Всеки знае колко вкусен е доматът и какви лечебни свойства има. Той съдържа много вещества, които са много важни за човешкото тяло, а калоричното съдържание на домати е напълно приемливо.
структура
Този зеленчук съдържа захар (фруктоза и глюкоза), набор от минерални соли (цинк, калций, мед, йод, желязо, манган, магнезий, фосфор, калий, натрий, бор), както и витамини (PP, C, B6, E, B2, B, A, K) и бета-важни за хората каротин. Притежава ябълчна, винена и лимонена киселина и ликопен - доста силен антиоксидант, който помага при лечението на много заболявания. Той е способен да предотврати рака простата при мъжете и рак на маточната шийка при жените. Рециклираните домати имат повече от това вещество. По същество това органично съединение придаване на плода на ярък цвят. Ликопенът предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания. Ето защо, хората с подобни проблеми трябва да ядат салата с домати, подправена със слънчогледово масло. Ползите от доматите ще бъдат повече, ако ги ядете сварени.
Полезни свойства
Калорийният домат е много нисък и в него има много полезни свойства. Доматите перфектно регулират дейността на нервната система, а серотонинът, който е част от тях, е в състояние да подобри настроението. Те имат антибактериални и противовъзпалителни свойства, които фитонцидите имат. Доматите перфектно влияят на процеса на храносмилането и подобряват обмяната на веществата. Доматите са отлични диуретици, което е особено важно за хора с проблеми с бъбреците и пикочния мехур. Те подпомагат атеросклерозата, азотемията, астенията и разстройство на червата. Много дами го използват в козметологията за изглаждане на бръчките, подобряване на тена и подмладяване на кожата.
лечение
Калория домати ви позволява да използвате домати в големи количества. По този начин можете да предотвратите сърдечно заболяване. Мъжете на средна възраст могат да предотвратят развитието на инсулт и инфаркт. Жълтеникавата течност около ядките на доматите съдържа РЕ вещество, което намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци в съдовете. Доматите спомагат за запазването на зрението и предпазването от слънчева радиация. Освен това тези зеленчуци могат да действат върху цялото човешко тяло, като антидепресанти.
Доматена диета
Доматите са чудесни за тези хора, които искат да отслабнат. Калорийният домат, който тежи 140 грама, е само 30 калории. Хромът в него блокира усещането за глад. Важно е сладките сортове да съдържат повече калории, отколкото киселите. Зрелите домати съдържат повече захар. Има и интересен факт за киселите домати, чието калорично съдържание е по-малко от пресните. Но те не трябва да се консумират по време на диета, за да не се повиши апетита. Вие също трябва да се обърне внимание на факта, че съдържанието на калории на доматено пюре е около 102. Той съдържа 4,8 г протеини и 19 г въглехидрати. По този начин, този продукт е показан и за тези, които искат да отслабнат. Но има болести, при които доматите трябва да бъдат изоставени. Те включват хипертония, жлъчнокаменна болест някои бъбречни заболявания. При съмнителна ситуация трябва да се консултирате с лекар.