Ayrshire Cow: описание, характеристики, ревюта

Печеливш животновъден бизнес в наше време в Русия може да бъде само ако земеделският производител избере висококачествена порода крави. Такъв добитък е едновременно взискателен по отношение на грижа и непретенциозен. Последната група от едър рогат добитък включва например крава от Айършър. Тези неизискателни крави не само дават много мляко, но също така не консумират твърде много храна.

История на породата

В много европейски страни се отглеждат говедата от Айършър. Но той се радва на особена популярност в Русия и Финландия. С нас в страната се извършва и мащабна селекция. Биковете на Айършър обикновено се пресичат с крави от такива продуктивни домашни породи, като холмогорската и черно-бялата.

Такива добитък в нашата страна започна да се развежда не много отдавна. Първата партида от тези крави е докарана в Русия през 1960 г. от Финландия. показва като млечни породи крави была в Шотландии в XVIII веке. Ейршир е бил в Шотландия през 18-ти век. За първи път такива крави започват да се размножават в община Ейшир. Следователно, всъщност, името на породата. с голландским КРС. Полученият добитък от Айършър е бил чрез кръстосване на местните шотландски крави с холандски говеда.

Общо описание

име е т красно-пеструю. Кравата на Еършър има крава крава . Височината при холката на тези крави не е твърде голяма. Най-малко, те са по-ниски от черно-белите домашни животни. р ширской породы, помимо красно-пестрой масти, являются длинные светлые рога, слегка изогнутые в виде правильной лиры. Отличителна черта на кравите от ai r shirsk порода, в допълнение към червено-и-разноцветни, е дългите ярки рога, леко извита под формата на редовна лира. р ширскую буренку по этим двум признакам очень легко. Много е лесно да се научи ai Shire крава от тези два знака. Но, разбира се, кравите от тази порода имат и други отличителни черти. Те включват например:

• тънки кости;
• вимето на правилната форма;
• симетрично разположени зърна;
• развита мускулатура.

Краката на тези крави са много силни и копитата им са стабилни. Всичко това позволява на кравите на Айршир да пасат, включително на доста стръмни планински склонове.

продуктивност

к группе высокомолочных. Кравата на Айршир принадлежи към групата с високо мляко . По отношение на производителността, тя по никакъв начин не отстъпва на най-добрите местни сортове - черно-бяла и червена степ. Един такъв възрастен буренка, няколко месеца след отелването, може да произвежда до 20 литра мляко на ден. Представители на позоваването в нашата страна порода Holstein, от които можете да получите до 30-40 литра на ден, тя е по този начин по-ниско. гораздо менее требователен. Но в грижата за този говеда е много по-малко взискателни.

Крави в Айршир: Характеристики на млякото

. Високата производителност не е единственото предимство на тези крави . у фермеров пользуются и за отличное качество молока. Кравите на Айршир също са популярни сред фермерите за отличното качество на млякото. Той се оценява предимно за ниското съдържание на соматични клетки. р ширских буренок можно в том числе и для изготовления детского питания. Възможно е да се използват млечни air shirsky крави, включително за производството на бебешка храна. Много добър за този продукт и вкус. Много фермери смятат, че той дори прилича на чаша.

Мастното мляко на кравите на Ayrshire в Русия може да достигне до 4%. Този показател за млечните крави, разбира се, е много добър.

Счита се, че лошото утаяване на крема е част от недостига на млякото на кравите в Айършър. Тази особеност, за съжаление, затруднява производството на заквасена сметана, масло и извара от него. Цената на производството на тези продукти от кравето мляко на Ayrshire е доста скъпа, тъй като производителите трябва да използват специално оборудване. Въпреки това, вкусът на масло, нокаутиран от него, е много приятен - кремав.

Функции за съдържание

Селскостопанските ферми за крави от Айършър се заселват по същия начин, както за всички крави. Това означава, че за животните се изгражда обор, оборудван с писалки с хранилки. През лятото кравите се изнасят на пасище. През зимата кравите трябва да получат добро сено. Концентрати, кореноплодни култури, силаж и др. Се използват като храна за крави.

Въпреки факта, че породата е много неизискваща, земеделският производител трябва, разбира се, задължително да спазва определени правила за неговата поддръжка. Във всеки случай, леглата от крави на Айършър винаги трябва да е свежа. Не е позволено да се оставят празни и пиячи на тези животни.

Функции за развъждане

По отношение на запазването, кравата на Айршир, следователно, на практика няма никакви недостатъци. Но по отношение на развъждането на този добитък, за съжаление, придирчиви. Факт е, че кравите на Айршир често имат заболявания на репродуктивната система. За да се следи здравето на животните в това отношение, собствениците на стопанства трябва да разгледат по-отблизо.

обычно крепкими и жизнеспособными. Телетата от крави от Айършър обикновено са родени силни и жизнеспособни. Теглото на новородените в повечето случаи е 28-30 кг. р ширских буренок наступает в возрасте двух лет. Сексуалната зрялост в Ayr на Shire кравите идва на възраст от две години.

Отзиви на фермери

Породите крави от Айършър, чиито характеристики бяха обсъдени по-горе, всъщност са много популярни сред земеделските производители. Отзивите, например, за тази порода, са само положителни. Предимствата на тези крави собственици на животновъдни ферми, в допълнение към ефективността, неизискващ и производителност, включват:

• липсата на проблеми с краката, вимето и копита;
• лесно отелване;
• отлична адаптивност към паша.

Тъй като зърната на тези крави са разположени симетрично, е много лесно да се доят. И както ръчно, така и чрез автоматизация. Също така, Ayrshire burenka е ценен в нашата страна и като качествен материал за развъдната работа.

Порови недостатъци

По този начин, огромен брой от всички видове предимства - това е, което Ayrshire порода крави определено се различава от. Отзивите за това в повечето случаи са положителни. Въпреки това, разбира се, тези крави имат някои недостатъци. Недостатъците на добитъка от тази порода, например, много земеделски стопани, включват много трудното й естество. Освен това кравите на Айършър не понасят твърде добре топлината и влажността.

Резултатът

По този начин, ние разгледахме това, което породата крави на Айршър има за и против. Заключението от горното може да се направи само едно. Говедовъдството е високопродуктивно, сравнително неизискващо, а в условията на Русия, разбира се, много обещаващо. Във всеки случай фермата за развъждане на крави от Айършър най-вероятно ще бъде печеливша и печеливша.