Buns: проста рецепта, а десертът е вкусен!

Ако не знаете какво да готвя за закуска на вашето дете, ние ви представяме кифлички с извара. Освен това, наличието на млечни продукти в съда напълно незабелязано, така че не се страхувайте, че децата ще откажат да ги ядат. Правилно приготвени кифли не само ще бъдат вкусна закуска, но и полезно начало на деня, тъй като извара ще даде жизненост и жизненост на вашето дете. Има много възможности за готвене. Някои ги правят тънки, като добавят достатъчно голямо количество вода, други предпочитат да пекат кифлички на кефир, а други - на мляко. Трябва да се отбележи, че ако искате да направите и вкусно и здравословно ястие за закуска, се препоръчва да се готви или в кефир, или в мляко. Добавянето на вода ще има лошо въздействие върху вашите кифлички, а вместо великолепие те ще бъдат тънки и бледи.

Днешната ни рецепта за готвене е малко необичайна и много красива, така че домакините определено трябва да се опитат да приготвят подобен шедьовър. Бъдете сигурни, идващи да изпълняват творчески, можете лесно да убеди децата да опитат ястието, дори и със съдържанието на извара.

Buns: рецепта за готвене

Преди да започнете да готвите кефирни бисквити, помислете за необходимите съставки. Вземете две чаши кефир, опаковка от дрожди, чаша захар, четири яйца, 8 чаши брашно, половин пакет маргарин, 4 супени лъжици течен заквасена сметана, 300 грама не много дебело извара, малко количество маково семе и половин кутия кайсия. Това е всичко, което е необходимо за създаването на такива вкусни артикули като кифлички. Рецептата на тях, разбира се, е проста, но има тайни. Сега ще говорим за това. Нека ви разкажем същността: необичайни продукти се получават чрез смесване на извара с маково семе и след това с половинки от кайсии. Резултатът е много здравословна и красива закуска.

Процесът на създаване на кулинарен шедьовър

Първо, нагрявайте кефира с добавянето на дрожди. Много е важно сместа да не кипне, но маята е напълно разтворена в киселото мляко, затова поставяме минималния огън на печката. Разбийте яйцата и захарта, докато последният напълно се разтвори и добавите към масата на кефира. В получената смес, сложи порциите брашно, разбърква се до гладка и се оставя тестото да се приближи за половин час.

Buns - проста рецепта, но има някои нюанси

За нашите продукти излизат много буйни, можете да дадете на теста повече време. Веднага след като се е повишил достатъчно, нарязани на кръгчета и разточвайте всяка. За да направите пълнежа за кифлички, смесете захарта, мака и извара до получаване на хомогенна маса без бучки. В центъра на всеки кръг от тестото правим малка вдлъбнатина и излагаме малко количество от пълнежа на извара. Горната половина се слагат консервирани кайсии. Слагаме получените кифлички на тиган, намазан с растително масло и се запържваме, докато сме готови. Те трябва да бъдат постоянно наблюдавани, в противен случай те бързо ще изгорят. Някои домакини изсипват готовото ястие със сок от консервирани кайсии, за да го направят още по-сладък. Ако не сте голям фен на сладкиши, можете да пропуснете този елемент.

заключение

В резултат на тази подготовка, кифлите са много буйни, меки, сочни и невероятно вкусни. Всяко дете ще може да оцени вашите усилия и със сигурност ще се влюби в кифличките. Има толкова много рецепти, така че не се страхувайте да експериментирате!