Китайски сладко за зимата в мултикукър: рецепти

Чувате ли името „китайски“ за първи път? Не сте сигурни какво е това? Тук няма грешка. Китайците се наричат ​​малки ябълки, много подобни на рая. Ето защо този вид ябълка се нарича още "райка". Те наричат ​​дърво, така че изобщо не са, защото са донесени от Китай, но във връзка с листата. В ябълката те са много подобни на листата Китайска слива. Китайското сладко е чудо. Тя може да се направи както от една ябълка, така и в комбинация с други плодове или плодове.

Китайски сортове

Китайски сладко може да се приготви от някой от неговите сортове. Всеки от тях има свои характеристики, само размерът остава непроменен. Ябълките приличат на по-малки череши, които гъсто растат по дървото. Има продълговати червени и жълти кръгли и розови плодове. Всички те са подходящи за конфитюр. Единствената разлика е в вкуса и количеството добавена захар.

Ябълки под формата на конфитюр, желе или конфитюр

Вече сте решили какво искате да готвите? Ако не, нашият съвет не само ще ви помогне да направите своя избор, но и да изберете най-вкусната рецепта. Тогава ще разберете колко е прекрасно китайско сладко.

За желе или сладко, най-добре е да се вземат обичайните големи ябълки, тъй като китайската жена остава цяла. Китайски сладко - вероятно най-вкусните и уникални подготовка за зимата. Вкусът му е смътно като сладко от ябълки, но не по-лошо.

Приготвяне на плодове за готвене

1. Вземете килограм ябълки, изплакнете обилно (заедно с опашките).

2. Поставете ябълките на кухненска кърпа и подсушете.

3. Сварете водата и поставете ябълките там за една минута.

4. Извадете с кърпа и пробийте с вилица или клечка за зъби на няколко места.

Нашите ябълки са готови за по-нататъшна обработка.

Тайните на вкусното готвене

Китайското сладко е много полезно и има красив цвят, ако е правилно приготвен.

Дебелината и цветът на продукта зависят от това колко време готвите и колко плодове има в сиропа. Не сварявайте масата дълго време - всички витамини го напускат. Тя е, за да направи китайски сладко за зимата вкусна, тя се прави в два етапа.

За сиропа вземете три чаши вода, оставете да заври и добавете 1 кг 300 г захар. Получената маса се разбърква в продължение на пет минути на слаб огън и се изключва.

Приготвените ябълки се поставят в сироп и се оставят за осем часа. След това се вари 3 пъти в продължение на десет минути, като се прави почивка за два или три часа. Въпреки, че това е дълга рецепта и скъпа, резултатът ще бъде много вкусен и здрав.

Можете също така да правите китайски сладко в бавен котлон, той се готви по-бързо. За тази и други рецепти сега и ще бъдат обсъдени.

Китайски сладко за зимата (другата версия) се приготвя почти както е описано по-горе, но вместо три чаши вода, вземете една и половина. Съответно, трябва да вземете един килограм захар. Kitayka почистени от зелени и опашки, сложи в тенджера и се изсипва вряща вода. Оставете ябълките да стоят с плътно затворен капак за около седем минути, охладете се под течаща вода и поставете в сиропа. Цялата маса се сварява на слаб огън за около час, а междувременно се подготвят банки за зашиване.

Изплакнете бурканите със сода, сложете в гевгир и оставете да се отцеди. Сварете водата, сложете гилзата на тигана и задръжте бурканите там за около 15 минути.

Готовото сладко се поставя върху бреговете и ролките. Пазете го на тъмно хладно място.

Китайски сладко в бавен печка се приготвя, както следва.

Вземете 700 г ябълки, 300 г захар, 3 г лимонена киселина. Ябълките се обелват и нарязват. Разбърква се със захар, добавя се лимонена киселина. Поставете храната в купата и настройте режима "Печене", докато не затваряте капака. След приключване на програмата с блендер, леко размахване до хомогенна маса. Затворете капака и инсталирайте програмата за закаляване. С този метод на готвене не може да се преобърне, и сладко там веднага. Ако искате по-малко сладко ястие, тогава количеството захар може да бъде намалено, но трябва да навиете консервите.

За да направите китайско сладко, ще трябва да овладеете трудни рецепти, но винаги можете да изберете този, който предпочитате. Препоръчваме да експериментирате с препарата, защото продуктите, когато се комбинират, както някой каза, имат душа. Надяваме се, че ще намерите идеалния вариант за себе си, а това ястие ще ви зарадва и от вашето семейство от поколение на поколение.

Приятно апетит!