Цветна украса за празнична маса - Jumble Salad
Салатите са неразделна част от почти всяко тържествено събитие. Безусловните фаворити, разбира се, остават и Оливие херинга под кожено палто но има и други интересни храни. Днес ще говорим за салата, наречена "Jumble". Има няколко начина за приготвяне на това ястие, затова считаме, че това е най-интересното.
Първата възможност за създаване на салата
За приготвяне на вкусна салата ще се изисква:
- цвекло - 1 брой;
- варена наденица - 200 грама;
- консервиран зелен грах - 1 чаша;
- сол;
- магданоз, плодове (пресни), лимон - за украса на салата;
- картофен чипс (желателно е да се избере остър) - 400 грама;
- червен пипер (смлян);
- моркови - 2 броя;
- майонеза - 150 грама.
Салата за готвене
- Първо измийте цвеклото и морковите.
- Сварете ги отделно.
- След това източете водата с моркови и цвекло.
- Вземете наденицата, нарязана на ивици.
- Обелете зеленчуците от кожите. След нарязване на ленти.
- След това вземете голяма чиния. Поставете съставки в кръг (първо цвекло, след това наденица, след това морков и зелен грах) центърът остава свободен за сега. Подредете чиповете около зеленчуците.
- В центъра поставете каната, която се изсипва с майонезата.
- След това украсете салата с плодове, зелени под формата на модел.
Салата "Jumble". Бърза рецепта
В процеса на приготвяне на тази салата ще използвате почти само пресни зеленчуци. Единственият продукт, който ще бъде термично обработен, е картофите.
За да приготвите салата "Jumble", ще ви е необходимо:
- пипер (червен), краставица, домат - по един;
- Пържени картофи - 100 грама;
- майонеза;
- шунка - 200 грама;
- сол.
Готвене на вкусно ястие
- Първо нарязайте шунката на тънки ивици.
- След това измийте зеленчуците.
- След това нарязайте пипер на ленти, а доматите и краставиците на резени.
- Сега сложете зеленчуците на слоеве, след това солете ястието, изсипете майонеза (дебел слой).
- Нагоре с пържени картофи.
- Преди сервиране на салата "Jumble" на масата, разбъркайте нагоре.
Рецепта от ресторанта
Такова ястие в ресторантите се сервира като закуска. Тази салата "Jumble" по желание може да се приготви у дома. За готвене се изисква:
- лук - 1 брой;
- вода - 100 милилитра;
- цвекло и моркови - един по един;
- майонеза - на вкус;
- захар - 20 грама;
- сол - на вкус;
- месо (говеждо) - 300 грама;
- растително масло и оцет - една чаена лъжичка;
- сирене - 100 грама;
- Пържени картофи - 200 грама.
Процес на приготвяне на салати
- Първо измийте месото.
- След това вземете пота, налийте вода в него.
- Когато кипи, сложете месото там. Гответе около два часа.
- След като се приготвя, се охлажда, но не се оттича бульонът.
- Едновременно с говеждото, сварете цвекло и морковите. Когато са готови, източете водата.
- След това направете марината за лук. За да направите това, разтворете сол, захар във вода. След това довежда до кипене на течността. Налейте в него оцет и масло.
- След това почистете лука, нарязан на половин пръстен (тънък).
- Зеленчуците се изсипват с гореща марината. След като се охлади, източете го.
- Останалото месо се нарязва на ленти.
- Настържете сирене.
- Измийте картофите, намажете сламките. В горещо масло в тиган, гответе пържени картофи.
- След това вземете ястието, сложете върху него салата "Jumble" слоеве. Първо лук, след това говеждо, след това моркови и цвекло. Всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза. Поставете картофите отгоре и поръсете със сирене върху салата Yeralash. Готовото ястие се съхранява за кратко в хладилника. След това го украсете с зеленчуци и маслини. Добър апетит.
Малък извод
Сега вече знаете как да направите бърза салата. Снимка за яснота, ние сме предвидили, че е по-ясно какво ястието ще се окаже в края. Пожелаваме Ви успех в кулинарните начинания.