Вкусна салата с калмари и раци: рецепти и готварски функции

Салата с калмари - ястие, подходящо за гала вечеря и за ежедневна диета. Това ястие има много предимства. Той е полезен, защото калмарите съдържат йод. Това е питателна, но не прекалено калорична салата. Подходящ е за тези, които наблюдават теглото си. В допълнение, това е доста просто ястие. Има много рецепти за тази салата. Някои от тях са разгледани в раздели на статията.

Салата с калмари и раци: рецепта

Това ястие може да приготви дори човек с малък опит в готвенето. За такава салата се препоръчва да се използват замразени трупове на калмари. Въпреки това, можете да приготвите това ястие с консерви от морски дарове.

За да направите такава салата с калмари, ще ви трябват следните продукти:

1. Шест раци.
2. Калмари (три или четири трупа).
3. Прясна краставица.
4. Три яйца.
5. Царевица (консервирана).
6. Половин листа сладък пипер.
7. Сто грама твърдо сирене.
8. Сол и смлян пипер (по избор).
9. Двеста грама майонеза.

Калмари фино нарязани (замразени, трябва първо да ври в продължение на три минути). Почистете краставицата и пипера. Нарежете на малки квадратчета. Кук яйца. Нарежете на малки парченца. Стрийте раковите пръчки. Сирене решетка.

Поставете всички съставки в отделна купа, разбъркайте с две лъжици майонеза. Добавете сол и пипер. В голяма салатна купа поставете всички продукти в следния ред:

1. Калмари.
2. Краставица.
3. Яйца.
4. Царевица.
5. Ракови пръчки.
6. Пиперът е сладък.

Поръсете със сирене. Салата, приготвена по тази рецепта с калмари и раци и с пипер и краставица, има свеж и интересен вкус. Тази функция ястие даде пресни зеленчуци.

Салата от Капер

Това ястие съчетава едновременно удоволствие и полза. Той не само е богат на йод, но също така съдържа много протеини поради наличието на шунка. За да приготвите такава салата, се нуждаете от следните съставки:

1. Три калмари.
2. Сто и двадесет грама ракови пръчки.
3. Купчина зелен лук.
4. Двеста грама шунка.
5. Пет супени лъжици майонеза.
6. Щипка сол и черен пипер.
7. Кафена лъжичка лимонов сок.

Сварете калмарите, нарязани на малки пръстени. Измийте и нарежете лука. Раци и шунка нарязани на филийки. Всички продукти се поставят в купа за салата. Добавете сол, пипер, майонеза и лимонов сок. Разбъркайте.

Има много разновидности на салата от калмари и пръчки от раци. Рецепти могат да бъдат намерени в много готварски книги. Някои домакини обикновено обичат да експериментират, добавяйки към това ястие разнообразни съставки, за да му придадат оригинален вкус.

Каламари и оризова салата

Това е обилно ястие с деликатен, мек вкус. Наличието на водорасли добавя към необичайните си бележки.

За приготвяне на това ястие се изискват следните продукти:

1. Триста грама калмари.
2. Три четвърти чаша варен ориз.
3. Сол и пипер (по избор).
4. Двеста грама раци.
5. Царевица (консервирана).
6. Сто и петдесет грама водорасли (без пикантни подправки).
7. 120 г майонеза.

Калмари варят във вода със сол. Нарежете на квадрати. Морско зеле и пръчки от раци котлет. Смесете всички храни с варен ориз. Добавете майонеза, сол, черен пипер. Разбъркайте още веднъж.

Готова е салата с калмари и раци по рецептата с добавка на ориз.

Възможност за вечеря за гала вечеря

Тази салата използва необичайна комбинация от съставки: скариди, сладък пипер, ябълки и печено месо от калмари. Такава храна е отлична възможност за празнично лечение.

За да направите тази салата се нуждаете от следните съставки:

1. Триста грама скариди.
2. Царевица (може).
3. Сирене (100 г).
4. Две яйца.
5. Триста грама калмари.
6. Сладък пипер (едно парче).
7. Сто грама раци.
8. Две супени лъжици майонеза.
9. Кисела ябълка.

Скаридите се готвят за две минути.

След това охладете и ако е необходимо, почистете. Нарежете калмари на малки парченца. Запържва се равномерно с 2 супени лъжици растително масло в продължение на три минути. Кук яйца. Охладете, почистете и фино разтрийте. Раците се нарязват на малки квадратчета. За да разтриете сиренето. Поставете калмарите, царевицата, яйцата и скаридите в купа за салата. Добавете сирене и майонеза. Разбъркайте добре. От горе поставете парчетата ябълка и сладък пипер за украса.

В това ястие хармонично се комбинират скариди, калмари и раци. Салата по описаната по-горе рецепта със сигурност ще задоволи всички гости на празника.

Маслина с калмари - оригинално и вкусно ястие

Много хора са свикнали да готвят класическа новогодишна храна с месо или варени колбаси. Въпреки това, за тези, които обичат калмари салати, най-добрите празнични рецепти включва Оливие с морски дарове. Това е чудесна алтернатива на традиционната новогодишна храна.

За приготвянето му се използват следните съставки: t

1. Четири картофа.
2. Един морков.
3. Две или три мариновани краставици.
4. Ябълка.
5. Петдесет грама маслини.
6. Две или три калмара.
7. Лъжичка соев сос.
8. Сол, пипер (по избор).
9. Сто и петдесет грама майонеза.
10. Зелен или лук лук.

Кук калмари, оставете да се охлади. Обелете картофите и морковите, измийте ги и ги нарежете на малки квадратчета. Обелете ябълката. Отстранете семената. Нарежете ябълката на малки квадратчета. Краставици котлет. Калмари нарязани на филийки. Всички продукти, поставени в голяма чиния. Добавете нарязания лук или билки, маслини, майонеза, сос, пипер и сол. Смесете всички съставки.

"Нежност"

Днес са много популярни вкусни рецепти за салата стъпка по стъпка. Ще добавим гъби към калмарите и раковите пръчици в това ястие, което ще му придаде особен чар, както и ще ви каже как да го приготвите на етапи. За да приготвим такава салата, се нуждаем от следните продукти:

• Две твърдо сварени яйца.
• Сирене (100 г).
• Две калмари.
• Двеста грама мариновани шампиони.
• Зелен лук.
• Сто грама раци.
• Сухари (по избор).
• Сто и осемдесет грама консервирана царевица.
• Майонеза.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Пригответе калмари във вода със сол и дафинов лист.
2. Пипер.
3. След това се охлажда и се нарязва на филийки.
4. Кук яйца.
5. Охлажда се и чиста.
6. Настържете яйцата и сиренето.
7. Гъби, нарязани на филийки, лук - в малки кръгове.
8. Всички продукти се комбинират.
9. Смесва се с царевица и майонеза.

Преди да сервирате ястието, можете да го поръсите с бисквити.

Салата с червен хайвер

Всяка домакиня иска да изненада гостите и да ги приготви нещо необичайно. Има много идеи за празнични салати с калмари. Един вариант е ястие с добавянето на червен хайвер. За да го приготвите, се нуждаете от съставки като:

1. Двеста грама раци.
2. Три яйца.
3. Сто грама скариди.
4. Купчина зелен лук.
5. Четиристотин грама калмари.
6. Сто гр. червен хайвер.
7. Две листа зелена салата.
8. Някои маслини (по избор).
9. Двеста грама раци.
10. Магданоз.
11. Сто грама консервиран ананас.
12. Печурки (200 g).
13. Сто грама майонеза.

Калмари се вари във вода със сол. Охладете го. Нарежете на филийки. Сварете яйца. Когато се охлади, нарязани на квадрати. Измийте и нарежете лука. Раци и гъби, нарязани на малки парченца. Пригответе скариди, охладете се. Отлепете. Свържете всички продукти. Добавете майонеза, хайвер. Разбъркайте. За украса поставете магданоз върху повърхността на съда, зелена салата и маслини. Храната е готова. Салата, приготвена с такава рецепта с калмари и раци, има изискан вкус.

Диетична версия на ястието

Това е проста и здравословна салата за тези, които се придържат към правилното хранене. За да направите това, трябва да варите калмари за три минути. Охлажда се и се нарязва на квадратчета. Кук яйца. Охлажда се, обелва се и се нарязва. Настържете прясна краставица. Авокадо нарязани на малки квадратчета. Всички продукти се поставят в голяма саксия. Добавете сметана или неподсладено кисело мляко. Разбъркайте.