"Голяма кухня", ресторант на покрива: адрес, снимка, меню, ревюта

Сред известните литературни герои е Карлсън, който живее на покрива, а в Санкт Петербург живее ресторант на покрива. "Голямата кухня" е добре позната институция, популярна сред жителите на града и гостите на културната столица на Русия. Той се намира на последния етаж на търговско-развлекателния комплекс "Галерия", така че прозорците му предлагат прекрасна панорамна гледка към града, което несъмнено привлича любители на исторически забележителности.

интериор

Ресторант "Голяма кухня" се състои от три стаи. Един от тях е банкет, в който често се провеждат различни събития (годишнини, корпоративни събития, срещи, преговори), предназначен е за 40 души. Втората е конферентна зала, в която често се провеждат презентации и бюфети. Броят на местата се изчислява на петдесет души.

Основната зала на ресторанта заема най-голямата площ на ресторанта "Big Kitchen" и представлява въплъщение на лукс, изисканост и стил. Тя е предназначена за 320 места, което вече говори за мащаба му. Посетители от почти всеки ъгъл на тази стая могат да се насладят на панорамни гледки към улиците на северната столица на Русия чрез големи прозорци. Интериорът на тази стая е направен в комбинация от кафяво, червено и бяло. Гостите тук могат да седят на меки дивани и фотьойли на масите с тъмно дърво.

Най- интериор на ресторант Има много характеристики, които го правят уникален сред другите институции на Санкт Петербург. Снимката на ресторант "Голяма кухня" показва, че в основната зала има огромна отворена кухня, където готвачите приготвят кулинарно изкуство пред гостите. Трябва да се отбележи, че тази кухня заема доста голяма площ на ресторанта.

В самия център на залата има доста голяма сцена, скрита от червени сцени. Те се отварят само в петък и събота, когато на сцената свири духови оркестър, изпълняващ класически парчета.

Във вътрешността на заведението има много индивидуални детайли, които показват статуса на ресторанта "Голяма кухня". Това е огромно антично огледало и антични лампи. По цялата площ на ресторанта има растения в големи саксии - тяхната зеленина придава свежест на цялостната интериорна картина.

кухня

Средиземноморски и Европейска кухня приканва всички гости да изпробват ресторанта "Голяма кухня" ("Галерия"). Менюто на това заведение предлага голямо разнообразие от оригинални закуски, които се разделят на категории в зависимост от напитката, с която се използват: за винени сирена от рафинирани сортове (камамбер, горгонзола, пармезан, моцарела), за бира - калмар в бира кляр и пръчици от сирене, водка - домашни кисели краставички, колбаси и херинга.

Предлагат се и редица универсални закуски (брускетта с различни добавки, осолена осолена сьомга, карпачо от еленско грозде с боровинки, тартар от сьомга с манго и авокадо. Менюто също така яде прилична селекция от салати ("италиански", с пикантно говеждо, "азиатски" говежд език, Цезар, Оливие с ловни колбаси, салата от пушени калмари) и супи (финландска супа, пилешки бульон, кнедли борш, супа с морски дарове, тома-ям, гъбена крем супа с диви гъби).

В ресторанта "Голяма кухня" невероятно приготвено месо. Най-често в търсенето Медальони от говеждо месо с пипер сос, мусака с месо и картофи, чоризо, агнешко в Арагон, задушено със зеленчуци и патешко краче, което се приготвя по фирмена рецепта. Можете също да опитате най-малко оригинални ястия от гореща риба, сред които специално внимание трябва да се обърне на калмарите, приготвени на скара на лимоново-чеснов сос, лаврак в морска сол, треска в кремав сос и сьомга на скара с картофено пюре и карамелизирана цвекло.

Средиземноморската кухня в тази институция е представена от класически италиански ястия. В менюто на Голямата кухня се предлагат макаронени изделия (спанак с доматен сос, карбонара със сметана, черни спагети с калмари и тобико хайвер, ризото с гъби или сьомга, талиатели с пушена скумрия или пилешки гърди в сметанов сос, равиоли. видове пици (с пушена треска и калмари, на гръцки с фета и маслини, "Маргарита", "Пеперони").

За любителите на уличната храна в заведението има няколко варианта за бургери за бърза закуска (с кифла от ръж и телешки котлет, чийзбургер със свинско и горчично сос, вегетариански в листа от маруля с бобче).

За десерт в "Голямата кухня" предлагаме "Граф руини", пликове с круши и сладолед, червена боровинка, шербет, както и няколко вида маркови домашно приготвени сладоледи.

Барът

Бар менюто на ресторанта включва добър асортимент от разнообразни напитки, сред които има и маркови домашно приготвени безалкохолни напитки. В ресторанта "Big Kitchen" има голям избор от вина, донесени от най-добрите винарни в света. Тук можете да изберете някой от представените видове уиски, бренди, ром, ракия, текила, водка и всякакви други алкохолни напитки.

Допълнителна информация

Собствениците на институцията полагат всички усилия, за да гарантират, че всеки, който идва тук, е удобен. Следователно, институцията осигурява най-добрата климатична система, Wi-Fi, както и безплатен охраняем паркинг, в непосредствена близост до сградата на търговско-развлекателния комплекс "Галерия".

Въпреки, че площта на ресторанта е много голяма (1500 кв. М.), Често се случва всички места да са заети. В крайна сметка не само туристите, но и местните обичат това място. Ето защо администрацията на ресторант "Big Kitchen" препоръчва да резервирате маса предварително, което може да се направи на официалния сайт.

Ценова институция

Средната цена на закуски тук е около 300 рубли, салата ще струва около 350-400 рубли, горещо ястие от месо или риба ще струва около 600 рубли. Що се отнася до десерти, цената им е около 250-300 рубли. Така статистиката показва, че чек за един човек е средно около 1500 рубли, което е доста приемливо за Санкт Петербург. Така че дори и хората със средни доходи могат лесно да си позволят да посетят ресторант "Голяма кухня".

Отзиви за гости

Гостите, които посещават ресторанта със сигурност ще споделят впечатленията си от него. Трябва да се отбележи, че мнението на посетителите за тази институция определено е добро, както се вижда от оценките, които получава на отзовик сайтове. По принцип нивото на „голямата кухня” по различни параметри в комплекса се оценява на 8-9 точки от възможна 10, което е много добър показател.

Гостите на ресторанта се възхищават на стила на готвене, както и на тяхното представяне. Морето от положителни коментари е получено от внимателния и любезен персонал на заведението. Специално внимание се отделя на красивата панорамна гледка от прозорците на ресторанта, както и от наблюдателната палуба в непосредствена близост до "Голямата кухня".

Адрес и начин на работа на съоръжението

Ресторант "Голяма кухня" се намира на покрива на "Галерия" (търговски и развлекателен комплекс) на адрес: Санкт Петербург, Лиговски проспект, 30а.

Институцията приема гости всеки ден от 10 до 23 часа