Времето мина, домакините прекараха цялото лято на печката, навивайки десетки кутии с консервация, конфитюри и компоти. Все повече продукти се събират замразени. Появиха се кутии с капаци за многократна употреба, за затваряне, които не се нуждаят от ключ. Но повечето домакини продължават заготовки за зимата преобръщане в кутии под метални капаци. Той е бърз, надежден, евтин. Въпреки че има изключения. Тя не винаги работи бързо и надеждно. Понякога рецептата е грешна. Но много зависи от вида на ключа за валцоване и неговото качество. Когато решавате коя машина за валцуване да изберете, трябва да вземете под внимание всички предимства и недостатъци на различните типове ключове. Разгледайте ги по-подробно.
Всички те имат различни имена и модификации. Те също се отличават с усилията и мерките за отговорност на собственика за резултата.
Разбира се, машината не може да гарантира 100% качество. Само в случай, че след изваждане на ключа, можете да докоснете капака с ръцете си, и ако не излезе и не се обръща, внимателно завъртете буркана с главата надолу. По-добре е да го оставите така през нощта или за няколко часа. През това време може да се почувства възможна голяма празнина, а микроскопичните ще се затегнат.
Ако кутията е запушена правилно, тогава течността под капака не изтича, въздушните мехурчета вътре не се натрупват.
Най-старият, но продължава да бъде в търсенето сред населението, уверени в своя житейски опит и способността си да свият банките правилно. Ще трябва да завъртите ключа няколко пъти в една посока и назад, преди краищата на капака да са напълно прикрепени към шията. В края на краищата, такава машина за валцуване не регулира степента на запечатване.
Появата на полуавтоматичната машина беше стъпка напред в домакинството. Работата с този ключ е много по-лесна. Нейният закаточен валяк се движи в полуавтоматичен режим. Поставете машината на капака, направихте определен брой (около шест) кръгови движения, докато спре, и тихо се върнете назад, завъртайки устройството в обратна посока. Вътре в ключа има специална запушалка, която не позволява завъртане повече от необходимото.
Устройството MZP 1-1 "Kredmash" с висококачествено галванизирано покритие, здрави и надеждни фенопластични дръжки е може би най-добрата машина за валцуване на консерви от невинтови полуавтомати. Продуктите от този вид включват и "Волковыск МЗП-3В", "Лос ЗМ-3".
Има винтови ключове, полуавтоматични, които работят малко по-трудно. Периодично, след няколко завъртания, дръжката на машината трябва да бъде усукана, довеждайки закаточния валяк близо до капака. В този случай можете да завъртите дръжката във всяка посока. След като спре да се върти, направете последния завой и го развийте. Много потребители смятат, че именно този тип машина върти консервите по-плътно. Най-често срещаните модели са „Дачница”, „Минск - Ш422-000”.
Машината за валцуване на консерви от типа "охлюв" се различава от останалите, тъй като всички нейни елементи, включително и пружината, са отвън. Притискащият валяк се движи по траектория, наречена спирала на Архимед. Ключалката е поставена в началото. Копчето се върти по часовниковата стрелка. Кракът скача на края на спиралата. След това трябва да завъртите дръжката в обратна посока, преди да я извадите от бреговете.
Много купувачи харесват тази машина за валцуване на кутии. Прегледите на някои домакини обаче показват, че филмът след няколко успешно разгънати кутии отвива. Ако я затегнете с ключ не е много стегнат, тогава същата история скоро се повтаря. Ако я затегнете здраво, машината се върти много здраво и започва да надраска покрива. Това се случва, когато продуктът няма лагер. Ето защо, закупуване на "охлюв", трябва да се уверите, че е на разположение.
Марките "Gus-Crystal UHL-4,2", "Маша МЗ.2.К.П", "Ошмяни" и "Meshchera-1 MZPA-RR" принадлежат към пишещи машини като "охлюв". Последното е най-добрата улика сред охлювите.
Работата с такъв ключ е доста проста. С поставянето на ключа на капака, с разумно усилие натиснете с една ръка подвижната дръжка, а другата държи фиксираната. По това време капакът е нагънат с пружина, която е разположена на вътрешния ръб на ключа. Има автомобили, в които трябва да натискате двете дръжки едновременно, като ги държите с две ръце.
Едно силно движение обикновено е достатъчно, за да се гарантира, че капакът е херметически затворен към краищата на кутията. Приложената сила в този случай е право пропорционална на твърдостта на капака. Ако имате малко опит или не сте сигурни в качеството на работата си по някаква причина, можете да повторите операцията, като леко завъртите ключа на брега встрани. Но не всички жени могат да направят такава работа. Ето защо, често зашиването на кутии с такъв ключ се прави от мъже.
Собствениците на автоматични ключове отбелязват, че за тях е удобно да навиват малки кутии - литър и половин литър. За трилитровия е по-добре да се използва полуавтоматичен. Най-популярните състезатели са Elk ZM-28, LEPSE.
Не всички купувачи харесаха машината за валцуване на кутии (автоматични) "Маша". Понякога пролетта лети и не успява да я върне. Е, ако има стара надеждна ръчно или полуавтоматично в ръка. В противен случай заготовката трябва да бъде изхвърлена или изядена веднага, за да не се загуби.
Какво не е измислило занаятчии! Може дори да направи електрическа машина за консервни кутии. Външно изглежда пробивна машина с легло, багажник и кутия. На мястото на патрона трябва да се постави затварящо устройство. За да може електрическата машина за валцуване на кутии да свие контейнери с всякаква височина, тялото се издига. Закрепете долния фиксатор, горния патронник. Включете двигателя тип Mu-1000. Лостът се върти по режещите канали. След няколко секунди контейнерът се затваря. За да няма чипове на банката или да не се спука, монтирайте скоби.
Ако след завъртане на машината на капака вдлъбнатини, натъртвания, появяват се драскотини, това означава, че ключът не върши работата си добре. Още по-лошо е, когато в резултат на прекалено силен натиск врата на буркана ще се пропука или ще се появят чипове. Плътност - основно качество, което е длъжно да осигури машината за зашиване. Дръжките трябва да се въртят лесно.
За да може машината да се търкаля дълго и вечно ти е поднесена, трябва да го съхраняваш правилно. Не го оставяйте дълго време в мокро помещение. Той може да ръждясва и да спре да функционира. Това се отнася особено за автоматичните машини.