Коктейл "Ван Гог": рецепти за готвене

Коктейл "Ван Гог" носи името на известния Художникът от XIX век Винсент Ван Гог, който, както се оказа, е известен не само с цветните си творби. Името му се превърна в една от най-популярните марки, името на силен течност и капучино със студен алкохол.

Историята на коктейла

По време на живота на талантлив художник нямаше такова разнообразие от алкохолни напитки. Но според една от версиите самият Винсънт предпочита абсент с шампанско. Смесване на две алкохолна напитка художникът е получил прототип на съвременния коктейл от Ван Гог. Неговата основа е силен абсент (76 °). Прекомерната консумация на тази напитка, според някои фенове на майстора, е разрушила живота на известен велик художник.

Въпреки това, други почитатели на таланта на капитана твърдят, че това не може да бъде, по простата причина, че Винсент едва имаше достатъчно пари за най-необходимото. И за такива скъпи алкохолни напитки като абсент и шампанско, ние, съответно, дори не говорихме. Коя версия да следва, решава за себе си.

Сега коктейлът на Ван Гог е популярна алкохолна напитка, която може да се опита не само в родината на майстора в Холандия или в съседни страни, но и по целия свят.

Известно е, че един от известни произведения на майстора се нарича - "Натюрморт с абсент". Тя, най-вероятно, и подтикна почитателите на художника да създадат популярен коктейл със същите ярки бележки като картините на Винсент Ван Гог.

Композицията на коктейла "Ван Гог"

За да получите представа за свойствата на коктейла, просто погледнете в списъка на компонентите, които съставляват състава му. 100 мл пенливо шампанско и 20 мл абсент се наливат в чаша, украсявайки коктейла с малка череша, поставяйки го на дъното на чашата. Смесването на алкохол не е необходимо, тъй като компонентите, когато се излива в чаша, вече произвеждат контакт, който осигурява желания вкус. Коктейлът се оказва доста силен, защото дори и малка част от високите нива на абсент с искрящо шампанско могат да замайват всеки с мълниеносна скорост.

За по-мек коктейл, смесете уиски, силен френски ликьор, абсент и няколко капки сладък сироп. Те служат на известната напитка, като правило, в тясна чаша или дълъг тънък крак.

Опция за градина

Този коктейл не се отличава с голям брой включени компоненти, но това не намалява популярността му сред редовните шумни дискотеки и феновете на клубните партита. Това се дължи на мощната разрушителна сила, притежавана от известния алкохолен коктейл.

Има няколко рецепти за производството на алкохолна напитка, поради което името на популярния коктейл варира. Например, в градината версия използва краставица и киви. Комбинацията на пръв поглед е доста необичайна, но вкусът е очарователен. Изненадващо, според гастрономи, коктейл в тази форма се появи много по-рано от мекия „Ван Гог”.

За готвене ще са необходими:

• захарен сироп - 30 ml;
• абсент - 30 ml;
• краставица - 2 филийки;
• киви - 2 филийки;
• сода - на вкус.

Практическа част

Най- коктейлна чаша Фунт на две филийки краставица и киви, пълнене на контейнера със захарен сироп. След това добавете лед с абсент и сода в избраното количество. Като декор, използвайте парче киви, което се поставя върху ръба на стъклото.

Мек коктейл "Ван Гог": рецепта

Според обема и силата на тази алкохолна напитка, тя може лесно да бъде приписана на стрелците. Стрелците (в превод означава изстрел) - коктейл с обем от 40-60 мл, който се пие на една глътка, т.е. в един глътка.

Необходими са следните съставки за готвене:

• абсент - 20 ml;
• малинов ликьор - 10 мл;
• лимонов сок - 5 мл;
• сок от червена боровинка - 5 мл.

В шейкър с лед, трябва да смесите горните съставки, съставляващи коктейла: абсент, френски ликьор, лимонов сок и боровинки. След това се изсипва в чаша и сервира.

Израелски "Ван Гог"

Такъв коктейл се счита за малко известен на територията на Руската федерация, но е много популярен на израелската почва. Основната отличителна черта на алкохолната напитка е липсата на основна съставка на абсента в него. Въпреки това, коктейлът включва голям брой други компоненти.

Необходими са следните съставки:

• шоколадов мус - 30 г;
• бита сметана - 10 г;
• ванилов сладолед - 500 г;
• Ликьор Франжелико - 60 мл;
• Ирландски крем ликьор - 60 мл;
• Водка "Ван Гог" - 120 мл.

За да приготвите такъв коктейл, трябва да запълните блендера на половин обем с лед, след това добавете сладолед и останалите изброени съставки. Разбийте, за да смаже леда.

При създаването на израелската версия на коктейла "Van Gogh" изброени в ликьорна рецепта могат да бъдат заменени с други подобни на вкус и по-достъпни напитки по ценова категория. Но водка трябва да бъде само на определена марка, в противен случай името на коктейла губи цялото си значение.