Готвенето на вкусна зеле супа в бавен печка
За да приготвите супа от кисело зеле в бавен котлон, имате нужда от малко време и съставки. На изхода обаче ще получите невероятно подхранваща и вкусна супа, която е добре поднесена както за вечеря, така и за вечеря. 
Супа от кисело зеле в бавен котлон: рецепти със снимки
Преди да започнете да приготвяте ястието, което обмисляме, трябва да вземете решение за избора на месен продукт. Като правило супата се приготвя на телешка кост. Въпреки това, някои домакини предпочитат да направят първото ястие с използването на свинско или птиче месо. Във всеки случай този обяд ще бъде много вкусен и питателен.
Така че, да се направи домашна работа супа от зеле в бавната печка ще ни трябва:
- телешка кост с месо и мазнина - около 500 г;
- закупено кисело зеле или независимо варено - около 500 г;
- картофи - 2 броя средно големи;
- бял лук - голяма глава;
- филтрирана вода - 2 литра;
- морков много сочен - 1 бр.
- пресен магданоз - за сервиране;
- гъста заквасена сметана - за превръзка на ястия;
- подправки, включително сол - прилагайте по усмотрение.
Обработка на компоненти преди готвене на обяд
Преди да направите супа от кисело зеле в бавен котлон, всички компоненти се подлагат на внимателна обработка. За да направите това, обелете белени моркови, картофи и лук, и след това ги нарежете на малки кубчета. Също така внимателно изплакнете телесната кост с месо и мазнини, като отрежете от нея всички негодни за консумация елементи.
Готвена супа
Как да си направим супа от зеле от кисело зеле? Multicooker за готвене такова ястие се използва много често. Филтърната вода се изсипва в нейната купа и се излага кост от говеждо месо. Посолявайки месния продукт, той се затваря и се готви в режим супа (задушаване) цял час. През това време говеждото месо трябва да бъде меко. 
Той се отстранява, охлажда се и се отрязват парчетата месо. По това време към бульона се добавят кисело зеле, картофи, моркови и лук. След приготвянето на съставките, те се приготвят в същия режим за около 25 минути. След това те разпространяват месото към тях и бавното готвене остава в програмата за отопление (за около 5 минути).
Правилно присъства на масата
След като зелената супа в бавното готвене е напълно приготвена, те се поставят в плочи. И във всяка порция се разнасят не само зеленчуци, но и парчета месо. Най-горе с поръсени с нарязан пресен магданоз и ароматизирани с гъста заквасена сметана. Освен вечерята, се представя и парче пшеница.
Ние правим диета супа от кисело зеле
Сухата супа от кисело зеле в бавен котлон (например Редмонд) не се различава от оригинала. По правило такова ястие често се приготвя от вегетарианци, както и от тези, които се придържат към Великия пост. Трябва да се отбележи, че правенето на такава супа е много по-лесно и по-бързо от предишното. Освен това, се оказва много по-евтино. В крайна сметка, за неговата подготовка, нямате нужда да купувате такъв скъп продукт като месо.
Така че, за да направим постно супа у дома, трябва:
- слънчогледово масло - около 50 ml;
- закупено кисело зеле или независимо варено - около 500 г;
- картофи - 2 броя средно големи;
- морков много сочен - 1 бр.
- бял лук - голяма глава;
- филтрирана вода - 2 литра;
- магданоз, пресен и зелен лук - да служат;
- подправки, включително сол - прилагайте по усмотрение.
Подготовка на съставки
За приготвяне на гладно зеле картофи, моркови и лук са старателно измити и обелени. След това преминете към тяхното смилане. Картофите се нарязват на малки кубчета, нарязан на ситно лук и настъргани моркови.
Готвен бульон
Тъй като ние не използваме месо в тази рецепта, ние ще направим бульон от зеленчуци. За да се направи това, киселото зеле се поставя в купата на мултикукер, след което се напълва с вода и се приготвя в продължение на 10 минути в режим на охлаждане. След това добавете картофи и подправки. В този състав супата се вари в същия режим за около половин час. През това време зеленчуците трябва да са меки.
Съставки за печене
За да направите постната супа супа, подхранваща и вкусна, е необходимо да им добавите зеленчуци. Можете да го приготвите на печката или в печката. За да направите това, нарязаният лук и настърганите моркови се поставят в предварително загряти ястия със слънчогледово олио и се пържат до пълна прозрачност. В самия край се добавят пипер и сол.
Последен етап
След като зелето и картофите са готови, те поставят растително печене и се смесват добре. В този състав съдът се държи в режим на загряване в продължение на няколко минути. 
На семейната вечеря се сервира супа
Приготвена суха супа от кисело зеле, веднага се излива в чинии. Освен това ястието е ароматизирано с много нарязан магданоз или зелен лук. Препоръчително е да се яде такова ястие в горещо състояние заедно с парче. ръжен хляб. Насладете се на храната си!