Краставица лимонада: съставки и рецепти

05.05.2019

Много хора дори не подозират, че лимонадата от краставици не е само безалкохолна напитка, но и едно от най-ефективните средства, използвани за утоляване на жаждата. Можете да го приготвите от различни храни. Като илюстративен пример си струва да разгледаме няколко от най-интересните варианти.

Полезна прохлада

В горещ летен ден, когато е сладък газирани напитки От магазина не носят желания резултат, можете самостоятелно да приготвите оригиналната лимонада от краставици. За да направите това, не е трудно. И цялата процедура изисква не повече от 15 минути свободно време. За работата ще са необходими следните съставки: 1 чаша обикновена вода, 100 грама захар, 2 чаши сода, щипка джинджифил, 1 средна краставица и 4 щипка розмарин.

краставица лимонада

Готварската лимонада от краставици е много проста:

  1. Загрейте вода със захар в тенджера до около 70 градуса.
  2. Добавете розмарин с джинджифил и го оставете да се варят докато се охлади.
  3. Получената маса се прецежда чрез обикновеното сито.
  4. Изсипете сода в нея.
  5. Въведете нарязана краставица.
  6. Сервирайте във висока чаша с кубчета лед.

Оказва се, че е прекрасна безалкохолна напитка, която не само дава енергия, но и укрепва имунната система и помага да контролирате теглото си.

За тънка фигура

Някои хора, които се опитват да направят фигурата си по-стройна, ядат всички видове лекарства и лекарства. Но за постигане на желания резултат може да бъде много по-лесно. Достатъчно е да използвате по-често оригиналната лимонада от краставици и въпросът постепенно ще бъде решен сам по себе си. За да приготвите такава прекрасна напитка, ще ви трябват: 1 голяма краставица, 8 грама захар, малка стебла от целина, 1 лимон, 3 клончета босилек и 150 милилитра минерална вода без газ.

Целият процес се състои от няколко етапа:

  1. Първо, целина с краставица трябва да бъде нарязана. Това може да стане с поплавък или блендер.
  2. От получената маса чрез сито или марля преса сок.
  3. Нарежете лимона на филийки, след това ги изтрийте с листа от босилек и оставете за около 10 минути.
  4. Сок от краставици изсипете в чаша.
  5. Добавете към него смес от лимон и босилек. Ако се желае, тази маса може също да бъде филтрирана.
  6. Добавете минерална вода и сложете лед.

Оказва се, че е отлична безалкохолна напитка с богат вкус и приятна лека киселинност.

Професионални съвети

Опитните експерти, които знаят много за напитките, съветват да се готви лимонада от краставици през лятото. Рецептата от главния готвач на един от ресторантите в Суздал е поразителна в своята оригиналност. За приготвянето на освежаваща напитка той използва следния набор от съставки: 800 грама краставици, 2 портокали, 4 стръка прясна мента, 1 литър минерална вода с газ, 400 милилитра захарен сироп и малко лед.

рецепта за лимонада от краставица

Как да си направим такава лимонада от краставици? Рецептата е изненадващо проста и същевременно оригинална:

  1. На първо място, портокалите и краставиците трябва да бъдат нарязани на тънки филийки.
  2. Разстелете ги заедно с мента в приготвени чаши и леко намадете. Тук може да имате нужда от обичайната толкушка.
  3. Очила на 1/3 за пълнене със сироп.
  4. Сложете лед в тях.
  5. Добавете студена минерална вода.

През лятото, в разгара на летния сезон, когато зеленчуците и зеленчуците узряват на леглата, не е трудно да се приготви такава напитка. В допълнение, тази смес е идеална за убедените вегетарианци и тези, които се опитват да водят здравословен начин на живот.

Полезен компонент

Много хора дори не осъзнават колко ценна е краставицата. Ползите от този зеленчук за човешкото тяло, според учените, са огромни. За начало си струва да се припомни, че водата е 95 процента. И това е - не обикновена течност.

полза краставица

Вътре в краставицата има структурирана (или "жива") вода. Експертите казват, че това помага:

  • подобряване на общия метаболизъм;
  • нормализира кръвното налягане;
  • възстановяване на оптималната киселинност;
  • намаляване нивата на холестерола в кръвта;
  • премахване на камъни и пясък от жлъчния мехур и бъбреците;
  • възстановяване на нормалния сън;
  • подобряване на състоянието на зъбния емайл и венците.

Краставиците съдържат и много полезни минерали (калций, магнезий, манган, фосфор, желязо и натрий). В допълнение, той съдържа много йод, който е необходим за нормалното състояние на щитовидната жлеза. И той е в специално състояние, удобно за учене. В допълнение, краставиците съдържат много сяра и силиций, които са полезни за доброто състояние на ноктите и косата. Какво друго е забележителна краставица. Ползите от този плод са неговите уникални диетични свойства. Оказва се, че тартронната киселина присъства в кожата и пулпата, което забавя процеса на превръщане на въглехидратите в мазнини. Ето защо, честата употреба на краставици е вид възпиращо средство срещу затлъстяването. Също така, много жени знаят от първа ръка за ефекта на този зеленчук върху кожата. С помощта на обикновени маски може да се навлажни, избели и да се отстранят съществуващите възпаления.

Краставица с вар

Учените казват, че е подкислена вода, която най-добре утолява жаждата. Ето защо, лимонада от краставица с вар е идеална като ароматна безалкохолна напитка. Готвенето не е трудно. Да, и компонентите за такава смес изискват най-простите: 2 краставици, един литър питейна вода (с газ), 1 вар, 100 грама мед и същото количество натрошен лед.

краставица лимонада с вар

Технология на приготвяне на напитката:

  1. Вар с краставица, старателно измити и изсушени с хартиена кърпа.
  2. Нарежете ги на кръгчета и поставете заготовките в декантер.
  3. Там също се добавя порция вода (около 2 чаши), мед и всичко се разбърква добре. Компонентите трябва да се разпределят равномерно. Тези, които не харесват меда, могат вместо това да използват клен или сироп от агаве.
  4. Покрийте леда.
  5. Изсипете останалата вода. Леко смачкайте парчета от краставица и лайм с коктейлна лъжица.

Преди употреба, тази напитка трябва да се вари малко. Но не чакайте дълго, в противен случай ледът ще се стопи и сместа бързо ще се нагрее.

Лимонада от мента

Класическият вариант на здравословна безалкохолна напитка е краставична лимонада с мента и лимон. Тази инфузия е добра, защото съставките, необходими за неговото приготвяне, почти винаги могат да бъдат намерени в домашния хладилник. За работа ще са ви необходими: 1 лимон, 2 литра минерална вода, 4 клончета мента, 1 краставица и парчета лед.

краставица лимонада с мента и лимон

Напитката се прави, както следва:

  1. Изплакнете лимона с вряща вода, след това внимателно го нарежете на кръгове и внимателно отстранете всички кости. Наличието на чужди включвания е силно нежелателно.
  2. Добре измитата краставица също се разпада.
  3. Изплакнете клоните на мента и изтръскайте излишната влага.
  4. Приготвените съставки се сгъват в кана, излива се вода, разбърква се и се оставя за около 2 часа.
  5. Преди изливането на готовия продукт в чаша със сигурност трябва да се постави лед.

За да направите напитката наистина вкусна, трябва да използвате само натурални съставки. Не вземайте сок от опаковките. По-добре е да прекарате допълнително време и да го приготвите сами.