Палачинки от месо от пилешки гърди: Списък с рецепти

Палачинките са едни от най-обичаните и популярни ястия в света. Най-често се предлагат за закуска с мед, заквасена сметана или конфитюр. Сега говорим за сладък десерт, който е направен от брашно, гранулирана захар и кефир. Искаме да ви изненадаме с необичайно рецепта за месо пиле.

Това е истинско откритие за гастрономи и хора, водещи здравословен начин на живот. Палачинки от пилешки гърди се отличават с висока хранителна стойност, предимство и универсалност. Ако желаете да намалите калорийното съдържание, не добавяйте майонеза, сирене и други мастни храни. Ястието ще се вписва хармонично в ежедневното и дори празнично меню, то ще стане магическа пръчка за домакини, които нямат допълнително време. Освен енергийната им стойност, палачинките се конкурират с котлети от месо.

Следващата ни публикация се състои от прости, но в същото време интересни рецепти. Това ще помогне да се разнообрази ежедневната диета.

Нарязани нарязани пилешки гърди

Обикновените питки с месо на скара вече са станали скучни и искат нещо интересно? Опитайте се да направите второ ястие от пилешки парчета. Без големи финансови разходи и труд на изхода, ще получите сочно и нежно лечение. Задължителен набор от компоненти:

• Две гърди (2 кг).
• Пилешко яйце
• Брашно (30 g).
• Оцет 9% (супена лъжица).
• Слънчогледово масло (100 ml).

Също така се грижи за ароматни подправки. Розмарин, лимонова кора, черен пипер чесън сол.

Стъпка по стъпка

Преди да приготвите палачинки от пилешки гърди, трябва да измиете месото, да отстраните кожата и костите (може да се използва за бульон). Нарязвайте филетата на тънки ивици или кубчета, подправяйте със съществуващите подправки. Покрийте мляното месо с филм.

Направете готвене домашно приготвена майонеза. Използвайте блендер или миксер, разбийте яйцето, олиото, оцета и солта. В контейнер с месо се изсипва гъста хомогенна маса. Пресейте определеното количество брашно. Вместо това, можете да вземете грис. Малки палачинки се пържат от двете страни. Намалете топлината и варете под капака за 7-10 минути, така че месото вътре да е сочно. Сервирайте с пресни зеленчуци!

Пилешки пържоли с нишесте и гъби

съставки:

• Една гърда
• Пресни шампиони (300 грама).
• Две яйца.
• Нишесте (40 грама).
• Голяма лъжица заквасена сметана.
• Две скилидки чесън.
• Киланто, копър.
• пипер черен, сол.

подготовка

От такива прости продукти се получава ястие, невероятно вкусно. Дори и с малък бюджет можете да ядете разнообразни, здрави и удовлетворяващи. Да започнем с приготвянето на пилето: премахване на кожата, фино котлет. Измийте гъбите, наряжете на кубчета. Комбинираме два компонента, добавяме към тях яйца, чесън, заквасена сметана, нишесте, нарязани билки, подправки.

В нагрятото масло изложи образуваните банички, запържваме до готвене. Палачинките от пилешки гърди и гъби ще се харесат на деца и възрастни. За да направите ястието по-нежно, изрежете всички продукти на по-малки парчета. Тези палачинки са идеално съчетани със сметанов сос, подходящ за варен ориз, печени зеленчуци и спагети. Подарете си здраве!

С добавянето на тиквички

Лятото на открито, сезонът на пресни зеленчуци и изобилие от плодове. Възползваме се от възможността да експериментираме с познати продукти - комбинирайте тиквички с домашни птици. Целулозните тиквички ще придадат на ястието сочност, усещане за свежест. Такива ароматни палачинки от пилешки гърди ще оставят приятен послевкус, бързо се насищат без допълнителни калории. За подготовката, от която се нуждаем:

• две гърди;
• млади тиквички (2 броя);
• яйце;
• лук;
• брашно (50 g);
• три скилидки чесън;
• сол, пипер, куркума, къри (на щипка);
• кориандър.

За пържене - растително масло.

Технологичен процес

Отделете месото от костите и кожата, смилайте го с остър нож или комбинирайте с опцията "Ножове". Мляно мляно месо е по-сочно от земята. Премахваме кожата от тиквичките, разтриваме ги на решетката с фини зъби и го изпращаме на филето.

Добавяме и нарязани на кубчета лук, яйце, изцеден чесън, брашно, всички подправки и кантарион. Старателно меси. Ако плънката изглежда твърде тънка, сложете повече брашно или нишесте. Нанесете тестото в горещо масло. Запържете на слаб огън, докато се образува красива кора. Сервират се в горещи и студени къпини.

Сочни питки с пилешко месо със сирене

Бихме искали да ви предложим чудесна рецепта за бележка, която ще ви порази с ярък богат вкус, оригиналност на изпълнение и сочност. Необходими продукти:

• 2 кг пилешки гърди;
• 150 грама заквасена сметана 20% мазнина;
• три яйца;
• 200 грама сирене;
• 100 g брашно;
• галета.

Не забравяйте да добавите любимите си подправки и билки.

Преминете към процеса на готвене

Нарязваме месото, както в предишните рецепти. След това я пропуснете през месомелачка, разтрийте сиренето. Карахме в яйчната маса, добавяме заквасена сметана, пресяваме брашното. Не забравяйте да сол и добавете зелените. Създават се палачинки от пилешки гърди със сирене, нарязани в галета, потопени в предварително загрято слънчогледово масло и варят до червеникав цвят. Отличен вкус ще ви спечели веднага!

Изненадайте любимите с кулинарните си таланти и те със сигурност ще ви благодарят и ще поискат добавки. Все още няма човек, който да не харесва палачинките от пилешко месо. Рецепти прости ястия са предмет на начинаещи домакини, които нямат голямо кулинарно изживяване. Не се страхувайте да създавате и прилагате идеи! Приятно апетит!