидрати - до 400 грама.
4. Сол - до 5 грама.
5. Течност - 1 л.

Диета таблица № 7 позволява печене, кипене, пара, както и охлаждане продукти. Благодарение на подобен режим, предложен от лекаря, възпалителните симптоми при пациентите са намалени, процесът на уриниране се стимулира, организмът се отървава от токсините и токсините.

Разрешени продукти

Хроничен пиелонефрит при възрастни, диетата, която трябва да се спазва задължително, ще премине бързо, ако такива храни се включват в менюто на пациента:

- Месо - телешко, заек, говеждо месо.

- птица - пиле, пуйка.

- Риба - щука, костур, атлантическа треска, щука, полък.

- Морска храна - калмари, скариди.

- Яйца.

- Млечни нискокалорични храни.

- Зеленчуци, плодове.

- Макарони.

- Всички видове зърнени храни.

- Печене и хляб без добавяне на сол в производството.

- Диня, пъпеш.

Примерно меню от седмата таблица

За по-голяма яснота разглеждаме ежедневната селекция на продукти, ястия според системата Pevsner:

1. Сутрин: каша от елда, варено яйце, слаб черен чай.
2. Втора закуска: печена тиква.
3. Обяд: млечни вермичели, картофи за готвене, ягодоплодни.
4. Обяд: мандарин.
5. Вечерта: салата, несолено варени скариди, кефир.

Или тази опция:

1. Сутрин: растително яхния, плодова напитка.
2. Обяд: овесена каша, ябълка.
3. обяд: рибен задочник, желе.
4. Обяд: варени картофи, оранжево.
5. Вечер: извара маса, зеленчукова салата, прясно приготвен сок от ябълки.

Забранени храни за хроничен пиелонефрит

Следните храни не трябва да се консумират от лица, страдащи от персистиращо възпаление на бъбреците:

• Пушени продукти.
• Туршия.
• Консервирани храни.
• Подправки, подправки.
• Гъби във всякаква форма.
• Първични месни бульони.
• Зеленчуци като зеле, репички, киселец, спанак, както и лук и чесън.
• Бонбони, особено тези, в които има крем или мазнина крем.
• Кафе.
• Шоколад.
• Алкохолът.

Ами различните закуски като бисквити, чипс, солени ядки и др. напълно е невъзможно да се каже, тъй като тези продукти не могат да бъдат изядени от хора, страдащи от такова заболяване като хроничен пиелонефрит.

Какво да пия по време на обостряне?

Диета за хроничен пиелонефрит при възрастни през периода на нарастващо заболяване се основава на спазването на режима на пиене. Това означава, че човек е длъжен да пие около 2 литра вода или друга течност на ден. Следните напитки са много полезни през този период:

• Билкови отвари въз основа на хвощ, бял равнец, плодове от хвойна.
• Сок от червена боровинка (има противовъзпалителни и антисептични свойства).
• Черен или зелен чай, и задължително слаб, за предпочитане без захар.
• Минерална вода (можете да "Боржоми", но първо трябва да се освободи газ от бутилката).
• Пресни сокове, като морков, краставица, цвекло. Преди да пиете някоя от предложените напитки, те трябва да се разреждат с вода в съотношение 1: 1.

Пийте много вода, за да измиете пикочните пътища на пациента, и че инфекцията бързо излезе от човешкото тяло.

Необходимо е да се пие през целия ден на малки порции, а последният прием на течност трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане.

Продукти със зелена светлина

Диета за хроничен пиелонефрит се основава на използването на следните продукти:

• Нискомаслени сортове месо, риба и домашни птици.
• Диета с наденица и само варена или шунка.
• Супи на вторичен бульон месо или зеленчуци.
• Млечни продукти като кефир, риаженка, кисело мляко, масло, извара, заквасена сметана.
• Вчерашният кафяв хляб или изсушен.
• Паста.
• Всички видове зърнени храни.
• Варени сварени яйца.
• Зеленчуци, с изключение на изброените по-горе. И те могат да се консумират както сурови, така и задушени, варени.
• Плодове и плодове. Особено ценно за това заболяване. касис боровинки, брусници.
• От сладкиши можете: мед, конфитюр, маршмало.

Пациентите трябва да се хранят до 6 пъти на ден, и малко по малко, човек не трябва да се натоварва твърде много, необходимо е след хранене човек да има усещането, че все още може да яде коричка за хляб. Всички ястия трябва да се задушат на пара, да се задушат на пара или да се пекат във фурната. Сол храна е нежелателно, и наистина може да се откаже от сол, но ако всичко е напълно безвкусен, а след това е по-добре да го добавите към чинията вече в готовия съд.

Сега знаете, че диетата за пиелонефрит при възрастни е важен момент, който пациентът трябва да следва, за да облекчи състоянието си и да се възстанови бързо. Също така разбирате, че с това заболяване е необходимо да се изключи употребата на пикантни, пушени, кисели храни, алкохол, мазни храни, да се ограничи количеството сол. И да го замени с варени, задушени продукти, зеленчуци и плодове и голямо количество течност, така че да можете бързо да намалите възпалението и да позволите на тялото да премахне токсините и токсините.