Хлебно дърво. Хлебно дърво. Описание на растението

Това е еднодомен плодно дърво, принадлежащо към семейството на черницата. Хлебче от рода Artocarpus. Той е напълно уникален, така че не трябва да се бърка с индийския колега, тъй като те са различни растения.

Необичайно име

Дори и привидно оригиналното хлябче. Защо се нарича това чудо? Нещо подобно на хляба се пече от зрелите му плодове. Известният навигатор Джеймс Кук пише, че всеки, който е засадил хляб, ще направи много повече за семейството си, отколкото за зърнопроизводител, който работи през целия си живот в областта.

Плодовете на това дърво се състоят от пулп, напълнен с нишесте, така че се използват за печене, но ще разкажем за това малко по-късно.

разпространение

Домът на хляба е остров, разположен в западната част на Тихия океан. Предполага се, че за първи път е открит в Нова Гвинея.

Обща информация

Впечатляващият размер и бързият растеж са характерни за това дърво. При благоприятни условия височината му достига 26 метра, но средно не надвишава 20 метра. На пръв поглед тя е много подобна на обичайната ни дъб кора дърво гладко, боядисано сиво. Клоните са различни - има гъсти клони и дълги тънки клони.

шума

Необичайни и листа, които покриват плодовете. Те могат да бъдат вечнозелени или не. Това до голяма степен зависи от климатичните условия. Дори и на едно дърво, листата са различни по форма - перисто и цяло. Листата са много големи и дебели. Всички части на дървото, включително и незрелите плодове, са пълни с млечен сок - латекс, лепкав на допир.

цветя

Хлебният плод има цветя от зеленикав оттенък, събрани в големи съцветия. Трябва да се отбележи, че "мъжките" цветя са напълно незабележими. Те се комбинират в удължени съцветия, които първо цъфтят. "Женски" цветя са събрани в големи съцветия, които имат формата на клубове. След това съцветие опрашва се, образува единичен плод, който прилича на скъсено пъпеш. С течение на времето, когато плодовете узреят, цветът става жълто-кафяв.

плодове

Те растат доста големи - теглото им понякога надхвърля четири килограма, а диаметърът е тридесет сантиметра. Незрелите плодове са твърди, имат влакнеста нишестена пулпа. Когато плодът узрее, той става по-мек, а месото получава кремавожълт цвят и сладък вкус.

Условия на отглеждане

Хлебният плод е устойчив на суша. До три месеца той може да издържи валежи от 25 мм на месец или по-малко. За него комфортна температура от 0 до +40 градуса.

При тази температура и достатъчно влага хлябът дава реколта 9 месеца в годината. Дървото живее 60-70 години, внасяйки за година от 150 до 700 вкусни и сочни плодове.

Хлебче - вътрешен растение

Джакфрути (хлебни плодове) е голямо, бързо растящо растение, което изисква голямо количество почва. За своята коренна система дори голяма вана ще бъде малка.

Джакфрутът обича топло и слънчево защитено от замръзване място. Той се нуждае от богата, лека почва. Колкото по-бързо расте едно тропическо растение, толкова по-вероятно е да оцелее. Хлебното растение не толерира застояла влага, така че се нуждае от добър дренаж. Не обича суша. През по-топлите месеци трябва да се полива по-често, а при охлаждане да се намали поливането.

Изискванията на хляба за торове са слабо разбрани, но храненето със слаб тор (универсален) значително ще ускори растежа му.

Въпреки че зрелите дървета понасят слабите слани добре, по-добре е да се поставят млади дървета на южните прозорци. Те трябва да бъдат защитени от течения с мини-оранжерии и осветени със специална лампа.

репродукция

За да растат здрави растения, имате нужда от семена, които не трябва да се съхранява повече от един месец преди засаждане. Те покълват за 3-8 седмици. Когато се появят първите четири листа, разсадът се трансплантира. По-старото растение е по-трудно за трансплантация, тъй като има дълги и много крехки корени.

Полезни свойства

Плодовият пулп съдържа много нишесте - повече от шестдесет процента. Той съдържа захар (около 14%) и мазнини (1%). В сушени плодове около 76,8% от въглехидратите и до 4,05% от протеините. Съдържание на калории - 103 kcal на 100 грама продукт.

Плодовете са богати на минерали - калий и магнезий, мед и калций, фосфор и сяра, манган и желязо. От витамините пулпата съдържа най-много витамини В6 и С. Незначителните количества съдържат РР, А, В9. Освен това присъстват вещества като холин, фолиева киселина, някои аминокиселини и ретинол.

приложение

Всички части на хляба се използват от човека. Семената обикновено са пържени или варени. Те съдържат 8% протеини и много малко мазнини в сравнение с ядките, които приличат на вкус и текстура. Листата се хранят с тревопасни животни, слоновете обичат да им се наслаждават. Клоните и кората са щастливи да ядат коне.

Като репелентно средство се използват съцветия от мъжки цветя след сушене. Когато гори, димът му отблъсква черните мухи и комарите. Мебели и музикални инструменти са изработени от дърво. Той е много лек, затова е отличен материал за вземане на дъски за сърф.

Барелите са безценно гориво. Вътрешният слой от кора се използва за изработване на много мека материя, която се използва за направата на спално бельо, набедрени превръзки и ритуални дрехи. Bast е отличен траен материал за здрави въжета, които не са засегнати от влага.

Гумата се използва за обработка на лодки. Използва се латекс дъвка и като лепило. Народните лечители на островните държави активно използват хлебните плодове за производството на лекарствени продукти. Цветята облекчават зъбобол. Латексът понякога се втрива в кожата, за да се облекчи възпалението. От листата получавате инструмента за лечение на гъбични заболявания. Латексът, смесен с прахообразни листа, се използва за болки в ушите, кората облекчава главоболието.

Използване на хляб

Плодовете са полезни за нормалното функциониране на храносмилателния тракт. Ето защо, лекарите препоръчват да се използва пулпа на плодове в случай на язви на стомаха, червата и храносмилателни разстройства. Той също така ефективно намалява отрицателното въздействие върху организма на алкохола. Хлебният плод понижава кръвното налягане, укрепва имунната система.

В някои азиатски страни, с помощта на хляба, треската се лекува успешно.

нараняване

Плодовете са противопоказани при наличие на алергия и идиосинкразия. Но трябва да се помни, че този плод не трябва да се злоупотребява, тъй като съдържа много захар. Използването му за първи път може да бъде лесно. стомашно разстройство.