Цикория: ползи, лечебни свойства и метод на приготвяне

приложение

Цикорията е популярна по целия свят и особено сред хората, които обичат кафето или гледат фигурата си. Вместо кафе, корените на това растение се използват успешно, а листата се използват за приготвяне на салати и други ястия. Цикория, чиято стойност е безценна, често се използва в традиционната медицина поради високото си съдържание на инулин. Това е вид влакно, което помага за установяване на работата на червата, предотвратява образуването на запек и развитието на дисбиоза. Освен с инулин, цикорията е богата на витамин С, макро- и микроелементи, органични киселини, каротин, протеини и танини. В много страни по света, цикория, чието използване дава възможност да се препоръча като диетична храна, се използва за приготвяне на различни ястия и десерти.

Тези най-полезни свойства

Цикория, чиито свойства са били използвани от римляните и египтяните в древността, лекува заболявания на стомаха, очни заболявания, ухапвания от змии и паяци. Днес в съвременната медицина широко се използват полезните качества на цикория. Тя е част от лекарства, които успокояват нервната система и стимулират работата на целия организъм. Цикория, ползите от която са очевидни, дава сила. Човек след неговата употреба чувства прилив на енергия.

Медицински приложения

Това растение има антимикробни свойства - отвара от него намалява възпалението, насърчава заздравяването на раните. Цикория нормализира чернодробната функция, помага да се отървете от камъни в жлъчката. Известни са и неговите стягащи, диуретични, антихелминтни и холеретични свойства, които също стимулират апетита. Цикорията също е намерила своето приложение при производството на козметични препарати. Това са кремове, балсами и шампоани.

Формуляр за освобождаване

Тези, които защитават здравословното хранене, винаги разполагат с естествена или разтворима цикория. Този продукт намалява кръвна захар мъж ускорява метаболизма. Естествената цикория, чието използване е безспорна, съдържа повече хранителни вещества, отколкото разтворим аналог. Препоръчва се да се използва дори за бременни жени и деца. В крайна сметка, често се случва очакването на детето да ви накара да се откажете от любимата си напитка. И в този случай, идва на помощ на естествена напитка, даваща вкус наслада. Instant chicory, ползата от която отдавна е доказано, за разлика от кафето, не оказва отрицателно въздействие върху бебето. Децата също могат да използват напитка от цикория, обаче, на разумни порции.

заключение

Разтворимата напитка от цикория има същия ефект като естествената, която се различава само по метода на приготвяне. Тя облекчава киселини в бременни жени, в комбинация с растителни сокове, укрепва зрението, е полезна за хора, страдащи от затлъстяване. Но употребата на напитка от цикория е противопоказана за тези, които имат разширени вени, хемороиди и са предразположени към алергични реакции. Във всеки случай, преди да използвате цикория, трябва да се консултирате с лекар, както и независимо да наблюдавате използването на този полезен и рафиниран продукт.