Бисквитки "Праскови": рецепта със снимки
Бисквитките "Праскови" са познати на много от детството. Тези продукти ще бъдат чудесно допълнение към празнична или ежедневна маса. Сега, в допълнение към традиционната рецепта, има и други. В нашата статия ще разгледаме различно.
"Праскови" (бисквитки). Рецепта със снимки
Първо описваме класическия начин за създаване на десерт. Целият процес ще отнеме около два часа. Имайте предвид, че трябва предварително да сварите кондензирано мляко.
За готвене ще ви трябва:
- моркови;
- две чаши захар;
- две яйца;
- 150 грама масло;
- цвекло;
- 0,5 ч.л. сода;
- една консерва от варено кондензирано мляко;
- ванилова захар;
- две супени лъжици заквасена сметана.
Cookies "Праскови": стъпка по стъпка рецепта със снимки
- Докато варите тестото, сварете кондензираното мляко.
- След това бийте яйцата със захар, като използвате миксер.
- След това добавете сода, ванилова захар масло (предварително разтопено) и заквасена сметана.
- След като месите тестото, оставете да стои известно време.
- След това извадете дълга ивица от получената маса. Нарежете на равен брой парчета. Всеки от тях се свива в кръг и се нарязва на две половини.
- След като ги изпратите на тава за печене.
- Печете бисквитките в предварително загрята фурна за петнадесет минути.
- След това извадете от заготовките на фурната. Нека се охлади.
- След това една чаена лъжичка от заготовките отстранете ядрото. Това място ще ви освободи за бъдещо пълнене.
- Смесете ядрото с кондензирано мляко. Поставете получения крем в средата на заготовките. След това свържете половинките.
- Вземете морковите и цвеклото. Настъргайте индивидуално настърганите зеленчуци (големи). След това изстискайте от масите чрез марлеви сокове.
- Първо натопи половината от бисквита в сок от моркови, а вторият - в цвекло.
- След това превъртете продукта в захар. Направете същата процедура с всички останали заготовки с пълнежи.
- Така че имаш праскови. Сега нека малко да стои. След сервирането на масата.
"Праскови" с Маскарпоне
Как да си направим бисквитки за праскови? Стъпка по стъпка рецептата ще ви помогне. Сега ще разгледаме всички етапи на създаване на такъв вкусен десерт.
За приготвяне на тестото ще е необходимо:
- четири яйца;
- четиристотин грама масло;
- ванилия (чаена лъжичка);
- триста грама захар;
- един и половина килограма брашно;
- бакпулвер (два чаени лъжички).
За да направите пълненето, ще ви е необходимо:
- супена лъжица ром;
- 250 грама маскарпоне;
- 300 грама мляно бисквити (трябва да бъде троха);
- кондензирано мляко (може).
За украса се изисква и прясна мента.
За да направим нашите „праскови“ ярки, те трябва да бъдат оцветени. За това ще ви трябва:
- две чаши мляко;
- жълт хранителен оцветител (50 + 20 капки);
- червен хранителен оцветител (2 капки + 60).
Рецепта стъпка по стъпка
- Първо, загрейте фурната до 180 градуса. След изработка на пергамент.
- Разбийте маслото (омекотено) със захар, добавете ванилия и яйца. След разбъркване масата.
- Комбинирайте бакпулвера и брашното в отделен съд, добавете останалите съставки. След месене на тестото. Използвайки една супена лъжица, се образува от масата на полукълбото. След това ги сложете на тава за печене. Печете във фурната за десет минути.
- След охлаждане изрежете средата на бисквитките. Не го изхвърляйте, ние се нуждаем от него.
- Крема сирене и кондензирано мляко. Добавете към масата на рома и натрошени средни части. Разбъркайте.
- След бисквитките, попълнете с пълнеж. Поставете праскови.
- След това вземете три чинийки. В една добавете захар. Налейте оцветеното мляко в другите две. Потопете първата половина в съдове с оцветяващи състави. Можете сами да регулирате оцветяването. След това натопете прасковите в захарта.
- След това поставете продуктите на тава за печене. Оставете за шейсет минути да изсъхне малко. След сервиране.
Бисквитки "Праскови" с конфитюр
Сега помислете за друга рецепта. Този десерт ще се хареса на тези, които обичат сладкиши.
За готвене ще ви трябва:
- три яйца;
- конфитюр;
- 200 грама захар;
- оцветители за храни и захар (за декорация);
- торба с ванилова захар;
- торба за печене;
- 500 грама брашно;
- 200 ml слънчогледово масло;
- жар от един лимон.
Бисквитки за готвене
1. Вземете малък контейнер. Налейте две лъжици (супени лъжици) мляко, добавете бакпулвера. След разбъркване.
2. След това разбийте ваниловата захар с яйце и обикновена захар. Когато получите пяната, изсипете в тънка струя масло. Замесете добре.
3. Изсипете брашното, лимоновата кора (настъргана) и бакпулвера, които сте предварително смесили в млякото. След това размесвайте тестото. Тя трябва да бъде мека и нежна.
4. Разточете рулата за тесто, която се нарязва на малки парченца. Разточете ги на топки (орех).
5. Вземете тава, капак хартия за печене. Гответе за двадесет минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
6. Оставете заготовките леко да изстинат.
7. Докато са пухкави, издърпайте средата от тях. Внимавайте да не счупите бисквитките.
8. Пригответе пълнежа. Свържете задръстването с развалените центрове.
9. След това намажете половинките за пълнене. Свържете се заедно.
10. Сега нека направим дизайна. За да направите това, вземете червеното оцветяване на храни и захар. Можете също да използвате сок от цвекло или череша.
11. Вземете купа, налейте две супени лъжици вода, разредете боята.
12. Добавете захар към друга чиния.
13. Потопете прасковите в боята. След преобръщане в захар.
Шоколад "Праскови"
Тези, които обичат нестандартните десерти, ще харесат този. Тя е подготвена не по-трудно от традиционните бисквитки. Процесът на създаване отнема около два часа.
За да направите Peaches cookies, рецептата, за която описваме, ще изисква:
- 600 грама брашно;
- 0.5 tsp сол;
- кутия с варено кондензирано мляко;
- 50 грама тъмен шоколад;
- 20 бр. зелен;
- 180 грама захар;
- 40 грама какао;
- 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
- жар от две портокали;
- 2 яйца;
- един грам ванилин;
- 200 грама меко масло;
- 4 супени лъжици нишесте.
Процес на готвене
- Подгответе листата за украса предварително. Можете да вземете обичайните от домашни растения. Първо измийте листата, след това ги потопете с кърпа.
- Разбийте шоколада на парчета, сгънете го в контейнер. Стопи се във водна баня.
- Нанесете шоколад на гърба на листата. След това отделете последното. В резултат на това имате интересен декор.
- Сега направете тестото. За да направите това, бийте яйцата със захар с миксер с висока скорост. След това, добавете маслото (омекотено), кори от един портокал, нишесте, ванилин, сметана, какао и сол. След това разбъркайте.
- Гасете със сода с оцетна киселина. След това добавете към общата маса.
- Пресейте брашното. Постепенно го смесете с масата. След това меси еластичното тесто. Покрийте го с филм. Поставете на студ за около тридесет минути.
- Разделете тестото на равни парчета (около тридесет грама).
- От тях се търкалят топките. Сложете ги на тава за печене (предварително направена от хартия за печене) на кратко разстояние един от друг.
- Печете в пещ, загрята до две градуса за двадесет минути. След топлите заготовки се изрязват с остър нож. Охладете ги.
- След това пригответе пълнежа. За да направите това, смажете центъра в троха. След това добавете варено кондензирано мляко, жар на втория портокал. Разбъркайте масата.
- Получената маса запълва кексчетата. След това ги залепете по двойки. След това поставете в хладилника за един час.
- Вземете плоска чиния. Добавете захарта.
- Разтворете две чаени лъжички шоколад в половин чаша топла преварена вода.
- Избършете разтвора върху замразените Праскови. След това го потопете в захар.
- След това поставете всички предмети върху плоска чиния. За всеки, не забравяйте да прикачите лист шоколад.
заключение
Сега вече знаете как да приготвите бисквити "Праскови", снимка на която е представена в статията. Надяваме се, че нашите препоръки ще ви помогнат при създаването на такива сладки и вкусни продукти.