Пекинско зеле. Отглеждане и грижи

Вегетационен период

На рафтовете на търговската мрежа се появи екзотичен зеленчук - Пекинско зеле. Отглеждането му трябва да става с кратка дневна светлина. Следователно, оптималният сезон на отглеждане: пролет, началото и края на лятото, есента. През юли тя изхвърля стрелката и става неподходяща за консумация.

Разсад през пролетта

Много градинари се влюбиха в китайците зеле. Отглеждане започва с разсад. Семената се засяват през март-април, след което се поставят на открито през май. Контейнерите са пълни с почвена смес, състояща се от торф, хумус, нитрофоска (1,5 супени лъжици. На кофа) и чаша пепел. Можете да закупите готови земи в специализирани магазини. На опаковката с почвената смес в списъка на зеленчуците, за които е предназначена, трябва да се спомене зеле. Отглеждането на разсад не включва бране, така че е най-добре да се поставят две семена във всяка саксия, в случай че няма много добра кълняемост (след това оставете едно растение). Чашките трябва да са високи 7-8 см и да са със същия диаметър. При сеитба (вместо вода за напояване) можете да използвате слаба разтвор на манган. Овлажнявайте разсад, ако е необходимо, обикновено два до три пъти седмично. Във фаза 5-6 от тези листа поливането се спира и след няколко дни се поставя на открито.

Засаждане на разсад

На стандартно градинско легло, растенията се поставят в два реда след 40 см. Във всяка ямка се добавя 1 кг хумус, половин чаша пепел, 1 супена лъжица. л. нитрофосфата. Добре овлажнени и засадени сушени разсад. През следващите три дни водата сутрин и вечер. Засадените разсад могат да бъдат покрити с нетъкан текстил от нощното студено и дневно слънце.

Лятно засаждане на семена

За лятната и есенната растителност през юли Пекинското зеле се засява на свободен парцел. Отглеждането идва от семена. След това разсадът се разрежда, а останалите растения трябва да имат площ за хранене от 40 до 40 см. Оптималната температура за растеж е 18-20 градуса.

грижа

Пекинското зеле не изисква специални грижи. Отглеждането се състои от разхлабване, поливане, плевене. Подхранването не се изисква, ако по време на засаждането е бил нанесен пълният обем тор. Вегетационният период е 40-50 дни.

Полезни свойства на пекинското зеле

Този зеленчук с калорично съдържание от само 13 kcal на 100 грама се счита за диетичен. В борбата срещу затлъстяването, най-добрият помощник е Пекинското зеле. Отглеждането му е напълно обосновано. Голямо количество фибри има благоприятен ефект върху червата. Китайско зеле може да се използва дори за хора, страдащи от стомашна язва или гастрит. Лизинът, който се съдържа в него, премахва холестерола от тялото, почиства кръвта, възстановява тъканите, поддържа сърдечния мускул, повишава имунитета. Пекинското зеле е богато на витамини B и C. Поради това хората, които го използват, не знаят никакви проблеми с кожата, косата или ноктите. Тези витамини помагат да се противопоставят на настинки, стрес, депресия.

Противопоказания

Зеле не трябва да се използва по време на обостряне на заболявания на стомаха и чревния тракт, с панкреатит, с висока киселинност стомах.