Всяка домакиня използва ножове. Някои хора обичат да готвят толкова много, че предпочитат да използват само специален нож, който е станал незаменим помощник. В тази статия ще ви разкажем за популярните ножове Arcos.
Компанията Arcos заема водеща позиция на пазара сред производството на ножове. От 1975 г. в малкия провинциален град Албасете в Испания започва производството на ножове, ножици и джобни ножове в малката работилница на Грегъри Аркос Ароки. По това време всеки човек трябва да има добър джобен нож или кама с него. С течение на времето оръжейните оръжия губят значението си в мъжкия гардероб, но компанията не намалява производството, търсенето на продукти нараства всяка година, а обратната връзка с ножовете Arcos е само положителна.
През 60-те години Arcos навлиза на международния пазар с производството на сгъваеми и кухненски ножове. Сега повече от 800 души работят за създаването на перфектно заточване и дизайн, които са толкова обичани от много хора. Производството е разделено между няколко завода с площ от 30 000 квадратни метра.
С течение на годините технологиите за производство на остриета, производствените технологии, дизайна на дръжките и др. Са подобрени. Външният вид на всеки нож Arcos беше внимателно подбран от дизайнерите на компанията. Процесът на производство и производство на ножове се контролира от собствените лаборатории на компанията.
За да направите острието, използвайте суровини, състоящи се от ванадий и молибден. Такива химични елементи се считат за най-плътни сред металите. Готовите продукти имат твърдост от 53-56 единици по скалата на Рокуел. В продажба се предлагат ковани и ламаринени ножове, които са по-евтини. Ножовете от листова стомана се изпълняват на няколко етапа:
Кованите остриета се произвеждат от стоманени ленти, които се нагряват и коват. Освен това те се подлагат на топлинна обработка, както и стоманени листови ножове. Кованите ножове са много по-надеждни, издържат много по-дълго, така че са много търсени.
След топлинна обработка, остриетата се смилат и полират, а техниката на смилане е различна, в зависимост от предназначението на острието.
Красотата на такова мащабно производство е, че не можете да се страхувате за своя избор, това е време, а второто е, че компанията отива на дълги разстояния, за да угоди на клиента. Можете да съберете цял арсенал от ножове, направени в същия стил. Разнообразие от ножове и дръжки просто огромни, за всеки вкус.
За всеки вид хранителен продукт, бил той зеленчук, месо или сирене, са създадени десетки модели. Също така, под набор от ножове Arcos можете да вземете специален калъф или стойка. В специализирания магазин можете да закупите други кухненски съдове и прибори от испанския производител Arcos. Например:
Използвайте висококачествени уреди, те са по-приятни за готвене, но не забравяйте за грижата за такива ножове.
Въпреки че компанията дава дългосрочна гаранция, но такива кухненски прибори се нуждаят от правилната грижа. Все пак всеки метал може да бъде подложен на корозия.
Трябва да се помни, че дълъг престой във вода може да повлияе неблагоприятно на метала, и веднага след измиването трябва да избършете ножовете със суха кърпа. Също така, дълготрайното взаимодействие с остатъците от храна е вредно за острието, така че е по-добре ножовете да се измият веднага след употреба.
Използвайте само онези инструменти за съдове, които имат минимум каустични химикали. Поради използването на химикали, стоманата може да загуби блясъка си. Не трябва да работите върху острието с други метални предмети, четки.