Черен леска: отглеждане, грижа и употреба в медицината

Общата леска (Corylus avellana) е вид широколистни храсти, които принадлежат към семейството на бреза. Най-широкото му разпространение е характерно за Европа, Кавказ и Близкия изток. Най-често растението се среща в иглолистни, широколистни и смесени гори. В същото време култивирането на леска става доста развито.

хабитат

Храстът расте добре в условия, подходящи за широколистни растения (габър, дъб, клен, бряст). В условията на степната зона обикновената леска, която е описана по-долу, често се среща в гъсталаци, в дъбови гори, по бреговете на езера и реки, по склонове и дори в степни греди. В повечето случаи, в квартала са растения като тръни, еднопистични глог, елховидни зърнастец, татарски и полеви клен, дрян, шипка и много други. Във връзка с активното формиране на свръхрастеж и честата поява на гъсталаци, горите го считат за плевел. Най- Кавказки планини Хейзел често може да бъде намерен на височина до 2300 метра над морското равнище.

Общо описание

Растението, като правило, има формата на храст, чиято височина е от два до пет метра. По-редки са случаите, когато се развива като дърво и достига седем метра. В началния етап на своето развитие обикновената леска (леска е друго популярно име за нея) расте много бавно. Короната има плосък сферичен вид. Кората на това растение е гладка и оцветена в кафяво-черно, а издънките са кафяво-сиви. Младите издънки силно приличат на липа. Един отделен храст може да съществува до сто години.

Листа, пъпки и коренова система

В южните райони листата обикновено цъфтят през март, а в северните - само през май. Те са овални по форма и тънки до точка на върха. Що се отнася до размера, листата, груби от двете страни, достигат до 12 сантиметра дължина и 9 сантиметра в ширина. Разположени са последователно и се различават в светлозелен цвят. Общата леска има мощна коренова система. При младите растения се появява само ядрото, но след около три години активно се образуват няколко нодуларни и един дълъг страничен корен. Бъбреците са леко компресирани и яйцевидни. Те имат кафяво-червеникав цвят. В началото на пролетта, преди появата на първите листа, леска започва да цъфти. На всеки от храстите има и мъжки, и женски сребристи. Целта на първия е да произведе цветен прашец, а последният да образува орехи.

плодове

Добивът на растението е до 900 килограма на хектар (около 600 храсти могат да бъдат разположени на такава площ). Плодовете са леко удължени сферични ядки. Дължината им е до 18 милиметра, а диаметърът е до 15 милиметра. Като правило те се събират в няколко части (от 2 до 5), но са и единични. Ядките имат светлозелена кадифена обвивка, в която се съхранява малко бяло ядро. Общата леска годишно, в периода от август до септември. За всеки килограм плода му попадат около 850 ядки. В същото време е невъзможно да не се отбележи факта, че около веднъж на всеки три години нейните добиви са много скромни.

приложение

В нашата страна, в промишлен мащаб, тази култура се отглежда и прибира главно в южните райони. Плодовете на растението се използват широко в хранителната и сладкарската промишленост, където се добавят към масло, халва и бонбони.

На територията на парковете и горските паркове обикновената леска често действа като подраст. В допълнение, той често укрепва и украсява склоновете, както и създава леска жив плет. Дървото е чудесно за създаване на различни продукти, включително мебели, кошници, тръстика, обръчи и т.н. Сухите стволове се считат за отличен вид дърва за огрев, тъй като те изгарят при всякакви метеорологични условия. От въглищата се произвеждат въглища и прах за лов. Дори и дървени стърготини от това растение се използват широко - те се използват за почистване на мътни и груби вина. През пролетта растението произвежда много полени, които се събират от пчеларите за зимно хранене. Не забравяйте, че Хейзъл е отлично ранно медоносно растение. Много често храстът се използва в ландшафтен дизайн за украса на района.

грижа

За голям брой плодове засаждане обикновена леска трябва да се извършва в открити слънчеви области. Заводът ще се развива в сянка, но в този случай, ядки върху него няма да растат. Културата е чувствителна към сушата и солеността на почвите. Наред с това, преовлажняване има и вредно въздействие върху него. Почти всички видове почви са подходящи за него, с изключение на силно кисели видове. Кацането на площадката е най-добре в края на пролетта и началото на лятото. Що се отнася до грижите, растението изисква редовно поливане. Препоръчително е да се отстранят своевременно плевелите и да се отстрани почвата. Това е особено вярно за сухите периоди. Препоръчва се торене с използване на сложни торове през втората година след засаждането. Подрязване и рязане растението толерира добре.

репродукция

Общо има няколко десетки култивирани сорта растения, което е резултат от кръстосването на леска и други видове. Общата леска е способна да се размножава чрез коренови издънки, семена, резници и наслояване. В същото време, трябва да се отбележи, че кълняемостта на семената в тази култура е около 50%, а резниците вкоренени сравнително слабо. За богата реколта се препоръчва едновременно да се засаждат няколко храсти. Семената трябва да са узрели. Те се засаждат в подготвената почва, накисвайки се в керосин. Това се прави, за да се осигури защита от гризачи и други вредители. В декоративна форма храстът се възпроизвежда само чрез наслояване.

Полезни свойства

Почти всички елементи на леска се характеризират с наличието на полезни свойства. Листата съдържат етерично масло, мирицитрозил и захароза, а ядките са богати на витамини, мазнини, протеини, минерални соли и захар. Освен това плодовете се отличават с имуностимулиращи свойства, затова се препоръчва да се консумират от хора, страдащи от хипертония, атеросклероза и захарен диабет. Наред с другите неща, плодовете на растението се считат за ефективни. антипиретично средство и служат за предотвратяване на различни заболявания. В хранителната си стойност, ядките не са по-ниски от мазнините свинско. В същото време, когато се консумират в малки количества, се стимулира изгарянето на мазнините. Структурата на растението включва паклитаксел - вещество, което предпазва човешкото тяло от рак.

Употреба в медицината

Редица лечебни свойства, които бяха споменати по-горе, го правят доста популярен за култивиране на такава култура като обикновената леска. Употребата в медицината (предимно фолк) открива листа, плодове, корени и дори кора. Ако се появи малария, се препоръчва да се вземе отвара, приготвена на базата на растението. Храстовата кора се използва за лечение на разширени вени. Отвара от листата се счита за доста ефективен при лечението на бери-бери, анемия, рахит, бъбречни заболявания и стомашно-чревния тракт. Много лекари препоръчват ядене на плодове на хора, които са претърпели операция или са имали силна инфекция. Те също така стимулират и укрепват имунната система. Отварата от черупката помага за отстраняване на проблемите с жлъчния мехур.

"Purpurea"

Общата леска пурпура, известна още като ломбардската гайка, е един от най-известните лешникови видове. Това е доста голям храст, достигащ десет метра височина. Растението се отличава със сиви заоблени клони и назъбени листа, боядисани в тъмно червен или зелен цвят. Плодовете му са известни като лешници и са опаковани с няколко ядки (до шест). Те съдържат около 60% мазнини и повече от 15% протеин. Поради това те имат отлични хранителни и вкусови качества. За добро развитие на тази култура и голяма реколта е необходим слънчев парцел, защитен от силен вятър. Тя също има определени изисквания за състава на пощата и нейната влажност. В природата ломбардният орех може да бъде намерен в природата в Италия, на Балканите, както и на територията Мала Азия.