Хляб рецепта в бавен печка: няколко опции

Как да готвя хляб в бавен печка?

Домашният хляб всъщност е много по-вкусен, отколкото хлябът на магазина, защото има ароматен аромат и се приготвя със собствените си ръце. Но за това е важно да знаете добра рецепта за хляб в бавен котлон, благодарение на което процесът на печене ще бъде лесен и бърз. В крайна сметка, вие дори не трябва да се притеснявате за тестото, защото според метода на приготвяне в това устройство просто го поставете в специална купа. За да започнете да готвите, първо трябва да разредите дрождите в чаша вода. Що се отнася до тестото, то може да се приготви както върху кисело мляко, така и на мляко или заквасена сметана, като се избира на вкус. Няма ясна рамка по време на готвене, така че за да се пече хляб в бавен котлон, можете дори да смесвате всички горепосочени продукти. Когато използвате твърди мазнини като масло или маргарин, първо трябва да ги разтопите.

Хляб за мляко

Тази рецепта за хляб в бавното готвене е много проста. Тя ще изисква следните продукти: една супена лъжица захар и сол, 900 грама брашно, 400 грама растително масло, една торба с незабавна мая и топло мляко в количество от 50 милилитра. Първо разтопете маята в чаша топла вода. Добавете сол и захар там. Второ, добре смесете получения разтвор и добавете към него растително масло. Трето, излейте брашното и намажете еластичното тесто. Четвърто, получената маса трябва да се остави за три часа, за да се повиши. След това остава само да поставите тестото в специална купа в бавното готвене и да включите отоплението за около петнадесет минути. Този режим ще помогне на тестото да се повиши още повече. След това време оставете да престои около 40 минути и след това изпечете шестдесет минути. Както виждате, хлябната рецепта в бавното готвене е доста проста. Както опитен готвач, така и аматьорска домакиня могат да го използват.

Хляб на кефир

Готварска рецепта Хлябът на кефира не е твърде различен от предишния, с изключение на малко по-различния състав на продуктите. Така че, за да се пече хляб на кефир, трябва да имате следните съставки: яйце, една супена лъжица зехтин, сол, захар и мая, триста грама брашно и двеста грама кефир или суроватка. Така че тази рецепта за приготвяне на хляб в бавен печка е точно същата като рецептата за хляб с мляко. Трябва само да смесите всички горепосочени съставки заедно, но предварително разредете дрождите в отделна чаша. Що се отнася до времето за печене, то е точно същото като в предишната рецепта, с изключение на това, че след един час хлябът трябва да се обърне и да се остави още двадесет минути.

Шоколадов хляб

В допълнение към обичайния хляб, можете да поглезите домашно приготвените сладкиши на базата на какао. За целта са необходими 500 грама пшенично брашно, четири лъжици захар, една сол, две дрожди, пет какао, 350 милилитра вода и две лъжици мляко на прах. Това е най-лесната рецепта за хляб в бавен котлон. Мая трябва да се разрежда с вода в продължение на десет минути и след това да се смесва с останалите съставки. След това тестото се поставя в купа и се пече като кефир.