Черешов пай в бавен котлон. Готварска рецепта със снимка

череша торта в бавен котлон изпечени достатъчно бързо. Готвенето на този десерт може да бъде различно. Някой използва за това тесто за бисквити, а някой приготвя пясък, бутер или фурна.

В тази статия ще ви бъдат представени няколко варианта за това как да се готви черешов пай в бавен котлон. Използвайки описаните рецепти и стриктно спазвайки всичките им препоръки, вие със сигурност ще зарадва всички членове на вашето семейство с деликатен и много вкусен деликатес.

Стъпка по стъпка рецепта за черешов пай в бавен котлон

Най-бързият и най-лесният начин да направите този десерт е да използвате бисквити база. За да го месите, ще ви е необходимо:

• бяло брашно, пресято няколко пъти - 1 чаша без пързалка;
• малка захар от цвекло - 1 чаша;
• газирана сода (с оцет или лимонов сок) - около 2/3 от малка лъжица;
• свежа череша без семена - 1 чаша;
• средни яйца - 4 бр .;
• заквасена сметана 30% мазнина, прясна - 155 г;
• зехтин - използва се за смазване на купата.

Тесто за готвене

Преди да печете черешов пай в бавен котлон, трябва да готвите тесто за бисквити. Яйчните жълтъци се разтрошават с бяла захар, след което се смесват със заквасена сметана и се оставят за 5-7 минути. След това пристъпи към приготвяне на яйчен белтък. Те се охлаждат и след това се разбиват силно в силна пяна.

Смесват се двете части на тестото в същата чиния, добавят те хидратирана сода и бяло брашно.

Процесът на формоване и печене

Черешовият пай в мултикукер Redmond трябва да се образува само след като купата на устройството е старателно омаслена с растително масло. Те излагат цялото тесто от бисквити в него и след това го покриват с пресни плодове. В тази форма продуктът е плътно затворен и е настроен програмата за печене.

В този режим тортата се пече 55-68 минути. Неговата готовност може да се определи с помощта на клечка за зъби.

Процесът на обслужване на масата

След изпичане на черешовия пай в тенджерата, десертът внимателно се изважда от контейнера и се поставя върху плочата за торта. След това продуктът се поръсва с прах, разделя се на парчета и се представя на членовете на семейството заедно с чаша черен чай.

Изработване на черешова торта в мулти-печка Polaris

Ако искате да направите разкошен и много красив десерт за празничната маса, предлагаме да използвате тази рецепта. За да я приложим, се нуждаем от следните продукти:

• меко масло (вземете "Кремъл") - 1 пакет;
• гранулирана захар - 220 г;
• бяло брашно - 2 чаши без пързалка;
• средни яйца - 4 бр .;
• бакпулвер - 4-6 g;
• Свежа череша без семена - 1 чаша.

Месене на тесто

За месене на пясъчната основа, яйчните жълтъци се полагат с меко масло, а също се добавят и бакпулверът и бялото брашно. Старателно смесване на всички съставки, се получи еднородно тесто, което е разделено на две части (2/3 и 1/3). Малка основа се изпраща във фризера и голяма се изпраща в хладилника (съответно за 20 и 15 минути).

Готвене и пълнене

За да се направи един черешов пай в бавно печка, се оказва, че е буйно и красиво, за него се подготвя отделяне. За да направите това, бялото силно бие заедно със захарта, за да се получи стабилна и силна пяна. Що се отнася до плодовете, те се измиват, сушат и обелват.

Образуване и термична обработка

За да се оформи такъв десерт, не е необходимо да се смазва купата на устройството. Те разпространяват по-голямата част от тестото в нея и го месят с юмрук, така че да се трансформира в слой с високи страни. След това поставете пресните череши на основата, които от своя страна са покрити с протеин.

В самия край, тортата се поръсва с троха, която е направена от замразената част от тестото (настъргана трън).

В тази форма десертът се покрива с капак и се приготвя в програма за печене в продължение на 48 минути. Това време трябва да е достатъчно тесто за сладкиш напълно варени, румен и ронлив.

Как да представим тортата на приятелско чаено парти?

След като пясъчният десерт се пече, той се охлажда точно в бавната печка. Това е необходимо, така че в процеса на поставяне на тортата върху тортата купата да не се разпадне.

Веднага щом домашно приготвеният деликатес се охлади, той се нарязва на филийки и се представя на приятели заедно с прясно сварения чай.

Осъществяване на вкусен десерт от черешово сладко

Торта с черешово сладко в бавен котлон Добре се получава от ронливото тесто. Как точно да месите пекат такава основа, ние описваме подробно в материалите на тази статия.

Така че, за подготовката на вкусна и деликатна торта с конфитюр трябва да се закупи предварително:

• качествен маргарин (можете да използвате "Lush") - 1 пакет;
• черешово сладко без голямо количество сироп - 2 чаши;
• картофено нишесте - 4 големи лъжици;
• пшенично брашно бяло - 5 чаши;
• захар от цвекло - 2 големи лъжици;
• фина сол - 2/3 малка лъжица;
• бакпулвер - 5-6 g.

Подготвяме основата за насипни торти

За да се направи свободно тесто за черешов десерт, висококачественият маргарин се отстранява предварително от фризера и се оставя да се размразява напълно. Освен това в него се изсипва бяло снежно брашно и старателно се втрива с длани, докато се получи фина, равномерна трохичка. След това добавете захар от цвекло, бакпулвер и фина сол към основата.

Внимателно смесени продукти, продължете с преработката на сладко от ягодоплодни.

Изработване на пълнеж от череша

За да направите един черешов пай добре изпечен в бавен котлон, конфитюрите трябва да се вземат без сироп. Към него се добавя картофено нишесте, смесва се добре и се оставя за няколко минути.

Такава обработка на плодове ще допринесе за получаване на дебел пълнеж.

Ние правим торта и го загряваме

За образуването на такъв пай е необходимо да се смаже купата на устройството с олио за готвене. След това ½ част от насипната основа се полага в нея и правилно се набива с лъжица. След това поставете пълнеж от череши върху тестото и го напълнете с втората част на тестото. В тази форма десертът се покрива с капак и се приготвя в режим на печене в продължение на 45-56 минути. През това време чипсът от маргарин трябва да бъде добре грабнат, което прави тортата по-нежна и стабилна.

Ние сервираме вкусна деликатес за пиене на чай от семейството

Така че тортата с черешово сладко не се разпада, трябва да изчакате да се охлади напълно, преди да я сложите на плочата за торта. След това десертът се нарязва на парчета и се представя на домакинствата с горещ чай.

Трябва да се отбележи, че въпреки външната стабилност, този деликатес е много крехък и деликатен. Затова е препоръчително да я сервирате на масата в студено състояние, след като го поставите на малки чинийки.