Печени картофи във фурната - вкусно и здравословно ястие

Картофите са много популярни в Русия. Без него е трудно да си представим празнична маса. Готвачите имат много тайни рецепти за готвене. Но ако искате нещо вкусно, и картофено пюре вече са уморени, можете да готвите картофи с яке, изпечени във фурната. Това ястие получи името си, защото корените не се нуждаят от почистване ("униформата" на зеленчука остава на мястото си). Това ускорява процеса на готвене. Рецептата е изключително проста. Всеки, дори най-неопитен, домакинята може да готви такова ястие като печени картофи във фурната. Освен това се смята, че този метод на приготвяне спомага за запазването на всички полезни минерали и витамини.

Как да готвя печени картофи

Необходимо е само да измиете корените и да ги изсушите. В долната част на тавата можете да поставите лист хартия за печене. Това ще ви позволи да избягвате дългото пране на мазнини от него. Картофите трябва да бъдат нарязани наполовина. За да остане сочно, трябва да сложите на всяка половина парче бекон. Използвайки този метод на готвене, не можете да солите картофите. За да не тече мазнината, можете да направите разрез в средата на всеки корен. Тогава цялата мазнина ще падне върху картофите. Е, тогава трябва да се готви всичко във фурната, докато готов. Проверете това не е трудно. Трябва да прободете картофите с нож. Ако тя е мека и лесна за рязане, тогава ястието е готово. Огънят трябва да е слаб, така че нищо да не гори. Ароматът ще бъде страхотен. И по време на готвене, можете да ремонтирате много от техните работи. За апетитна кора картофите могат да бъдат помазани със заквасена сметана. Само в този случай е необходимо периодично да поглеждате във фурната, така че да не гори. Не забравяйте това печени картофи може да се приготвя едновременно с месо. Тогава тя ще бъде напоена с месен сос. И ако добавите ситно нарязани ябълки, те ще дадат на ястието кисел вкус. Печени картофи във фурната могат да се приготвят с фолио за храна. Всеки корен се увива в него и се пече. Този метод на приготвяне гарантира, че всичко вътре е добре изпечено. Е, какъв вид въображение може да ви даде, ако вземете като основа за такова ястие като картофи, изпечени в пещта, но пълнени с нея преди готвене. Трябва леко леко да изрежете ядрото на корена. Вътре можете да поставите яйце, сирене, наденица, подправки, зелени. Накратко, пълнежът - това е всичко, което сърцето ви желае. Пикантен и пикантен може да се постигне чрез добавяне на червен пипер. И ако се пекат белени картофи, тогава тя може да бъде изложена на слоеве. Любителите на вегетарианска храна могат да поставят зеленчуци върху слоевете. Тези, които предпочитат ястия с повече храна, можете да добавите пилешки гърди, нарязани на кубчета. Особено нежно ще получите ястие, ако го излее със сметана или заквасена сметана. Печени картофи във фурната се подхранват с всякакъв вид месо и е универсална гарнитура, която ще се хареса на цялото семейство и няма да бъде караница в готвенето. В допълнение, картофите не растат. Има малко калории. В този растителен вкус и полза оптимално се комбинират.