Чери пай Рецепт: Бърз и вкусен

Плодовите торти са известни със своя отличен вкус и доста прост и непретенциозен процес на готвене, така че ако искате да угаждате на вашето домакинство с вкусно домашно печене, Приемете рецепта за черешов пай.

Вишневи пай

За да направите вкусен и ароматен черешов пай, ще ви трябват 300 грама брашно, 100 милилитра студена вода, 200 грама масло, щипка сол и малко лимонов сок. Рецептата на черешовия пай също съдържа препоръки за приготвяне на пълнеж от 1 кг череши, 2 супени лъжици нишесте, 2 супени лъжици лимонов сок, 200 грама захар, 2 супени лъжици нишесте, 2 супени лъжици масло. и четвъртинки от канела, индийско орехче и сол. Започнете с месене на тестото. Брашното се нарязва с масло, добавя се вода, сол и лимонов сок. Смесете добре всички съставки и образувайте топка. Трябва да го остави в хладилника в продължение на половин час. След това отидете на пълнежа. Комбинирайте канелата, захарта, солта и индийското орехче. Добавя се чаша вода и се поставя на бавен огън, като сиропът се заври. В една четвърт чаша се разтваря нишестето и се добавя към сиропа. Оставете да кипи за минута. Черешите трябва да се вземат без камъни и да се добавят към сместа. След две минути, отстранете сиропа от топлината и разбъркайте лимоновия сок и масло. Както можете да видите, рецептата за черешов пай не ви кара да работите по подготовката на съставките за дълго време. Сега извадете тестото от хладилника и се разгънете с приблизителен диаметър 22 см. Не изхвърляйте изрезките, те все пак ще са необходими. Охладеният пълнеж се поставя върху тестото, оставя се остатъкът и се поставя върху пълнежа под формата на решетка. Намажете горната част с яйчен жълтък и го изпратете във вече загрятата фурна. Преди сервиране, охладете деликатеса и поръсете с малко пудра захар отгоре. Тази класическа рецепта за черешов пай е идеална за топла чаена вечеря с вашето семейство, както и за обслужване на пристигането на гостите. Ако не ви харесват череши, можете да замените пълнежа с други вкусни плодове или бери. Например, можете да направите кайсия торта, рецептата на която ще бъде подобна на череша.

Настърган пай

Рецептата за този десерт също не отнема голяма част от силата ви. За да го приготвите, вземете чаша захар, 200 грама масло или маргарин, 3 яйца, 0,5 чаена лъжичка сода, ванилин, сладко или сладко и брашно. Разбийте яйцата със захар и добавете разтопеното масло и содата. Добавете ванилин и брашно на вкус, докато тестото наподобява пластилин в консистенция. Разделете го на две части. Първо, изрежете първата половина на парчета и го изпратете във фризера, и извадете втората половина и я намажете с конфитюр или конфитюр. Веднага след като тестото парчета в фризера са замразени, разтривайте ги върху груби ренде и поръсете тортата на върха. Печете този деликатес на 180 градуса, докато коричката стане розова. Отличен и вкусен десерт, който е много лесен и бърз за приготвяне от най-простите компоненти. Приятно апетит!