Риба готвене - просто, бързо и полезно
Рибата е просто необходима за човешкото тяло, поради изобилието от всякакви полезни вещества в нея, комбинирано с ниско калорично съдържание и отлична смилаемост. За съжаление не всички хора го харесаха. Вероятно те не са учили от детството си. За да помогне на родителите има такава красива и вкусна храна - риба готвене. Това е чудесно основно ястие за вечеря или отлична вечеря. Тъй като можете да печете всички видове продукти с риба, ви препоръчваме да започнете с любимите си храни, като картофи, тиквички, карфиол, домати или гъби. 
Риба готвене става още по-привлекателна от златна кора, която се формира поради наливане - това е заквасена сметана, бити яйца с мляко или сирене. Ако ястието се пече във фолио, то на последния етап фолиото трябва да се разгъне, в противен случай земната кора няма да работи. За аромата рибата готвене е подправена с индийско орехче, розмарин, черен и бахар, и други подправки и билки. Тогава рибната миризма, която толкова често отблъсква детето, е значително неутрализирана.
Риба готвене - рецепта с крекери
Какво е необходимо
Филе от костур, брашно, галета, половин чаша настърган чедър или друго сирене, две яйца, две чаши мляко, няколко пикантни бисквити, натрошени в троха, по 2 супени лъжици. лъжици топено масло, лимонов сок, сол, билки.
Как да го направя
Навийте леко осолено филе в брашно, в разбито яйце, след това в галета, поставете в намазана с масло форма. Изсипете с бити яйца с билки, мляко и сирене, покрийте с трохи крекери, налейте с лимонов сок и разтопено масло, затворете плътно с фолио, поставете формата на тава с вода и се печете за половин час на 180 градуса. При сервиране, украсете със зелени.
Рибен готвене с вино
Какво е необходимо
Килограм филе от треска, ситно нарязан лук, половин чаша бяло вино, зехтин, пресен или сушен мащерка, сол, прясно смлян пипер, резен пълнозърнест хляб върху една четвърт ч.л. червен пипер и натрошен чесън, половин чаша настъргано швейцарско сирене.
Как да го направя
Загрейте фурната до двеста и десет градуса. Запържете лука в зехтина до омекване, добавете вино и изпарете алкохола на максимална топлина за около пет минути. Сложете филе от треска в настъргана форма с мащерка, черен пипер и малко количество сол, сложете лука на виното отгоре, печете десет минути в затворено състояние. Нарежете хляба на малки кубчета, навийте ги в зехтин, червен пипер и чесън. Разстелете рибата, поръсете крутоните отгоре, поръсете със сирене. Още десет минути във фурната - и рибата готвене е готова! Сервирайте го със зеленчукова салата и зеленчуци. Също така е добре да се приготвя гарнитура - картофи, зелен грах, спанак, аспержи.
Какво е необходимо
Килограм треска или филе от костур, килограм млади картофи, половин чаша зехтин, две карамфил от ситно нарязан чесън, половин чаша нарязан магданоз, много галета, сол, черен пипер.
Как да го направя
Картофите се обелват и фино нарязват на парчета. Потопете в кипяща подсолена вода за три до четири минути, източете водата и изсушете картофите. Рибните филета трябва да бъдат проверени за кости, въоръжени с щипци, за да ги отстраните. Вземете доста дълбока тенджера с капак, почистете дъното и страните с маслиново масло, сложете слой картофи. Пипер. Сложете слой риба, поръсете с магданоз, чесън и галета, малко сол и черен пипер, поръсете със зехтин. Следващият слой е отново картофите. Той и последният. Въпреки това, ако вашата форма е голяма, тогава слоевете могат и трябва да бъдат повторени, най-важното е, че картофите трябва да бъдат последни. Рибен готвене се приготвя в предварително загрята фурна за четиридесет и пет минути и се сервира на масата с горещо горене!