Цвекло: калории, здравословни свойства, използвайте като гарнитура

Всеки знае, че във всяка диета или хранителна система зеленчуците заемат значителна част от ежедневната диета. Те са не само вкусни и здрави, но и източник на фибри, което нормализира храносмилането. Цвеклото, чието калорично съдържание е по-голямо от това на други зеленчуци, заслужава специално внимание, но е необходимо и за добро хранене.

Полезни свойства и калорични цвекло

Вкусът на цвекло от детството е познат на всеки от богатия борш и легендарната херинга „под козината“. Въпреки това, този корен зеленчук е много добър и като отделно ястие. В допълнение към добрия вкус, той има много полезни свойства. Първо, цвекло - източник сложни въглехидрати което означава, че тя ще изпълни тялото с енергия и сила, а също така ще ви помогне да почувствате повече чувство за пълнота. Второ, цвеклото е богато на фибри и органични киселини, които нормализират червата. И това не е всичко, което притежава този зеленчук. Коренът на калориите е около 45 калории на сто грама продукт. Разбира се, това е повече от, например, в краставици, но цвеклото е по-питателна, съдържа много повече витамини. Освен това, той може да се използва като съставка за салата или борш. Между другото, за тези, които следват фигурата, има опции за диета borschik. За тяхното приготвяне се използва пилешки гърди, тиквички вместо картофи, зеле и, разбира се, цвекло. Калоричното съдържание на такова първо ястие ще бъде доста ниско, само 30 калории на сто грама! Но в същото време, такъв борш напълно насища и на практика не се различава от обичайното. Цвеклото, чието калорично съдържание и полезни свойства го правят достъпен продукт от менюто на човек, който следва теглото, са добри както в сурова, така и в термично обработена форма. Запазвайки всички полезни свойства на пресните зеленчуци, този бордо зеленчуци от готвене само вкусове и намалява количеството оксалова киселина противопоказан при някои заболявания на стомаха. Варено цвекло, чието калорично съдържание не зависи от метода на приготвяне, може да бъде гарнитура за нискомаслено протеиново ястие или съставка на салата. Суровата кралица често се използва за почистване на тялото. В купа, нарязано зеле, морков, малко лук, цвекло. Калоричното съдържание на такъв винегрет ще бъде по-малко, ако не го напълните с масло, а с лимонов сок. Ако ядете тази салата през целия ден, можете напълно да почистите тялото и да загубите до 1 кг тегло.

Цвекло като гарнитура

Цвеклото може да бъде отлична гарнитура за протеинови ястия, например за постно птиче месо или месо. Наред с другите неща, цвеклото върви добре със зърнени култури, особено с елда. Но за гарнитурата от свински цвекло не би било най-добрият вариант. Факт е, че този вид месо е твърде дебел и висококалоричен. Ако го използвате, е по-добре със зелени зеленчуци, които съдържат по-малко въглехидрати от цвекло. В този случай рискът от подобрение ще бъде много по-нисък. Дори варено се счита за мазнини и тежки. свинско месо Съдържание на калории той е 370 калории, докато в пиле има само 220. Знаейки това, ще бъде лесно за всеки да регулира диетата по такъв начин, че да работи за намаляване или поддържане на телесното тегло. И не забравяйте, че зеленчуците са основният компонент на здравословното и правилно хранене!