Уиски Черно и Бяло: характеристики на напитката, ревюта. Как да пием уиски правилно и какво да ядем?

Черно и бяло - уиски, което принадлежи към броя на тези мъжки напитки. Благодарение на оригиналната технология, с право може да се счита, че може да се счита за истинска шотландска скоч лента, която днес е много популярна в целия свят.

Описание на продукта

Черно и бяло - уиски, което в края на 19 век създава известният майстор Джеймс Бюканън. Според основните характеристики тя напълно отговаря на изискванията, които обикновено се налагат на подобни напитки, произведени в Шотландия:

1. Крепостта му е 40%.
2. Суровини за 6 години отлежават в специални дъбови бъчви.
3. При създаването на смесител се използва смес от едномасово уиски и 65% от зърнените суровини.

Резултатът е продукт, който, по някои органолептични характеристики, е малко по-различен от общоприетия стандарт.

Черно и бяло - уиски с характерен аромат на прясно нарязана трева, допълнено от меден и торфени нотки с приятно усещане за сладост. Но, за разлика от другите напитки от този вид, този вид има по-светъл нюанс. Неговият жълтеникав цвят е почти един тон по-светъл от други подобни напитки. Освен това, той има по-мек балансиран вкус с приятна сухота и лека любов. Това уиски е еднакво добро както в чист вид, с лед, така и като един от компонентите за приготвяне на различни коктейли.

Интересно е да се знае

Историята на създаването на Черно и Бяло (уиски) заслужава специално внимание. Всичко започна в Шотландия. Тук, в Глазгоу, младият Джеймс Бюканън и брат му отдавна се занимават с отглеждането и продажбата на зърнени суровини. През 1879 г. той решава да напусне семейния бизнес и да се премести в Лондон. След като се установил в голяма фирма на Чарлз Маккинли, той започнал да работи като агент за продажбата на уиски. Собственикът на фирмата, освен търговията, се занимава и с подготовката на смеси. Бързо усвоил основите на професията, през 1884 г. Бюканън решил да създаде собствена компания. Скоро на потребителите беше представен нов продукт, наречен Buchanan Blend. Напитката се изсипва в оригинални черни бутилки с бял етикет. Купувачите харесаха новостите. Все по-често идваха в магазина и ги молеха да продадат „черното и бяло уиски там“. Един предприемчив производител реши да промени името на напитката. Тогава се появиха първите черно-бели. След посещението на изложбата за кучета той измисли нова идея. За да направи продукта още по-разпознаваем, той решава да добави към етикета две сладки кучета (черно-бял териер). И до ден днешен те се подиграват с всички черни и бели бутилки.

Цена на удоволствие

Днес много хора искат да закупят черно и бяло уиски. Цената на напитката ви позволява да го направите на всеки, който иска да се наслади на легендарния продукт с отлично качество. Въпреки факта, че тази марка има доста дълга история, цената на такова уиски не надвишава средния размер.

В руските магазини можете да го купите само за 850-1130 рубли. Това е много достъпна цена. Някои дори наричат ​​този продукт бюджетна версия на стара напитка. Разбира се, той не може да се конкурира с такива признати шотландски лидери като Джони Уокър, Чивас Регал, Бял кон или Гленфидиш. Всяка от тези напитки е различна по свой начин. Но експертите им дават дланта сред изначално шотландските продукти. Вярно е, че не всички от тях са на разположение на масовия купувач. Ситуацията е съвсем различна с Черно и Бяло. Цената на тази напитка е изключително малка, като се има предвид отличното му качество и оригинален вкус.

Условия за ползване

За да оцените това или онова питие, първо трябва да се опита. Второ, трябва да се направи съответно. Следователно обикновените потребители често имат въпрос как да се пие уиски надясно и закуската.

Начинаещите трябва да научат 6 задължителни правила за използването на такъв продукт:

1. Нуждаете се от определена ситуация. Стаята трябва да е удобна. Допълнителен комфорт ще създаде приглушена светлина и приятна музика. За да опитате тази напитка е по-добре вечер.
2. Предварителното уиски трябва да бъде охладено до поне 18-20 градуса. Така можете да усетите оригиналния вкус на напитката. При по-високи температури ще прекъсва алкохола.
3. Имате нужда от подходящи прибори. За уиски е по-добре да вземете широко стъкло с дебело дъно (превключвател). Но някои предпочитат да използват чаши за вино. Тук всеки сам прави своя избор.
4. Сервирайте на масата се нуждаят от охладена бутилка, и едва след това изсипете напитката в чаши.
5. Специално внимание трябва да се обърне на дегустационния процес. Пийте уиски с глътки. Първо, трябва да държите продукта малко в устата, за да оцените вкуса му, а след това можете да преглъщате. Тази питейна техника подобрява приятния послевкус.
6. Добро уиски не се нуждае от лека закуска. Освен това, гостите могат да предложат ароматна пура. Тези, които все още се нуждаят от нея, могат да препоръчат сушена риба или месо (пържени или пушени). Самите шотландци предпочитат морски дарове (червена риба или стриди).

Знаейки как да пият правилно уиски и какво да ядат, можете да бъдете сигурни, че можете да получите удоволствие от избраната напитка.

Потребителски мнения

Изследвайки мненията на руснаците, можем да заключим, че повечето от тях са като черно и бяло уиски. Обратната информация за този продукт често е положителна. Напитката има доста приятен и необичайно мек вкус. От нея духа благородство.

Първо, при стайна температура, присъствието на алкохол се усеща частично в неговия аромат. Но след няколко минути напълно изчезва, а след първата глътка в устата има изключителен послевкус с лек аромат на дим и леко забележими плодови нотки. Между другото, дори и с сила от 40 процента, напитката е много лесна за пиене. След него, абсолютно не "сълзи" гърлото. За да не се прекъсват приятните усещания, препоръчително е да не го хапете. В екстремни случаи можете да ограничите малко парче пушена риба. Той само ще създаде мек вкус и няма да прекъсне вкуса. Мнозина твърдят, че дори и с внушителна доза уиски пиян, сутрин няма абсолютно никакво главоболие и така нареченият синдром на махмурлук напълно отсъства.

Правилният избор

Обикновено можете да видите бутилките от уиски от черно и бяло стъкло (0.7 литра) за продажба. Това е стандартна опаковка, която се използва от производителя от много години. Изработен е от обикновени зелени стъкла.

Но трябва да бъдете много внимателни, за да не получите фалшив случайно. За начало си струва да разгледате самата опаковка. Оригиналът бутилка, като правило, има фигура шията, запушена с запушалка на определен размер. На лицевата страна на контейнера има етикет, чийто външен вид се е променил малко след създаването на продукта. Той съдържа обобщение на самия продукт и неговия производител. В центъра има изображение на два териера с бял и черен цвят. Освен това трябва да обърнете специално внимание на течността, която е вътре в резервоара. То трябва да бъде абсолютно прозрачно, без утайка. Между другото, понякога в продажба можете да намерите бутилки с малък капацитет под формата на колба. Такъв продукт може да се вземе, но няма гаранция, че оригиналното уиски е вътре.