Какво е най-доброто кафе: мнения, рейтинг

Кафе - напитка с редица полезни свойства. Той подобрява кръвоснабдяването на мозъка и умствената дейност, помага за развитието хормонално щастие. Пие се практически от цялото население на нашата Земя. Ако пиете след хранене, това ще ви даде заряд на жизненост поради стимулиращия ефект върху централната нервна система. На празен стомах да се пие е невъзможно, ефектът ще бъде противоположен.

Днес, най-популярните сортове кафе на два вида: Арабика и Робуста. На практика цялото кафе, което виждаме на рафтовете на магазините, е или един от тези два вида, или е смес от тях.

Арабика и Робуста

Кое кафе е най-доброто от тези две? Всеки решава за себе си. Вкусът е различен поради различните условия на отглеждане и химическия състав. При избора на зърна е важно да се има предвид това.

Арабика расте в планините на Етиопия. Той има по-мек вкус и липса на сила поради ниското съдържание на кофеин (само 1-1.5%). Съставът на арабика съдържа 18% от различни етерични масла. По време на печенето те създават тънък мазен филм върху повърхността на зърната. Също съдържа 8% захар. Подходящ за гастрономи, които ценят изобилието от вкусови нотки в напитката.

Робуста (или конгоанско дърво) произхожда от Африка. Той има вискозен, горчив вкус поради съдържанието на танини. Етерични масла и захар в него малко - само 8% и 5%, съответно. Наличието на хлорогенова киселина придава на кафето груб и остър вкус.

Робустата стимулира нервната и мозъчната активност много по-интензивно, тъй като съдържа около 3% кофеин. Подобрява метаболитните процеси в организма.

В същото време Арабика е няколко пъти по-скъпа от Робуста. Смята се, че има по-изискан и приятен вкус. От него можете да сварите перфектното питие.

Днес висококачественото кафе е трудно да се избере: сред достойните марки с високо качество понякога има имитация на прах. Затова е по-добре да го купите в зърна. Кое кафе на зърна е най-доброто? Прочетете.

Най-популярните и любими марки

Доброто кафе никога не е евтино. Въпреки това, елитни марки (ние ще ги обсъдим по-долу) не могат да си позволят всичко. Така че, отлични марки на качествена напитка на разумни цени.

Lavazza

Това е италианска марка, която е обичана от почти всички италианци. И не само те. В историята се казва, че след като един търговец на хранителни магазини в Торино решил да продава кафе. Казваше се Луиджи Лаваца. Невероятният аромат на кафе привлече много посетители в първия ден. Всички благодарение на таланта на Луиджи: той умело смесил различни кафета.

Днес "Лаваца" остава изключително популярна. Много от въпроса: "Какво е най-доброто кафе?" - То ще посочи към него.

Съдържанието на Робуста в него обикновено е много по-високо, което прави кафето достатъчно силно. Въпреки това, чистата арабика също се продава. Купувачите могат да изберат точно това, което им харесва. Голям избор на сортове, приятен аромат, дебела кожа и уникален, уникален вкус правят Lavazza популярен във всички страни на света.

Също така, производителят предлага кафе капсули. Тя е значително по-висока от цената на земята и зърното.

Средната цена на кафе на килограм е 1000 рубли.

Camardo

Какво зърно кафе е най-доброто в Италия е трудно да се отговори поради изобилието от висококачествени марки. "Camardo" - друго доказателство за този факт.

Зърненото кафе на италианската марка е популярно повече от десетилетие. Основателят на тази марка, Бартоломео Камардо, беше велик ценител на отличното кафе. Специално отишъл в Америка, за да научи тайните на неговата подготовка. И веднага след завръщането си у дома през 1951 г. той открива собствено предприятие. Семейният бизнес продължава четвъртото поколение на Camardo.

Тайната на успеха кафе - като неговите зърна. При производството му се използват най-добрите зърна на Арабика и Робуста от Азия, Африка, Централна и Южна Америка. Най-често в продажба са намерени сто процента арабика.

Средната цена на Camardo е 1500 рубли. на килограм.

Jardin

Jardin е първокласна марка, което означава добро качество на най-добрата цена. Швейцария и Русия се занимават с производство. Бренда не е на повече от десет години, но вече е спечелил отлична репутация.

Кафето се приготвя от сто процента арабика, отглеждана в Кения и Колумбия. Марката е представена от три вида.

1. Monosorta (Специално кафе).
2. Качествени смеси (Гурме кафе).
3. Сублимирано разтворимо кафе. Тя е по-малко търсена.

Jardin не съдържа никакви багрила или консерванти.

В магазините можете да намерите изобилие от опции Jardin: Espresso, Old Day Long, Continental, Купата на пустинята, Гватемала Cloud Forest, Колумбия Supremo. Указанията за опаковане ще ви помогнат да изберете подходящото кафе. Тук е написано не само съставът, но и степента на изпичане на зърната и силата на напитката.

Средната цена на килограм е около 1000 рубли.

Carte noire

Какво е най-доброто разтворимо кафе? Мнозина ще посочат с увереност в Carte Noire. Той е с високо качество. Отрицателните прегледи в интернет просто не могат да бъдат намерени. В линията могат да бъдат намерени и земни сортове. Но кой е най-добрият? Разтворими "Ноар Карти". Вкусът му напомня на напитка на турски.

Производителят на тази марка е Kraft Foods. В продължение на 100 години тази компания, която произвежда храни и кафе, е запазила силна позиция на пазара. Carte Noire е ароматна арабика и ежедневно удоволствие за истинските гастрономи.

Средната цена от 1200-1400 рубли.

Illy

Какво кафе е най-доброто според мнозина италианци (без феновете на Lavazza и Camardo? Разбира се, Illy. Третото поколение на семейство Illy е представител на кафе-индустрията. Техните продукти могат да се намерят в 135 страни.

Кафето на зърна се събират на най-добрите плантации в света, след което се избират с помощта на лазерен апарат. Това дава възможност да се поддържа качеството на напитката на най-високо ниво.

Сред видовете опаковки:

• Ground.
• Зърно.
• Подложки (хартиени опаковки с дозирано съдържание).
• Капсули, които са подходящи за кафе машини.

Средната цена от 2500 рубли.

жокей

Какво е най-доброто кафе на руския пазар? Без съмнение, "Жокей".

Тази марка е родена през 1999 г. и оттогава заема 30% от потребителския пазар в Русия. И това казва много. Компанията купува качествен боб от Арабика от Индия, Бразилия и Боливия. На достъпна цена, Jockey е с отлично качество.

Широка гама кафе ви позволява да изберете идеалния вариант за всеки клиент.

Цена 800 руб.

посланик

Посланикът е европейска марка, която има ненадминат аромат на кафе напитка. Традиционният италиански еспресо е с вкус на 100% Робуста. Ароматна вкусна напитка с гъста мека текстура. Единственият му недостатък: етикетът не посочва състава. Вкусът с лека киселинност (но без горчивина) не се харесва на всички - това е субективно мнение.

Средната цена от 1000 рубли.

Най-доброто разтворимо кафе

Коя разтворимо кафе най-доброто? По-долу са представени рейтинговите марки, качеството на които не се реализират. Междувременно, те са много достойни представители на кафе индустрията на достъпна цена. Разтворимото кафе е удобно, защото е лесно да се приготви сутрин. Въпреки това, много марки не са по-ниско качество на земята или зърно.

• Какво е най-доброто кафе (според мненията) в Германия? Egoiste е немска марка кафе, спечелила много положителни отзиви. Тя не е включена в списъка на елита, въпреки че има сравнително висока цена и отлично качество. Той е обичан за богат вкус, приятен аромат и бодрост, която той дава сутрин.
• Grandos Exclusive. Елитна немска марка, прегледите на която са изключително положителни. Приятен, мек, с лек ободряващ ефект.
• Bushido Original е японска марка. Неговият основен недостатък е високата цена. В допълнение, той е слабо разтворим в гореща вода. Той се хвали за аромата и приятния вкус без вкусови аромати. Цената на около 400 рубли. на 100 g
• Moscow Coffee House е руска марка, създадена през 1997 година. Качеството на кафето отгоре. Съвършенството на вкуса и аромата радва руснаците в продължение на много години. Така че въпросът, какво е най-доброто разтворимо кафе в Москва, изчезва от само себе си. Цената е доста разумна, около 400 рубли за 95 грама.
• Индийското кафе Gold има ясен аромат и тръпчивост. Напитката е балансирана и приятна на вкус. Цената е много демократична.

Трудно е да се каже кой разтворимо кафе е най-добрият. Оценката никога няма да замени субективните чувства след пиене на напитка. Така че не се страхувайте да експериментирате и да търсите точно вашата напитка.

Елитни марки кафе

Кое кафе на зърна е най-доброто в Америка? Разбира се, това е Синята планина. Елитна марка, известна в цял свят. Плантацията на кафето се намира в Ямайка на надморска височина от 1200 м. Над морското равнище. Невъзможно е да се намери в нашата страна - Япония купува 90% от продукцията (всяка година отнема 15 милиона долара за покупка), а Франция и Англия придобиват останалите 10%. Кафето, което се продава в други страни, често представлява съвсем различен сорт със същото име. Тази Синя планина се отглежда само в източната част на острова на надморска височина от 1200-2200 м. Над морското равнище.

Синята планина е уникална с това, че няма абсолютно никаква горчивина. Притежава приятен винен аромат и богат послевкус. Цена 1600 рубли. за 200 гр.

"Копиране на Luvac"

Кое кафе на зърна е най-доброто в Индонезия? Без съмнение, "Копирай Luvac". Цената му варира от 18 000 до 60 000 рубли на 1 кг.

Той е известен с уникалния си начин на обработка. Кафето на зърна са много любители на индонезийските мусанги. Местното население ги нарича луваки. Животните събират зърно от местни кафени дървета (тоест не е Арабика и Робуста), избират най-красивите и зрели. Въпреки това, те не се обработват в червата си. Зърна в непроменена форма се срещат в животински изпражнения. Те се събират, измиват, обработват и продават по астрономически цени. Но напитката след обработката на фасула придобива невероятен вкус на шоколад и карамел.

заключение

Горната информация за това какъв вид мляно кафе е най-добрият ще ви помогне да определите избора на марка. Има и списък с качествени разтворими марки. Насладете сутрешно кафе и бъдете щастливи.