Cookies с прогнози - рецептата за готвене. Текстове за „бисквитките“ за съдбата

Китайските бисквитки за щастие са перфектният празничен десерт, който винаги ще бъде добре дошъл на всяко парти. В крайна сметка такава сладост може да задоволи не само вкуса на сладките зъби, но и да забавлява всички поканени гости.

Обща информация за десерта

Бисквитките с предсказания, чиято рецепта разглеждаме по-нататък, се пече доста бързо и лесно. Такъв десерт е много тънка палачинка, в която е опакована част от обикновена хартия, в която е написано добро желание, адресирано до потребителя.

Трябва да се отбележи, че съвременните китайски бисквитки с прогнози имат доста мистериозна история на произход. Според една версия тази версия на деликатеса първоначално съдържала инструкции от Библията, които бяха адресирани до бездомните хора в Лос Анджелис. Между другото, те получиха подобни сладкиши безплатно.

Друга версия гласи, че бисквитките с прогнози, чиито текстове могат да включват различни желания, първоначално представляват своеобразно хранилище на бележки на революционерите.

Въпреки цялата мистерия на този деликатес, той е много популярен сред любителите на партита и винаги се гордее с място на всяка празнична маса.

В представената статия ще ви разкажем как можете бързо и вкусно да правите бисквитки с прогнози. Снимки, рецепти за този деликатес са приложени.

Необичаен десерт за празничната маса

Как се правят бисквитките с прогнози? Рецептата за този десерт включва използването на следните продукти:

• Големи селски кокоши яйца - 2 бр .;
• захар от цвекло - ½ чаша;
• леко брашно - ½ чаша;
• готварска сол - spo малка лъжица;
• филтрирана вода - 4 големи лъжици;
• слънчогледово масло - 3 големи лъжици;
• екстракт от ванилия - ¾ лъжица десерт;
• несолено масло - по преценка, за смазване на листа.

Основите на месене

Преди да направите бисквитка с прогнози, трябва да смесите доста течна база. За да направите това, отделете жълтъка от яйца от протеини. Последният компонент е необходим за биене с блендер с висока скорост с екстракт от ванилия. В резултат на това трябва да получите пухкава и устойчива пяна. След това трябва отделно да смесвате питейна вода, гранулирана захар, слънчогледово масло, натриев хлорид, яйчни жълтъци и леко брашно, така че в резултат да имате доста лепкава маса. В бъдеще тя трябва постепенно да въвежда бита протеини.

Смесвайки всички компоненти, трябва да изчакате пълната им хомогенност. В крайна сметка трябва да получите достатъчно течно тесто. Като допълнителни съставки можете да добавите портокалова или лимонова кора, канела, карамфил или дори маково семе. Тези компоненти ще направят бисквитките по-ароматни и вкусни.

Процесът на формиране на листа

Как трябва да се правят бисквитки с прогнози? Рецептата за този десерт включва използването на голям съд. Преди пускането на тестото трябва да бъде обилно с масло. Въпреки че някои домакини предпочитат само да го покрият с хартия за печене.

След като формулярът е готов, можете спокойно да продължите с излагането на основите. За да направите това, вземете голяма лъжица, загребете тестото с нея и я сложете на тава за печене под формата на правилен и много тънък кръг. Освен това, всички продукти трябва да бъдат отделени един от друг на разстояние от 2-3 сантиметра, в противен случай те се придържат заедно.

Как се пече?

Как да си направим бисквитки с предсказания във фурната? За да направите това, трябва да поставите пълния лист в кухненско устройство, загрято до 175 градуса, където трябва да се пече за 7-10 минути. В същото време се препоръчва редовно да се внимава продуктите да не се изгарят, а само леко почерняват.

След като бисквитките са напълно приготвени, фурната трябва да бъде изключена и леко отворена. Тази процедура е необходима, за да се гарантира, че десертът е студен и пластмасов.

Пожелания за готвене за бисквитки за щастие

Преди да започнете да правите такъв десерт, трябва предварително да подготвите желанията си. За да направите това, вземете обичайните листове хартия, а след това ги нарежете на ивици с дължина 5-7 и ширина 1,2 сантиметра. Тези параметри са много важни. В крайна сметка, ако съобщението на съобщението ще бъде страхотно, тогава те просто не се вписват в десерта.

Какво трябва да пиша на листата, преди да създам бисквитка с прогнози? Текстовете на такъв оригинален деликатес могат да съдържат всичко. Разбира се, желателно е те да носят положителен резултат. Например: “Утре ще получите добри новини”, “Вие правите всичко правилно”, “Вие сте най-очарователната и привлекателна”, “Бъдете внимателни в общуването с непознати”, “Вашите желания ще се сбъднат”, “Обърнете повече внимание на семейството си” и т.н.

Между другото, при подготовката на такова лечение е важно не само съдържанието на бележката. Помислете какво ще напишете. За да направите това, не използвайте токсично мастило. Между другото, идеалният вариант са съобщенията, отпечатани на принтера. Но преди това определено ще трябва да настроите размера на шрифта под листа.

Как да си направим бисквитка?

След като бележките са приготвени, а десертът е напълно изпечен, можете спокойно да пристъпите към образуването на лакомства. За да направите това, горещите бисквитки трябва да бъдат внимателно извадени от фурната с шпатула, поставени върху плоска плоча, а след това поставени в центъра на палачинката. Освен това е необходимо да се разхлаби наполовина. След това бисквитите трябва да бъдат огънати, така че да имате “ухо”. За изпълнението на този процес може да се нуждаете от купа. Тя е около ръба му, че трябва да огънете дъното на питките.

След всички описани действия, крайните продукти се препоръчват да се поставят в кръгли форми (например за печене на малки кексчета или кифлички). Това е необходимо, така че бисквитките да не се отварят отново в процеса на охлаждане.

Ние украсяваме продукти

Както виждате, не е трудно да се правят бисквитки с прогнози. Рецептата на този десерт препоръчва използването на допълнителни съставки за украса на готовия деликатес, преди да се сервира на празничната маса. За да направите това, може да имате нужда от следните компоненти:

• тъмен шоколад - 1 плочка;
• прясно мляко - чифт големи лъжици;
• какао на прах - голяма лъжица;
• нарязани ядки - 60 г;
• пудра захар - 50 г

Процес на приготвяне на глазура и декорация на десерт

Бисквитките с предсказания на собствените си ръце, за да направят достатъчно лесни. Но за да се направи такъв десерт не само вкусно, но и красиво, препоръчително е да го украсите допълнително. За да направите това, трябва да счупите един шоколад и да го сложите в купа с дебели стени. Необходимо е също да се излее прясно мляко и да се излее какао на прах. След смесване на съставките, те трябва да бъдат леко загряти на печката. В крайна сметка, вие трябва да получите ароматно шоколадова глазура. Преди да стане студено, е необходимо да натопите половинките на бисквитите, а след това веднага да ги потопите в натрошени бисквити.

След всички описани действия, готовите бисквитки трябва да се поставят на плоча, да се поставят в хладилник, след като глазурата се втвърди, поръсете с пудра захар и сервирайте на масата заедно с горещ чай.

Създаване на бисквитки с пожелания по различен начин.

Как да се пекат бисквитки с прогнози, ние сме казали по-горе. Трябва да се отбележи обаче, че такъв деликатес може да бъде приготвен по различни начини.

Така че, друг вариант за готвене за този десерт включва следните храни:

• големи яйца - 2 бр .;
• слънчогледово масло - 2 големи лъжици;
• пудра захар - 8 големи лъжици;
• леко пшенично брашно - 8 големи лъжици;
• трапезна сол - щипка;
• мазен крем - 100 мл;
• царевично нишесте - 2 десертни лъжици;
• Млечен шоколад - по избор, за декорация.

Приготвяне на тесто

Основата за такова ястие се приготвя така лесно и просто, както в предишната рецепта. За да направите това, отделете яйчните белтъци и жълтъците. За първата съставка искате да добавите слънчогледово масло и да победи добре, докато стане пухкаво. Що се отнася до жълтъците, те трябва да се смесват със сметана, пудра захар, сол, леко пшенично брашно и царевично нишесте. След това, в получената смес, трябва постепенно да въведете бита протеин. В резултат на тези действия трябва да получите основа за такава последователност, както за тънки палачинки.

Процесът на печене във фурната

След като базата е готова, трябва да вземете хартия за печене и да изчертаете кръгове до 7 см в диаметър. За да направите това, можете да използвате купа с подходящ размер. След това хартията трябва да се постави на печене и да се постави тестото върху шаблоните. След това листът трябва да се постави в предварително загрята фурна, където продуктите трябва да се пекат при температура от 175-180 градуса за 8-9 минути. В този случай, "палачинки" трябва да бъдат редовно гледани, така че те не са изгорени, и да станат румени и много красива.

Между другото, някои домакини преди печене продукти добави щипка сода маса за тестото. Ние не препоръчваме това. В крайна сметка, тази съставка ще направи "палачинки", така че буйни, че ще бъде доста проблематично да се образува бисквитка с прогнози от тях.

Последният етап от създаването на оригиналния десерт

След като палачинките се запекат на хартия за печене, фурната трябва да се изключи и леко да се отвори. След това трябва внимателно да вземете пластмасовия продукт от листа, поставете бележката в средата и я сгънете както е описано по-горе. Препоръчва се тези действия да се извършват много бързо. В крайна сметка, ако "палачинките" се втвърдят, тогава няма да можете да формирате нищо от тях.

Десертна украса

Обвивайки бисквитките под формата на миниатюрни "уши", те трябва да бъдат напълно охладени при стайна температура. Ако мислите, че те могат да "разпаднат по шевовете", тогава те са най-добре поставени в малки купички или дупки в кекс. След като бисквитката за прогнозиране се охлади напълно, можете спокойно да пристъпите към декорирането му. За да направите това, е препоръчително да използвате млечен шоколад, който трябва да бъде предварително разтопен на слаб огън. Потопявайки всички продукти в глазурата, те трябва да бъдат красиво поставени на плоча и поръсени с сладкарски трохи или прах.

Правилно сервиране на вкусен десерт за чай

След като сладкият деликатес с добри пожелания и предсказания е напълно подготвен, той трябва да се постави в дълбока стъклена купа и след това да се предложи на гостите с чай. Между другото, необходимо е да се използва такъв десерт, както следва: трябва да вземете бисквитка и внимателно да го счупите, като се хванете за краищата на "ушите". Този метод ще ви позволи бързо да изтеглите бележка, след четене която ще можете да се насладите на половинките от хрупкави и много сладки бисквити с удоволствие.