"Bunito" - салата за всички поводи

“Bunito” е салата, рецептата, за която трябва да знае всяка домакиня. Той принадлежи към категорията на тези ястия, които ефективно гледат на масата и в същото време отнемат минимум време за готвене. Можете да се убедите в това само ако се опитате да го направите със собствените си ръце.

Популярна опция

За да превърнете обикновеното семейно ястие в истински празник, достатъчно е да поднесете на масата оригиналния буфет “Bunito”. Салата с това име обикновено се приготвя от следните продукти:

300 грама пилешко филе, сол, 150 грама сирене и корейски моркови, майонеза и 4 яйца.

Сега можете да започнете да готвите. “Bunito” е салата, която се прави много просто:

1. Първо сварете пилето в леко подсолена вода. Веднага щом стане достатъчно мек, пламъкът на горелката може да бъде потушен.
2. Охладете месото, без да го изваждате от бульона. Така продуктът ще остане сочен.
3. Нарежете охладената пиле на парчета и след това внимателно ги разглобете на малки влакна.
4. Извадете морковите от саламурата и го нарежете на случаен принцип с нож.
5. Сварете яйцата, а след това ги смила колкото е възможно повече. В този случай, по-добре е да се нарежете жълтъците отделно от протеините.
6. Готовите продукти се поставят върху чиния в чисти слоеве в следния ред: пилешко - морков - майонеза - сирене - майонеза - протеини - майонеза - жълтъци.

Резултатът е просто невероятно "Bunito". Салата може да бъде украсена със сладка от моркови и пресни зеленчуци.

Алтернативна опция

Бутерните салати са добри, защото всеки може да реши в какъв ред се поставят изходните продукти. Това може да направи напълно нова салата "Bunito". Рецептата може също да бъде леко променена, ако се вземе червено месо вместо филе. В този случай е по-добре съставките да се използват в следното съотношение:

3 средни пилешки бутчета 5 яйца, 1 картоф, 150 грама сирене, 400 грама майонеза и 200 грама моркови на корейски.

Как да си направим такава салата "Bunito"? Неговата рецепта е интересна и в същото време много проста. В този случай технологията ще бъде малко по-различна:

1. За начало, яйцата, картофите и месото трябва да се сварят отделно.
2. Охладените бедра се скъсаха колкото се може повече.
3. Настържете яйцата, картофите и сиренето.
4. Съставките се поставят в съда в следния ред: месо - моркови - картофи - сирене - жълтъци - протеини. В допълнение, всеки компонент трябва да бъде разделен от слой майонеза, причинявайки го под формата на решетка.

Оказва се оригинално и много деликатно на вкус ястие. За по-голям ефект може да бъде декориран. В този случай, по-добре е да вземете един куп пресни билки и да го нарязвате с остър нож.

Салата от чесън

Ако желаете, можете да вземете оригиналната композиция, така че дори с появата на сходство, вкусът на ястието ще се промени до неузнаваемост. Например любителите на пикантните вкусове ще харесат салата „Бунито“ с корейски моркови, приготвени по следната рецепта:

250 грама пилешко филе, 80 грама корейски моркови, скилидка чесън, 5 черни пиперки, 150 грама Руски сирене, сол, 3 яйца, дафинов лист и майонеза.

Целият процес се състои от няколко стъпки:

1. Сварете пилето, добавяйки малко сол към бульон, пипер и дафинов лист.
2. Охладено месо нарязано на средни кубчета.
3. Варете твърдо сварени яйца.
4. За смилане на сирене използвайте голям ренде.
5. Изстискайте чесъна чрез преса и го смесете с майонеза. Вземи оригинален горещ сос.
6. Протеини с жълтъци, нарязани отделно.
7. Тази салата отива на слоеве. Първо поставете месото на дъното на плочата и я смажете с предварително приготвен сос.
8. След това идва сиренето. Той също трябва да бъде леко намазан с майонеза.
9. Зад него идва корейският морков. Не е необходимо да се смазва.
10. Последните два слоя са бели и жълтък. Цветът на готовото ястие ще зависи от това кой от тях ще бъде последен. Не влияе на вкуса на салата.

За украса можете да използвате всичко: зеленчуци, плодове, маслини.

Опростена версия

Всяка домакиня сама решава как да прави салата от бунито. Ако гостите вече са на прага и няма време да се забъркваш със слоевете, тогава продуктите могат просто да бъдат смесени. В същото време готовото ястие ще запази оригиналния си вкус и аромат. Основните съставки могат да се използват едно и също:

300 грама филе от птици, 200 грама твърдо сирене, 150 грама моркови в корейски стил, сол, 150 грама майонеза и 2 яйца.

Готвенето на такава салата е много просто:

1. Яйцата се сваряват, охлаждат се и се обелват.
2. Приготвя се във филета с подсолена вода. Нарежете готовия продукт на големи кубчета.
3. Яйцата и сиренето се смилат на груби ренде.
4. Всички компоненти се сглобяват в дълбока купа, изсипват се с майонеза и се смесват добре. Теглото трябва да бъде колкото е възможно по-хомогенно.

След това сместа може да се постави върху чиния или да се разпредели на порции върху плочи. Такава салата е добре да се готви на празници, когато искате да направите нещо вкусно и оригинално, без да харчите много време и усилия.