Пиле и мултиварка
Дребовото гърне днес се превърна в често използвано устройство за приготвяне на кулинарни шедьоври. Например, пилето - всеки я обича, но вече е доста уморена. Ето защо, аз искам да го готвя по някакъв оригинален начин, така че да се окаже много вкусно и сочно. За това трябва да използвате сос, който може да даде на пилето всеки вкус. А бавно печка ще ви помогне бързо да се подготви ястие, което ще се окаже много нежна, мека, сочна и ароматно. В тази статия предлагам да се използва евтин пищял, освен това е по-удобен от цялото шунка. Пилешки рецепти бонбоните в бавната печка, които ще обсъдим в тази статия, ще ви помогнат да изненадате семейството си с вкусна и ароматна чиния. Преминаваме директно към готвенето.
Рецептен номер 1
За тази опция се нуждаем от следните съставки:
- пилешки бут - 10 бр.
- чесън - 4 скилидки;
- заквасена сметана - 200 гр.;
- ябълка - 1 бр.
- сол, пипер и любими подправки.
Процес на готвене
Що се отнася до ябълката, по-добре е тя да е сочна и леко кисела. Чесънът и ябълките трябва да се нарязват на ситно и да се смилат в каша. Съвет: Ако сместа е суха, добавете малко количество вода. Следващата стъпка е да смесите кашата, приготвена със сол, пипер и подправки. Остава да разбъркате добре всичко и сосът е готов. Всеки пилешки бут трябва да бъде потопен в него. Вземете купата на мултикукър, сложете подготвените бутчета и добавете останалия сос. На дисплея изберете програмата „Гасене” и времето за готвене е 1 час. Веднага щом чуете сигнала за изключване на мултикухер, не забравяйте да проверите дали пилето е готово. Ако не, изберете режима Preheat и изчакайте още 15 минути. Пилешки бут (рецептата в бавен печка предполага бързо готвене) върви добре със зеленчуци или ориз.
Рецепта номер 2
Сега нека разгледаме традиционната рецепта на това ястие. Пилешки пръчици в бавен котлон ще бъдат печени, както в тиган. Необходими съставки:
- пилешки бут - 6 бр.
- растително масло - 4 супени лъжици;
- Подправки за пиле - 200 г.
Процес на готвене
Трябва да измиете и подсушите краката си. След това ги разтривайте със сол и подправки. Вземете купа за мултикукър и излейте там слънчогледово масло. На дисплея настройте програмата "Печене" и настройте времето - 40 минути, натиснете "Старт". Трябва да загреете маслото за 5 минути и след това да поставите варени пилешки бутчета там. След 15 минути ги обърнете. Към пилешкия крак в бавен печка се оказа с апетитна кора, свалете вентила. Веднага щом чуете сигнала за готовност, проверете печенето на месото и ако е необходимо, оставете го в режим “Отопление” за 15 минути.
Рецепта номер 3
Пилешки пръчици в бавен котлон са много нежни и вкусни, ако добавите сирене към тях. За това ястие се нуждаем от следните съставки:
- пилешки бут - 800 гр.;
- сирене - 100 г;
- майонеза - 4 супени лъжици;
- кетчуп - 4 супени лъжици;
- чесън - 2 скилидки;
- Сол, подправки и растително масло.
Процес на готвене
Ние правим сос, за който комбинираме майонеза, кетчуп, сол и подправки. Всички добре смесени. Сиренето трябва да се нарязва на малки парчета, чиято дебелина трябва да бъде не повече от 4 мм. На пилешки бутчета трябва внимателно да се раздели кожата и да се сложи под него парче сирене. Сега трябва да потопите всеки крак в приготвения сос и да сгънете краката в купата на бавната печка. Не забравяйте да смажете дъното с растително масло. Най-краката се изсипват с останалия сос и се затварят капака мултикукър. Изберете режим "Печене" и време - 50 минути. Когато половината от времето е минало, завъртете краката на другата страна. След известно време можете да се насладите на прекрасно ястие, наречено "Пилешки пръчици в бавен котлон".