Измъчвани ли сте от въпроса какво да служите за вечеря? Пригответе салата с пържените гъби. Това ястие се отличава с изискан вкус и уникален аромат. Ето някои рецепти за това ястие.
Гъбена салата пържени и пиле
За това ястие ще ви трябва краставица, буркан с царевица, консервиран ананас, майонеза. Пресни шампиони и. T пушено пиле. Всички съставки трябва да се вземат в същата пропорция.
подготовка
Краставицата се измива в студена вода и се нарязва на кубчета. Течност за изтичане на царевица и ананас. Поставете запазената храна в отделна купа. Пушено пиле, нарязано на кубчета. Измити и обелени гъби, нарязани, запържете в тиган. Смесете всички съставки и подправете ястието с майонеза. Ястието е готово.
Френска салата от гъби
За да го направите ще ви трябват следните съставки: един лук, варени моркови със среден размер, три варени картофа, две яйца, 2 кисели краставички, зеленчуци, майонеза, сол. И не забравяйте за пресни гъби (500 гр.)
подготовка
Ситно нарязани гъби и ги поставете в тенджерата. Смелете белия лук. Сварете яйца. Запържете лука и гъбите до златисто. Нарежете краставицата на кубчета. Ситно нарязайте яйцата. Обелете картофите и морковите и ги нарежете на кубчета. Смесете всички съставки. Облечете салата с майонеза, сол и сервирайте. Можете да украсите храната с пресни билки.
Салата с пържени гъби и раци
За да приготвите това ястие, вземете 150 грама. сладък грах, 2 скилидки чесън, майонеза, един лук, копър, масло и майонеза. Също така не забравяйте за пресни гъби (500 гр.) И раци пръчки (250 гр).
подготовка
Измийте и почистете гъбите. Нарежете ги на малки парченца. В тиган се разтопява маслото. Поставете гъбите там, и сол и черен пипер, изпържи (всички течността трябва да се изпари). Измиваме граха и ги нарязваме на тънка сламка. Също така трябва да се оцветява леко в масло. Белени лук, нарязани на малки кубчета. Запържете го в тиган с добавянето на масло за няколко минути. Размразените раци се нарязват на кръгчета. В отделна купа разбъркайте добре всички съставки. Облечете салата с пържени гъби със сол, черен пипер, майонеза, разбъркайте добре. В края трябва да добавите нарязан чесън и билки. Ястието е готово.
Салата от пържени калмари
За да приготвите това ястие, вземете следните съставки: 3 варени картофа, 2 пресни краставици, един домат, топено сирене, магданоз, лук, майонеза. И не забравяйте да закупите трупове от калмари в размер на 2 броя.
подготовка
Старателно почистете труповете на калмарите, измийте ги и ги нарежете на кубчета или ивици. Счупете белени лук. Нарежете доматите и краставиците на кубчета. В тиган, запържете лука и парчетата калмари. Измийте зеленчуците, изсушете и котлет. Заровете картофи и топено сирене. В купа за салата смесете всички съставки, сол и ги подправете с майонеза.
Добър апетит.