Daikon: отглеждане на японска репичка

Вътрешната зеленчукова растителна дайкон, чието отглеждане става все по-популярно в нашата страна, е Япония. Тази култура е далечен роднина на нашата ряпа и репичка. Въпреки това, в сравнение с традиционните корени зеленчуци, той има редица значителни предимства. Най-важното от тях е непретенциозността на растението - в края на краищата, може да се засажда дори и върху глинести почви. Освен това, след изкопаване, тези корени се съхраняват и запазват полезните си свойства за дълго време. В допълнение, културата се характеризира с висок добив и по-деликатен вкус в сравнение с репички и репички. В суровия си вид плодовете притежават определени антисептични свойства, поради което могат да се използват за лечение на малки ожулвания и повърхностни рани. Избор на разнообразие

Daikon, чието култивиране произхожда от Япония, се е разпространил широко в целия свят и сега може да се похвали с присъствието на повече от двеста разновидности. В началото на деветдесетте години на миналия век започнахме да виждаме първите възгледи, че местните животновъди са адаптирани към руските условия. Преди засаждане е необходимо да се определи точно кой дайкон ще се отглежда на място. Сортовете на този корен се различават един от друг по своите свойства. Един от най-често срещаните в родината е Нинего. Външният му вид е много подобен на холандския. Засаждането му не е типично за него - растението е почти напълно разположено под земята. Що се отнася до домашните условия, отглеждането на дайкон е най-лесно да се култивира, ако се избират сортове „дайкусин”, „цукуши хару”, „синьо небе” или „зелен неки мийге”. Добивът на тези сортове с един квадратен метър достига 12 паунда. Отглеждане

Обикновено растението се засява в кладенците (в размер на 2-3 семена на гнездо) в редове, разстоянието между които е до 60 см, а между съседните гнезда остава 30 см. През последните години такава технология на растениевъдство като „тесни легла” се разпространи. Нейната същност е в това, че корените се засяват в един ред. Ширината на билото в същото време е около половин метър, дължина - от 5 до 10 метра, а височината - около 30 см. Първите издънки обикновено се появяват след 7-8 дни. Веднага след като растението има първите листа, билото трябва да се разрежда, като се има предвид, че във всяко гнездо не трябва да остава повече от един развит екземпляр. С други думи, за растение като Daikon, което расте по същия начин като репички. Грижи и почистване

Що се отнася до условията, тези кореноплодни култури се отглеждат най-добре на рохкава почва с високо ниво на хумус в състава. Цялата грижа за растението се свежда до своевременно плевене и няколко разхлабване през целия сезон. Времето за прибиране на реколтата зависи от конкретния сорт и идва 45-80 дни след засяването. В този случай, ако отглеждането се извършва в рохкава почва, плодът просто изважда листата, а в противен случай - изкопава. Това трябва да се направи много внимателно, тъй като полезните свойства на дайкон продължават по-дълго в непокътнати плодове. През зимата те се препоръчват да се съхраняват в затворени и покрити с пясъчници кутии.