Купър е професия, която все още е необходима.

Има ли разлика между барел и вана? И ако е така, кой? И къде могат да бъдат закупени? Тези въпроси преди сто години не биха създали трудности дори за жителите на града. Днес всичко е различно.

Не винаги можем лесно да назовем професията на човек, който прави тези контейнери. Въпреки това, Cooper е занаят, чиито продукти продължават да бъдат търсени дори в хай-тек 21 век.

От дълбините на вековете

Както археологията свидетелства за хилядолетия, човечеството използва керамика. Първите дървени прибори, според някои учени, са направени от древните гърци и след римляните.

Използвали са големи бъчви за транспортиране на масло, вода и вино, заедно с амфори. Една от тях, датираща от времето на Римската империя, е била открита от археолози в Унгария. Боровият цев беше наистина голям: 1 м широк, 2 м висок и 2 см дебел.

Въпреки това, специфична информация за дървени прибори се отнася само за първите векове на нашата ера. Първоначално, вероятно използвали кухи стволове, след това започнали да правят съдовете за разкопки. Вярно е, че такива продукти имат значителен недостатък: с течение на времето, те напукани.

Но изобретателните майстори от миналото намериха изход, като направиха първата стъпка към копъра - измислили са обръч за затягане. През Средновековието, купърът вече е много популярна професия не само в града. Всяко селище има свой занаятчия, който изработва дървени съдове.

Майстор Купър в Русия

Стара Ладога в устието на реката. Волхов е известен, първо, защото през IX в. е столица на княз Рюрик. На второ място, археолозите са намерили най-древните изделия от руски занаятчии.

Реконструкция на ястия от новгородски майстори от Х-ХV в. свидетелства за факта, че са направили почти цялата гама домакински прибори, които са били част от начина на живот на нашите предци до началото на 20-ти век.

Дървени съдове Тя се отличава с простота, рационалност и практичност, поради което се използва в ежедневието в продължение на много векове. Кръгове, джобове, вани, вани, вани, кофи, банди, млечници - всички тези прибори бяха направени по същата технология през 15-ти и 19-ти век.

Особено уважение за производството на бъчви в Русия. Може би по тази причина копньорите също се наричаха бохари. Някои от тях са се занимавали с ръчно изработка през цялата година, други само през зимата, когато работата на терен е приключила.

Дървени опаковки

Нито една ферма не може да се справи без чинии за съхранение на храна. За тази цел най-често са използвани еднодонни бъчви с височина 80-120 см. В тях за зимата са кипели цвекло и зеле. Гъби, краставици, киселец се осоляват в по-малък контейнер, съхраняват се напоени плодове и плодове.

В допълнение към бъчвите с едно дъно имаше и бонбони за съдържанието на вино, квас, бира, бреза сок и други напитки. Имаше и дървена опаковка за зърно, брашно и зърнени храни. Но кооперативните продукти не се ограничават до ястия. Например, bodnya е барел с ключалка и капак, използван за съхранение на дрехи.

Както може да се види, обхватът на приложение на дървени изделия е изключително широк. За щастие, Купър - професия, която в близкото минало се радваше на голяма чест, не изчезна без следа в забвение. Днес има и майстори, които продължават да работят с традиционни методи.

Редки професии

Занаята на бочара е едновременно наука и изкуство. Наистина, достатъчно е да си припомним напразни опити на Робинзон Крузо да направи барел на пустинен остров, за да разбере: бизнесът на Бондар има свои тайни.

Например дървесината може да бъде събрана едва през есента, когато потокът от сок спира. В допълнение, трябва да знаете какво дърво да избере за производството на домакински прибори, в зависимост от бъдещата му употреба. Кажете, лимонови ястия се използват за съхранение на мед, заквасена сметана, напитки, хайвер, масло. В дъб намокри ябълките, мариновани краставици, зеле, съхранявайте свинско месо и мазнини.

Разбира се, в днешно време няма много занаятчии, които да произвеждат дървени опаковки. В същото време занаятчийските инструменти останаха същите като преди стотици години. От друга страна, Cooper е професия за тези, които имат голямо търпение и постоянство, защото отнема седмица упорита работа, за да се направи най-обикновената барел.

Занаятчийски функции

Основната характеристика на традиционната технология на боравене е екологичността. Всъщност капитанът в работата използва само дървото. Детайлите на продукта са свързани с дървени обръчи и дюбели - цилиндрични скрепителни елементи. Няма никакви пирони, винтове или лепило за технологията на този медни.

Тъй като дървото играе толкова важна роля в занаята на бочара, капитанът трябва да е добре запознат с качествата на дадена дървесина. Да знае в кои случаи ще се поберат широколистни видове, и в кои - иглолистни; почувствайте пластичността на дървото, майсторски притежавате инструмента. С други думи, медът е истински професионалист.

обучение

Интересът към занаятите на бъчви днес не е изчезнал напълно. Нито една съвременна технология не може да замени дървените опаковки. Това е добре известно винопроизводители, качеството на продуктите, което до голяма степен зависи от това какъв вид дърво изработва бъчви за вино.

Въпреки това, тези, които имаха възможност да опитат мед от липово буре или кисело зеле от дъбова вана, твърдят, че имат специален вкус. Е, каква руска баня без дървен шрифт! По този начин днес Купър е подходяща професия.

Малките артели и частни занаятчии в много райони на Русия са основно ангажирани с него. Как да разграничим един продукт, произведен по старата технология? Отсъствието на метални елементи. Така работи високо професионалният бон. Образование за този древен занаят предлага, например, сайта "Невски занаятчийска камара".